待小宫女走后,卫鸿泰上前,肃着一张脸问卫芷兰:“你真有办法?”
卫芷兰切了一声表示对他的回应,将那盘佛手酥交给旁人去处理,自己到灶台前检查清点了一遍所有的食材,转头问旁边的小厮:“厨房里还有没有剩下的鱼泡?”
得到了肯定的回答之后,她一面撸起袖子一面吩咐道:“去帮我拿一点过来,再帮我准备点白醋和白酒。”
小厮不明所以看向卫鸿泰,询问他的意思。
卫鸿泰注视卫芷兰良久,终是点点头让小厮照办。
鱼泡、白醋和白酒很快便准备好了。
卫芷兰拿起那些本应被扔掉的鱼泡,用清水洗净,然后将表面的水分吸干,用剪刀全部剪碎,泡入白醋当中。
约莫一刻钟后,小心取出,再用大量的水清洗干净,转而在白酒中再泡上一刻钟的时间,随后捞出来,加水放火上蒸。
不用蒸太久,差不多一炷香也就够了。
正好之后,拿出来,将煮出来的汤汁滤干净,用碗装好,稍微冷却一下,就变成了等一下她要用鱼胶。
做完这一切后,卫芷兰拍拍手,转头吩咐:“给我准备些白糖、酸梅还有新鲜干净的花瓣过来。”
一旁待命的小厮迅速依言照做。
待一切准备妥当后,卫芷兰先取了一些酸梅,将它们打成汁,加半碗清水,倒入锅中,将其和冰糖一起煮融,过程中再加入捣碎过的新鲜花瓣。
等锅中的酸梅汁开始冒热气之后,再将鱼胶倒入其中,然后迅速起锅,将这一大锅东西装进碗中放凉,如此便算是大功告成了。
“快,拿到冰窖去,冰上半个时辰。”卫芷兰将做好的那一碗东西交给另外一位副手。
那位副手结果,匆匆忙忙的去了。
御厨房有自己专用的一间冰窖,用来给主子们冰水果还有消暑用的,如今正好派上用场。
闵大厨闻着那酸酸甜甜还带着股花香的诱人气味,忍不住问她:“王妃,您这是做的是什么啊?”
卫芷兰故意卖了个关子:“等一下你们就知道了。”
半个时辰后,卫芷兰亲自去冰窖将做好的那盘点心拿出。
端到众人面前时,所有人皆是眼前一亮。
只见那盘中物,乍一眼看上去晶莹剔透,仿佛质地上好的水晶一样。
拿勺子舀那么一勺送进嘴里,绵软弹滑,酸酸甜甜,还散发着淡淡的花香气。
别说旁人了,就是他们这些大老爷们吃了,那都爱不释口啊。
“王妃,这是什么好东西啊?”
“尝起来跟那些点心味道都不一样。”
“对啊对啊,口齿留香,又软又好入口,还带着一股淡淡的药香气。”
卫芷兰将自己的得意之作摆上灶台,忍不住抄手欣赏起来:“这个呀,叫做果冻。”
至于里面的那些药香气,是她加入了少量药粉所致。
这些药粉呢,都是她从白龙那里拿的,可以开胃健脾,缓解恶心呕吐的症状,最适合正在孕吐害喜的孕妇使用了。
那位云妃娘娘之所以吃不下饭,说到底还是这怀孕闹得。
好看好吃的东西可以帮助她提升胃口,而当中添加进一些调理身体的药材,则可以缓解她身体的不适感。
标本兼治,这就是药膳最大的作用啦。
“果冻?”众人听到这新奇的词,一时间俱是一头雾水。
卫芷兰自我陶醉地点点头:“不错,果冻!”
果冻这玩意,在现代做很容易,买点吉利丁片,用水化开,加到果汁里面,再搁到冰箱里一冻,好吃的果冻就完成了。
可是,古代没有吉利丁片,她就只能用鱼泡现熬点鱼胶出来代替了,好在最后的成果还蛮成功的。
卫芷兰留下一盘果冻给众人品尝,剩下那盘,她用上好的白瓷碟装好,预备亲自给云妃送去。
“等一下。”临出门前,一直待在旁边没有出声的卫鸿泰忽然叫住她,走到她面前嘱咐道:“见了云妃娘娘,千万要客客气气的。”
咋着,怕她吃了那位云妃娘娘不成?
“多谢卫大人提醒,不过,本王妃怎么做事,应该不需要跟卫大人您交代吧?”卫芷兰笑吟吟地拒绝了卫鸿泰的“好意”,端着那盘做好的果冻,直奔云妃的住处去了。
云妃的住所在紧挨着寿康宫的霜云殿中,这是整个后宫之中,除了皇后的凤翔宫外,布置最豪华,地理位置也最好的宫殿了。
云妃才进宫几年,以她的资历,按道理是轮不上住这样的宫殿的。
可谁叫人家现在金贵呢,所以太后那个老妖婆就做主,让她搬到这里来住,好方便她养胎。
卫芷兰到的时候,霜云殿外聚了不少人,个个手里都捧着大大小小的礼物盒子。
有云析信那边打发来给云妃送补品的,还有各宫娘娘专程派自己手下来阿谀奉承的。
后宫这种拜高踩低的地方,也不奇怪嘛。
你风光的时候,赶着上来吹彩虹屁的人一个接一个,你落魄的时候,这些彩虹屁又变成了大铁锅,一口接一口往你头上砸。
总之一句话,你好我巴着你,你不好我踩着你。
后宫的生存之道,历来如此。
其实你别看这些送礼的人表面上这么殷勤,在他们心里,恐怕都巴不得云妃这个孩子生不出来,就算生出来,最好也是个公主,这样,他们就能好好幸灾乐祸一番了。
唉,大家都是女人,女人何苦为难女人呢?
卫芷兰端着那盘果冻上前。
守门宫人正在一一登记那些礼物是谁送来的,具体都有些什么。
听到是御厨房来给云妃送点心来了,本想叫她候着,可当看到她那只紫色的眼珠时,不由呆呆怔住:“六……六王妃?”
卫芷兰微笑表示自己正是。
宫人赶忙丢下手头工作,又是点头,又是哈腰,诚惶诚恐地请罪道:“六王妃恕罪!六王妃恕罪!奴才不知是六王妃大驾光临,怠慢了王妃,王妃千万莫怪罪!”