第二日，余欢把木盆里剩下的白玉芽打包了两篓子，一篓子给孙掌柜，另一篓子准备跟鱼一起带去给章大夫做午饭。
东西都装好车，陆锦良赶着牛车和余欢去了镇上。
先去锦绣绣坊送了绣品，结了钱，又拿了更多的绣品，跟孙掌柜约好下个集市的时候来送。
余欢把装着白玉芽的篓子给了孙掌柜，让她炒了尝尝：“这是我准备要做的买卖，白玉芽，孙掌柜帮我瞧瞧如何？”
“白玉芽……这名字都这么好听，看起来也白嫩如玉，竟然是一种菜。妹妹的好点子真是层出不穷啊，这买卖定能成，预祝妹妹生意兴隆。”
“那就借您吉言了。我就先告辞了，今日还有事要办，姐姐接着忙。”
从绣坊出来，余欢先去买了十个大木盆和两匹白棉布，然后又去了打铁铺子。
“哎呀，余娘子，你今天来要打什么？”洪掌柜刚送走一个顾客，抬头看见余欢进了铺子，马上笑得像朵花一样。
“洪掌柜，生意兴隆啊！我今天来打几件简单的东西，那这是图纸，就是一个小炉子，一口小铁锅和一个平底盘子。这个平底盘要求高一点，要做得很平滑，薄一点。”余欢递上图纸。
因为实在用不惯大锅大灶，余欢想做个小炉子来炒菜烧水会方便很多。平底盘则是用来做凉皮的。
“好，交给我。你什么时候要？”
“下个集市的时候我来拿，可以吧？”
“行，到时候直接过来取。”
“需要交多少定金？”余欢拿出钱袋子问。
“定金给五百文吧，来取货的时候再交二两银子。”洪掌柜写了取货单子给余欢。
余欢交了定金，就跟洪掌柜告别了。
去市场买了几斤肉和排骨，又买了一块豆腐和几根胡萝卜。然后两人就赶着牛车去回春堂了。
“小哥，章大夫在吗？”余欢进了门就看见之前给自己送药的那个伙计在抓药。
“是余姑娘来了，师傅在里面呢，你是哪里不舒服吗？”
“不是，我和小弟今天是特意来看看章大夫的，中午我来给章大夫做饭。”
“那快进后院吧，师傅现在没病人，在看着制药呢。”
“我们的牛车还在外面呢，有没有地方让我们放一下牛车？”
“那就从后门赶进院子里吧，跟我来。”伙计说着出来带着他们从街尾转到了后面的巷子，来到医馆后院的后门。敲了门，有小伙计来开了门，请他们进去了。
“章大夫，我来看您了。”
“呀，你这丫头怎么有空来了，最近不是在忙春种吗？”章大夫放下手里的药材，迎了过来。
“棒子早就种完了，我这几天忙别的事儿呢。今天来是为了给您老送好吃的，今天中午要在您这儿吃饭啊，我来做，怎么样？”
“好啊，我也尝尝你的手艺。”章大夫过来帮着陆锦良往厨房搬食材。
“这桶里的鱼是干嘛的？是做来吃的？”章大夫好奇。
“是呀，您老在府城待过，应该吃过好吃的鱼吧？”
“好吃倒是算不上，倒是吃过炖鱼，味道还算过得去。”
“那我今天做给您尝尝我的做法怎么样。对了，您老这儿应该有八角吧？”余欢突然想到八角是一种中药材，说不定医馆会有呢。
“八角是有，你问这个干嘛？”
“给我一点儿呗，您老不知道吧，这八角也是一种做肉的调料呢，去腥效果特别好。我在别的地儿都买不到。”
“八角还有这作用呢？等着啊。麦冬，给余丫头包二两八角来。”
“那我先去准备做饭了，咱待会儿吃饭的时候再聊。”余欢说着去厨房做饭了。医馆的厨房有个厨娘黄大娘，章大夫让她听余欢的吩咐。
余欢先让黄大娘帮忙杀鱼清洗，自己先把红烧肉和糖醋排骨分别放在锅里小火炖着，然后把豆芽从篓子里拿出来清洗。
“姑娘，这是什么菜，以前没见过呢？”黄大娘对着白嫩嫩的豆芽好奇发问。
“这个叫白玉芽，是我自己发的，待会儿大娘尝尝味道怎么样。”
“这白玉芽，名字真好听，看着就爽口。”
余欢洗好白玉芽，又把三条鱼腌上，然后分解了三条鱼的肉，让黄大娘帮忙剁成鱼肉泥，然后调味做成鱼丸。
香味从厨房飘了出来，章大夫忍不住过来探头看了一眼，正好看见余欢在炒白玉芽，也问：“丫头，这是什么菜？看着就稀罕。”
“这是白玉芽，我自己发的，我最近就是忙这个呢，我准备做这个生意，待会儿您尝一下味道。”余欢边炒菜边回答。
“丫头，我这会儿要是请个人过来，你的菜够不够？”章大夫突然开口。
“够啊，您再请两个应该都够。”余欢答。
“就请一个，等会儿再开饭啊。”章大夫说着转身出去了。
余欢和黄大娘把菜端上了餐桌：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、本帮熏鱼、红烧鱼、鱼丸汤、韭菜炒白玉芽、无辣版家常豆腐、醋溜白菜、烙葱花饼。
客人到了，章大夫给他们介绍：“余丫头，这是如意酒楼的高掌柜。老高，这是我的小友余欢，她的小叔：陆锦良。”
余欢和陆锦良向高掌柜行礼问好，然后依次落座。
