后院的公鸡迎着朝阳吹响了号角,院子里已经有了晨起的声响。
余欢伸了一个大大的懒腰,扯开缠在身上的薄被,不经意间又想起昨日早起时自己扒在陆锦生身上的场景,脸又热了。
“姨姨脸红了!”彤彤的童言无忌惹得余欢更是觉得头脑一阵发热,还不等正在穿鞋子的陆秋出声询问,余欢就故作玩闹地扑向了彤彤,这才转移了陆秋的注意力。
直到小启被吵得有了瘪嘴的架势,余欢才和彤彤噤了声,又把小启哄睡着了,一大一小才收拾妥当出了屋。
早餐过后,余欢端着泡好的黄豆从小门进了作坊,让松枝大哥试着发黄豆芽。
“松枝大哥,黄豆芽发出来之后先送去如意酒楼,让高掌柜试卖一下,到时候我写两个菜谱你一起给高掌柜送去,如果效果可以,那就多收点大豆(大豆是他们当地对黄豆的叫法儿),可以大量做了。这两天我还想试着做点儿别的东西,都需要大豆,所以大豆有多少收多少。”
松枝大哥连连点头:“最近开始有别的酒楼自己发了白玉芽出来,虽然品相跟咱们的没法儿比,但是也算是对咱们小有影响,要是有别的新东西出来,那咱就更有底了。”
余欢道:“不管什么东西,只要面了市就会有人琢磨,被人琢磨出来也是意料之中的事儿,何况等天儿冷了,发豆芽对温度的控制会增加一些难度,那些竞争对手暂时不足为惧。咱们不能保证独一份儿,可一定要保证质量是最好的,起码别人一提起这东西就能先想起咱们的招牌。”
说到招牌,余欢突然想到应该给自家的买卖想个名头了,品牌要做起来总要有个响当当的名字。
余欢是打算将白玉芽作坊的业务发展成各种豆制品的制作和销售上,因为是与徐家合作的买卖,招牌似乎不适合打上陆家自己的名头。
但是余欢以后想专门做的其实是各种可以长期保存、能长途运输到各地的吃食:比如各种肉干、鱼干、肉脯、肉酱,甚至肉罐头;等找到辣椒之后还可以做各种辣椒酱,就像前世的某干妈;还有以前吃过的那些五花八门的酱菜、咸菜,以前北京老字号的酱菜可是爸爸妈妈的心头好,早餐必备,自己虽然不知道具体做法,但可以慢慢琢磨出差不多的;然后松花蛋、卤蛋也可以大量制作,作为其中一个主要的业务。
这个吃食买卖余欢是想自家做的,如今陆锦生也已经露面,家里有个男人顶着,就算不需要他出力,只要顶着个名头就可以让别人不敢再对她一个女人折腾生意而说三道四,更不敢欺负他们孤儿寡母,而且以后买下人、请工人也方便多了。
余欢自己并没有发现,不知道从何时开始,她已经在潜意识里相信和依赖陆锦生了,她所有的想法都不自觉地以陆家为基础,显然已经默认了自己是陆家的一员了,不知她如今若是说起离开是否还能像开始一样洒脱。
跟松枝大哥打过招呼,余欢边琢磨着招牌名字的事儿边回了陆家的院子。
“嫂子,快来看!”陆锦良一看到余欢就招呼她。
余欢从冥思苦想中回过神,就见院子中间放着一架小型的器械,看起来应该是之前陆锦生让人做的小型人力播种机。
陆锦生见余欢走到跟前才开口道:“现在还有人家没播种完,我想先去找里正试试,若是没问题,这台播种机就送给村里了,如何使用就交给里正安排,你觉得怎么样?”
余欢点头:“嗯,送给村里也挺好的,也算你给村里的贡献。那就拉到地里去试试吧,让小弟跟你一起去。”
陆锦生已经知道余欢有让陆锦良读书考功名的打算,也很认同,给村里做贡献这样的事情自然对小弟的名声有利,比之教村民识字这样的事儿,显然利于农耕的事儿更能得村民们的看重。
因为家里的牛车和播种机每日都被村里的人家借去使用,今日也不例外,所以兄弟二人只能抬着小型人力播种机出了门。
余欢又泡了一盆黄豆,准备用来试做豆干和豆皮的。
泡上了黄豆,余欢就在葡萄架下摆好了鸡毛笔、墨水和纸张,准备画房子的图纸。
彤彤和余小欧都像小尾巴一样跟着余欢,余欢也不恼,还饶有兴致地边画草图边跟彤彤讨论房子的设计。
余欢希望自己住的房子能尽量舒适方便,于是她不仅给房子都安排了地龙,还给每间房包括堂屋都加了一间倒房,相当于现代的室内卫生间,为了解决卫生清洁问题,余欢又冥思苦想怎么实现冲水马桶和淋浴的使用,当然关键的排水问题必须解决。
除了住人的房间,还有厨房的设计是余欢最在意的,现代的厨房设计很方便使用又便于储物,余欢便借用了橱柜的和岛台的设计。
余欢手里的宅基地面积很大,所以她很大方地把每个人的房间都集合了卧室、休息区、学习区、更衣区等功能,反正地儿够大,怎么也要土豪一把。
但是面积过大会显得人气不足,所以余欢便把每间房都定在了三十平米大小,其中倒房占了五平米。
堂屋自然有大圆桌,可供十几人共同用餐;还有一个必有的暖炕,这是当地各家的老习惯,余欢自然给保留了;而餐边柜是安排在圆桌旁边,用来收纳一些茶具、凉水壶和水杯之类,其他的软装小细节暂时不考虑,以后再慢慢加。
卧房的分区很明确,房门偏右,窗户偏左,进门左侧窗下是学习区,安排了书桌和书架,书架也是学习区和床的隔断;进门正对着的是休息区,自然少不了一个可坐可趟的“沙发”和一个小茶几;更衣区在倒房门口,方便洗漱后更衣装扮。
主院有北屋四间,东屋三间,西屋三间,厨房在院子南边;而牲口棚、车棚、仓库这些在后院。
当时白玉芽作坊是挨着老院子西侧盖的,以后作坊还要扩大,余欢便想把新院子盖在宅基地的最西侧,这样可以留出空间给作坊扩建,而老房子可以留着给以后作坊的工人当休息室之类的,若是下人和工人多了还可以再建。