御厨房几乎每年都会提拔一个新的副手上来,其余的人,优胜劣汰,做得好的,继续留下,做的不好的,贬下去从打杂重新练起。
一般人进入御厨房后,至少需要个三年五载,才能得到进入正厨的机会,更别说是上灶掌勺了。
卫芷兰这才来几天,不过是做了道菜就被提拔上去了,自然有人看着眼红。
第一个站出来反对的就是卫鸿泰。
卫鸿泰的理由很简单,说她年轻,缺乏历练,不够沉稳,无论性子还有手艺,都需要再锻炼锻炼。
可惜他的理由根本站不住脚。
卫芷兰的手艺,整个御厨房的人都有目共睹,真要认真比较起来,怕是比某几位御厨都还要高上许多。
至于她的性子,确实不像大多数大家闺秀那样端庄沉稳,可她的危机处理能力却很强。
在在面对突发事件时,她头脑冷静,处事机敏,光是这点就已经颇为难得了。
因此,经过几位老御厨的坚持,卫芷兰终于还是被提拔成了副手,可以正式进入正厨掌勺做菜了。
当然大菜是轮不到她,但后宫娘娘喜欢的那些甜品点心什么的,偶尔还是会交给她来负责。
进了正厨,倒是比待在后面小黑屋里天天收拾食材时轻松了不少。
碰巧今日清闲,卫芷兰索性避开其他人,偷摸溜到了后面一处废弃的小院中。
她这两天探查过御厨房的整个地形,与裴怜烟留下的那张图相去甚远,后来经过打听才知道,原来前几年,御厨房曾经经过一次大的修缮,不少屋宇也就因此闲置废弃了。
而卫芷兰现在站的这个地方,才是裴怜烟图中所标记的,原先御厨房的正厨位置。
从这里开始寻起,保证没错。
卫芷兰环顾一圈四周,先在脑袋里面把记下来的那副图过了一遍,确定没有什么遗漏之后,便按照上面所画的路线开始走。
出了小院,往左绕过长廊,再穿过几间小屋,就这样绕着整个御厨房兜了一大圈之后,卫芷兰望着眼前建筑,一下子愣住了。
如果她没有走错的,这里,就是裴怜烟图上最后标记的那个地方,也就是手记所藏之处。
可是,这里分明是正厨啊。
怎么兜了一大圈,居然回到这里来了?
望着里面来回穿梭的忙碌的人群,还有不时飘出的烟火气,卫芷兰不由有点懵。
不会是她走错了吧?
如此想着,她退回到原位,又重新走了一遍,可结果还是一模一样。
卫芷兰心头不由一慌。
如果她没有走错,这里便是裴怜烟收藏她手记的地方,那么经过先前的一番修缮,会不会……
不行,她得赶紧想想办法。
卫芷兰心中已经抱好了最坏的打算,然而,未到最后一刻,她绝不能轻易放弃,否则她白费这么多功夫了。
如此想着,卫芷兰若无其事走了进去。
午膳时间刚过,御厨房的众人正在忙着给各宫娘娘准备下午茶要用的糕点以及果品。
几位老御厨正在核对菜单和挑选食材,好准备晚上的晚膳。
“闵大人,我来帮您吧。”卫芷兰主动提出帮忙,跑去接过了负责整理食材的小厮的工作,跟一位姓闵的御厨套起了近乎。
这位闵大厨在御厨房伺候也有十多年了,来的比卫鸿泰都早,只是年纪比卫鸿泰轻一些,手艺嘛,出色是出色,但为人不争不抢的,是几位御厨当中最为低调的一位,因此加官进爵什么的,几乎轮不到他。
也是跟了卫鸿泰之后,受到了卫鸿泰的赏识,才被提拔上来的,因此他对卫鸿泰还有卫芷兰都十分客气和尊敬。
正好他在御厨房待的年头也久,卫芷兰想着,过去的事情,从他这里打听打听,总是没错的。
“闵大人,我听说,咱们御厨房以前没有这么大啊?”卫芷兰拿过闵大人手中的食材清单,一边低头挑选,一边做随口闲聊状。
闵大人低头清点着篮子里面那些新鲜土豆的数量,顺便与卫芷兰聊了起来:“回王妃娘娘,咱们这御厨房啊,曾经着过一次大火,后来廷尉拨款,找人仔细修缮了一番,扩了些地方,顺便把旁边那座闲置的殿阁也给并了进来,这不,就变成现在这么大了。”
“是吗。”卫芷兰笑笑,继而道:“那,咱这正厨,以前是什么地方啊?”
“这里啊?”闵大厨四下看了眼周围的灶台木桌什么,不以为意道:“也没啥,就是个破落的小院罢了,原先的御厨房被大火烧得只剩下这么个小院还算完整。卫大人想着,这宫里各位贵人的膳食不能耽误,另辟其他地方的话,还不知道要花上多久,索性命人将这里简单拾整了一番,打扫出来当正厨了,其他地方,都是后面几年陆陆续续修起来的。”
卫芷兰恍然大悟地点点头:“哦,原来如此啊。”
心想,照他所说,那场大火,并没有波及到这里,后续也只经过一番简单的清扫,并没有大拆大改,不过,看建筑内的新旧程度,应该还经过某种程度上的加固。
如此,倒还有点希望。
说不定那本手记大难不死,不经意间就被保存下来了呢。
现在放弃,为时尚早……
忙碌一天回到王府,卫芷兰没有直接回一兰阁,而是转去云析夜书房前瞄了一眼,发现房门紧闭,漆黑一片,料想着他应该是还没有回来。
这都三天了,人影都不见,他莫不是带着小姨子私奔了吧?
揉着酸痛的肩膀回到一兰阁。
今儿整整一天她都在给后宫那些贵人娘娘们制作糕点,晚上还帮忙准备了各式宵夜。
什么银耳燕窝粥呀,玫瑰百合羹呀,光是这些东西,就累得她够呛,到现在为止,她一口水都没喝,更别说吃东西了。
“王妃,您可回来了。”卫芷兰刚一进门,负责伺候卫芷兰的小丫头便迎了上来,见她一脸疲色,路都走不稳,赶忙上去搀扶:“娘娘,您还好吧?累不累?”