河豚肉质细腻,味道极佳,但这种鱼毒性极强,处理稍有不慎就有可能致命。但在日本鲜有因吃河豚而中毒、死亡的事情发生。
日本的河豚加工程序是十分严格的,一名河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照,开张营业。在实际操作中,每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一名熟练厨师要花20分钟才能完成。
加工河豚为什么需要30道工序而不是29道,我们不得而知。我们知道的是日本很少有人因吃河豚而中毒,原因就出在工序上。经过30道加工工序后,河豚肉不但味道鲜美,而且无毒。从这一点来说,到位的做事风格,一定是严格的做事风格,一定是一板一眼、认真做事的风格。
做事不打折扣、做到位是优秀员工最起码的工作准则,也是一个人做人的基本要求。无论做什么事,都要讲究到位。员工做事是否到位,会直接影响到个人的发展。接到工作任务,认真执行,不打一分折扣,这样的人具有认真的工作态度和高度的敬业精神。这样的员工无疑是最优秀的员工,他们能赢得老板的认可,自然也会得到更快的提升。
在一家电脑销售公司里,老板吩咐三个员工去做同一件事,到一个供货商那里去调查一下电脑的数量、价格和品质。
第一个员工五分钟后就回来了,他并没有亲自去调查,而是向下属打听了一下供货商的情况,就回来做汇报。三十分钟后,第二个员工回来汇报,他亲自到供货商那里了解了电脑的数量、价格和品质。第三个员工九十分钟后才回来汇报,原来,他不但亲自到供货商那里了解了电脑的数量、价格和品质,而且根据公司的采购需求,将供货商那里最有价值的商品做了详细记录,并和供货商的销售经理取得了联系。另外,在返回途中,他还去了另外两家供货商那里了解一些电脑的商业信息,并将三家供货商的情况作了详细的比较,制订了最佳购买方案。
结果,第二天公司开会,第一个员工被老板当众训斥了一顿,并给他一个警告,如果下次出现类似情况,公司将开除他。第三个员工因为勇于负责,恪尽职守,在会议上,受到老板的大力赞扬,并当场给予一定的奖励。
第一个员工觉得只要取得参考数据就可以了,因此马虎应对,结果被老板批评。第二个员工觉得只要了解到最新的数据就行了,没有给出令人满意的答复。只有第三个员工,他在听了老板的要求之后,给自己制定了很高的执行标准,然后严格地逐一落实,最后交出了一份令人满意的答卷。同样的任务,三个人落实的程度大相径庭。
在现代企业里,优秀的员工执行任务时高效又到位。因为,企业考察员工的一个重要标准就是,执行任务是否会打折扣。企业需要具有高效执行力的优秀人才,而不雇佣一个办事拖泥带水的人。
知道更要做到做事不打折扣,百分百完成任务。