幸福来的突然就有一点控制不好自己的表情。现在的燕子有点手忙脚乱的感觉。以前侯坤下楼吃饭,是一件极其平常的事情,而现在燕子等的是望眼欲穿,时间就是金钱,燕子巴不得今天晚上就做好决定,明天早上就可以送货了。可主角迟迟没有出场,急的燕子,像热锅上的蚂蚁团团转。
“坤子,照这样的销量来说,我那里摆摊的地方明天还要增加面包。”高飞说。
“等下吃完饭之后统计一下,看一下,具体要加多少量。我的原则是宁愿少卖几个面包,千万不能够剩余,因为剩余的话面包放到第二天口味就差很多,如果说您把它扔掉的话,那就把成本增加了,这段时间大家都很累,没必要,面包做出来,销售不完,白白的把它扔掉,做生意是细水长流,急不来的。”侯坤说。
“好的,那我就按照你的思路,重新考虑一下增加多少面包吧,但是不增加也不行,因为有好多老顾客来迟了,都买不到,都没有面包买了,做生意的长期这样肯定不行,早上人家的时间一般来说都比较紧,他来了几次之后没有买到面包,下次可能就不会吃面包了。”高飞说。
“坤哥,你下来了,今天有很大的好消息跟你说。”侯坤刚想回答高飞的话,燕子的声音就传了过来。
“是不是有几个老板过来订面包了。”侯坤笑着问。
“你怎么知道……哦,我忘记的这都是你吩咐我的,但你没想到他们会定的这么多吧,这一次我们可真的是发大财了,一个厂要600个,一个厂500个,一个厂400个,每一个厂一个星期送两次,那一个星期就可以送3000个面包出去,平均一个面包算一块钱的话,一个星期也可以多赚3000块钱,一个月4个星期,一个月的话就是12,000,而且我说而且那些老板大方的很,面包价格都是由我们自己定,所以除了成本的话,一个月赚个七八千块钱是很正常的。还有一个好消息,你不是说有个厂的单子特别大,现在还做不了吗?人家也过来了,而且还交了定金,你知道交了多少定金吗?”燕子故意留着不说就是吊他们的胃口。
果然高飞听了就猴急,猴急的催燕子快点说。
燕子才不会管高飞急不急勒,看高飞那急不可耐的样子,燕子更加不说话了。
“是周雄周总的厂是吧,他给了多少定金呀。”侯坤看到燕子不说,他心里也急着知道,只好问了。
“1万块,整整的1万元,还好你现在下来了,钱放在我这边,总觉得怪怪的,做什么事都放不开手脚。送一次就要送2000多个面包啊,难怪坤哥说我们接不了这么大的单,我估计我们这里连烤盘都不够。”燕子说。
“看来做大生意的人说话就是讲信用,可这定金给1万也太多了吧,不单是烤盘不够,什么东西都不够,胶箱,发酵柜,场地,人手,这些都不够,你不可能因为一单生意,而把其他的生意都推掉吧,这样不是把自己的脑袋系在别人的裤腰带上,难道哪天不定了,那我们也不做面包了回家,看来这一下我们又有的忙了,燕子招工的事你要抓点紧,如果有人来应聘的话,条件稍微放宽一点,只要有人来,有能力,工资的话好说,现在的第一任务是把人招进来,把生意接起来。高飞,看来你又有事做了,现在下午的话你就到周边转一转,看有没有比较小的厂房租一个过来,厂房宿舍都要租,厂房的话大概在200平方就够了,宿舍有可以住十几个人,应该差不多了。至于燕子说的那三个厂的货,今天太急了一点吧,明天开始送吧,等下你打电话确认一下。”
不单是侯坤高飞燕子高兴,这店里所有的人都因这件事的到来,脸上露出灿烂的笑容,水涨船高这个道理大家还是知道的。再说一下子要招十几个人进来,那他们这些老员工就是老大了,以后可以吆五吆六的指挥人了。老板的生意好,货量增加,工资肯定也会涨,看到大家都因为这件事而高兴。侯坤又马上做了一个决定。上次看他们吃烧烤挺开心的,可要是到外面吃的话又比较不方便,毕竟要留人守店。留谁好呢,留店的话肯定是留燕子在这里,可燕子劳苦功高,留燕子在这里侯坤心里也过意不去。还不如稍微改动一下。反正这里有工具有设备,烧烤的话你把食材调好料,腌渍一会儿放在烤箱里面烤,应该也可以达到那样的效果。再说还有炸面包的设备,到时候把油烧开,想吃什么就炸什么。
“高飞你和石委炯等一下去市场买食材回来,你们想吃什么喜欢吃什么,跟他们两个说,只要是市场有的,不管是什么,都给买回来,燕子,您等一下多冰几瓶啤酒,晚饭你就不做了我们晚上庆祝一下吧。”
其实除了王利民和石委炯,都是自己人啦。所以其他几个他们还好说,毕竟熟的很,也很随便,想吃什么就会说出来。高飞特意去问了王利民,他想吃些什么?毕竟随着生意越来越扩大,侯坤也没有太多时间做以做这些员工的事,以后还指望他挑大梁呢。
王利民想了想说,就多买点鱿鱼过来吧,看到街边路边摊的鱿鱼炸的挺香的。可去外面买又贵的很,每次吃都不尽兴。这次他要吃个够。华仔挤过来说买多点鸡腿,他最喜欢就是吃鸡腿了。高飞又把目光投上了龙钦,龙钦没有什么具体喜欢吃的东西,不是说他这个人没什么要求。而是人家压根就不知道吃,还有那么多的食材选择。在家里肉是最好的食物了,除了肉就是鸡鸭鱼鹅。像什么鱿鱼花甲龙虾之类的他见都没见过,肯定就提不出要求了。
还是燕子有办法,她一个电话打到凤姐那里什么事都解决了,对于吃,没有哪个省的人敢在广东人面前称行家。果然看着燕子列出长长的菜单,看的使人口水都流出来了。排骨,鸡,羊肉……还有许多连名字都没听过的,长长的清单,高飞接过来头都大了:“这些东西市场有吗?能不能买到。”
“你放心,这些东西都有,凤姐说了市场里面有一个专门做烧烤生意的店铺,你把清单给他,他就帮你配齐了。”燕子说。
高飞和石委炯去市场买食材了,侯坤也拿着燕子递过来的1万块钱,加上上次的3万块,准备存到银行。毕竟这不是一个小的数目,放在身边终归是不放心。华仔和龙钦二个买手机,每天的流水也有好几千,足够了,再说现在这段时间,可能没有精力去关注摆摊了,毕竟那是小生意,一天也赚不了多少钱。
反正晚上也不用做饭,这个时候是生意最闲的时候,大中午的几个人买面包吃?订蛋糕的没那么早,起码要到四五点钟。不知道燕子是今天接了几个大单,大兴奋了,还是其他的什么原因,这个时候拿起电话,在和别人聊天呢。听着这热乎劲好像是多年不见的老朋友一样,可燕子老家的朋友,应该人家没有手机电话之类的吧。