不用说,这包可能是真牛肉,只是过期了,化掉之后拿在手里还有点粘手,这说明牛肉已经烂了。
徐亮刚入社会不久,虽然经过张哥夫妻这事情,对其他人都留个心眼,但还是对于人情这方面有点涉世未深。
所以徐亮第一反应是强哥是不是被供货商坑了,毕竟在《食神》中原本刚愎自用的食神,就是被达叔的一批便宜的坏牛肉坑了的。
至于强哥吃回扣,徐亮根本没往这边想,这饭店是强哥的姐夫开的,如果顾客吃出什么毛病,那不就是把自己姐夫往火坑里面推吗?
“有点味道不要紧,你过一遍油,多放点调料多放点花椒多放点辣椒盖住就行了。”强哥不以为意的挥了挥手。
“可是,万一顾客吃出问题的怎么办?”徐亮没想到强哥是这样回答自己的,顾客不细尝的话,这么做确实能盖住变质食材的味道,但肉还是坏肉,这是加再多调料都没法改变的。
“吃出问题了,我负责,赶紧去做菜吧。”强哥皱着眉头看着徐亮不耐烦的说道,心道这**今天怎么这么不上道。
“不行,这是对顾客的安全不负责。”徐亮摇头拒绝道,他自认为不是善人,水煮牛肉用的鸭肉他什么也没说,但用过期的牛肉做菜这已经超过他作为厨师的底线了。
“哈?”强哥仿佛听错了,把耳朵凑到了徐亮面前,“你再说一遍?”
“我说不行……”徐亮低眉看了强哥一眼又重复的说道。
“你TM……”还没等徐亮说完,强哥趁着徐亮不注意,挥着手朝着徐亮的脸上挥去。
“我说不行。”徐亮脾气也上来了,一手打飞强哥扇过来的手,眼睛直直瞪着对方。
徐亮刚打飞强哥手的时候还没有知觉,但后来反应过来却有点愣住了,自己是怎么把对方的手打飞的?强哥趁自己精神不太注意的时候对自己进行偷袭,看到强哥扇过来,徐文就把强哥的手打飞了,回想起来的时候,一切都很自然,但徐亮总觉得哪里有些不对,只是暂时还说不上来。
强哥被打飞手的时候,也没意识到有什么不对,但看到自己手下的厨子还敢还手,平时被奉承惯了的强哥心中立刻冒出一阵火,他感觉自己的权威被挑战了,必须给这**一个教训才行,不然一个新来的都这么跳,自己还怎么服众。
“给你脸了?还敢还手。”强哥瞪着眼睛,一拳抡圆了朝着徐亮胸口夯去。
徐亮看着对方的拳头轮过来,手下意识的又把对方的拳头打到了一旁,徐亮不解的看着强哥:我怎么感觉,你好弱啊。
看到这边的冲突,后厨的人都过来拦架了。
“别打了,别打了。”
“消消气。”
说是拦架,但却只有人架着徐亮的胳膊,剩下的站在强哥对面的人都是假惺惺的劝着“强哥,不至于”“强哥别动手”……
看到自己小弟架住了这个新来的厨子,强哥冷笑着一声,然后抡圆胳膊朝着这个新来的脸上招呼去,打的就是他的脸,要的就是“响亮”的效果。
看到之前和自己有说有笑的同事架着自己,却没有拦对方,徐亮心中也开始冒火了,徐亮拧了拧肩,把两个架着自己的同事摔在了地上,然后在强哥的手快落到自己脸上的时候,伸手抓住了对方的手腕。
强哥使劲想扇过去,这时候才发现这个新来的力气怎么这么大,自己手腕像被铁箍捆住一样。
“别动手。”
看到一个胖厨子上前又要架自己的胳膊,徐亮一脚踹在胖子的肚子上,比起强哥,这些狗腿的样子更让他厌恶。
这个将近250斤的胖子被徐文一脚蹬的,像大蛤蟆一样重重的摔在地上,手掌“pia”的一下拍在地板上,然后立刻开始痛苦的呻吟起来。
“怎么下手这么重呢?”又有人开始当起了理中客。
“闭嘴!”徐亮瞪了刚才开口的同时一眼。
此刻徐亮双眼通红,就像一只野兽一样,只要和徐亮对视的厨子,都忍不住低下了头。
“我TM还治不了你了。”强哥眼看自己最后一点脸面要丢尽的时候,突然发疯了一样从旁边的菜板上抽出一把菜刀作势要朝着徐亮砍去。
怎么没人拦我呢,强哥举起菜刀给旁边傻住的几人使了个眼色。
“强哥,别冲动。”有个反应快的小弟立刻上前抱住了强哥的腰。
被拦住的强哥,神情更加激动了,举着菜刀开始疯狂的叫嚣起来:“我TM砍死你!”
有眼色的小弟越来越多,拦住强哥劝说不让强哥砍人,强哥越被拦着,叫嚣的声音越高,强哥越激动,小弟就更用力的拦着,就这样形成了永动。
“怎么回事!”这时候厨师长走进了后厨,看到一堆人都不做菜,不禁皱了皱眉。
稍稍歪头听周围的人讲了事情的起因之后,厨师长走到两人面前,不满的看了周强一眼,周强虽然是店主的小舅子,但还清楚后厨现在谁的地位最高,对于这个老头,周强也得罪不起,只好低下了头。
厨师长又眯着眼看了一眼徐亮,可是徐亮就站在那里看着厨师长,一点也没有要认错的意思,厨师长眼神示意了一下,对着徐亮道,“你去做鱼吧。”
“看什么呢?还不赶紧回去做菜!”厨师长看着剩下的人呵斥道。
“王叔,那我现在负责做啥?”原本负责做鱼的厨子问道。
“就小徐以前负责的菜。”
“那肉?”
“先继续用吧。”厨师长淡淡说道,看不出脸上有什么表情。
后厨都是分区的,有的厨师专门负责做鱼,有的厨师专门负责做蔬菜,之前徐亮主要就是做水煮肉片、水煮牛肉、毛血旺这些菜,现在换成做鱼了。
红烧鱼和糖醋鱼都是用炸好的鲤鱼,清蒸鱼用的是草鱼,草鱼是现杀的,不过不用徐亮亲自去处理,会有专门杀鱼的弄好送到后厨。
“你TM鱼蒸好了没?人家客人都催促三遍了。”强哥走到徐文面前骂道。
“鱼还TM没熟呢?你催个屁!”从刚才开始,强哥就三番五次的找他麻烦,鱼才还送来五分钟,客人催了三次?徐亮又不是傻子,怎么会不清楚他就是专门接着工作的原因给他穿小鞋,所以此刻也忍不住爆发了。
“你TM是不是不想干了!”
“曹尼玛的,老子还真就不干了!”徐亮一气之下,把身上的围裙脱了下来,连带着帽子一起甩到了强哥的怀里。
徐亮冷冷的看了强哥一眼,然后头也不回的走出了后厨。