秋意渐凉,各种煲和火锅又回到了玉泉人的餐桌上。
据说现在有好些厨师混杂在玉泉街头,他们在餐厅谋求一个帮厨的位置,又或是扮成行走在外的商贾,以期能在老玉泉村民家里混上一顿饭。
据说,有来自汴梁等地的厨子,吃过一顿老玉泉村民家里的饭食之后,学会了如何烹制,回到汴梁后,居然能在这样的大都市里成为一绝。这样的事情越传越神,以至于很多厨师都跑到玉泉来偷师学艺。
“要不要弄个蓝翔呢……”赵振等着砂锅里的羊肉的火候,很认真的思考着这个问题。
职业培训体系,在现在这个时代,到底能不能行得通呢?如果行得通,那么如何才能获得最大的收益呢?
想了一会儿,他感觉以学校的方式,大规模传播技能,在这个时代可以说是吃力不讨好。且不说学费收不到几个钱,就单说知识传播打破了垄断,造成了潜在的竞争局面,损失就是无法估量的。
“垄断是第一生产力!”赵振挥舞着筷子,摆出后世伟人的姿势,杜撰了一句名言。
身后一阵凉意传来,赵振回头一看,是白秀才推门进来了。
赵振呵呵一笑:“老白,你来的正好,今天是红焖羊肉煲……老子亲自下厨的,你有口福啦,哈哈……等下牛力、猴子他们也来,咱们几个也好久没聚了,今晚喝两杯……”
白秀才眉头紧锁,把那叠纸递给了赵振:“赵大人,你先看看这个!”
赵振接过纸,又抬头看看白秀才:“啥玩意儿那么严肃,出啥大事儿啦?什么人驾崩了?……”
白秀才眼角抽抽两下:“是公共交通的财务测算!”
赵振眉头一展,把纸放在桌子上,笑道:“呵,我还以为多大的事情呢,说说吧,亏多少?”
白秀才有些意外:“你怎么知道亏?你看过测算啦?”
“没有,”赵振把煲羊肉的砂锅盖子打开,用筷子翻看着羊肉,“这种公共服务,哪有不亏的道理?”
赵振心里想着后世的公共交通,公共医疗的种种,连后世那种生产效率和管理水平,都是巨亏,何况这个时代?
白秀才叹了口气道:“一条线平均要亏个两三千两白银的样子吧,要是你规划那六七十条线路全都开起来,估计一年要上十万两的亏损……”
赵振皱皱眉头:“那还是有点高了啊,比我想的高了……说说,哪个部分开销最大?”
白秀才看了一眼表格道:“车辆折旧、维修、零件损耗这些方面的开销最大……”
赵振点点头:“那是他们按照现在的生产成本进行的测算,以后肯定会低下来,估摸着一年也就是个三五万两白银的亏损吧……不过,肯定不可能只是维持这个规模,以后扩大规模,可能还是要上十万两以上的啊……”
“既然是这样,不如提高一下票价吧,现在的票价太便宜了……”
赵振摇摇头:“票价提上去,这种服务就失去意义了……”
“可是这样亏,长此以往也不是办法啊!”
“嗯,老白啊,你说咱们为啥费这劲弄这个公交呢?现在咱们的马车,那是天下独一份儿,一辆车的成本,满打满算,也不超过五百两,咱们一台卖五千,还不还价,那些配件、装饰,也就是个两三百两的样子,咱们给弄个三五千两白银,还要没货,人家还得等着……你说,有这么容易赚的钱,咱们不去赚,弄这个公交,那是为啥呢?”
“这个,我没多想,就是觉得家住这次像是在做善事一样,确实是没啥收益……”
“其实,也不能说没有收益啊……”赵振斟酌了一下道:“举个例子,咱们蓬莱有个小吏,想来玉泉墟买点东西,那要是以前他怎么做呢?他自家没有马车,买马车要好几百两银子,养马雇车夫,也不便宜,他一个小吏,断断是承受不来的……”
“他可以租车,可这租车也不便宜,动辄就是好几两银子。就算是三五好友一起分担,那也要几钱一两银子。这样一来,他大概就会断了到咱们这里买东西的念头。可能以后有公干了,顺道过来走走。专程来一趟,太贵!”
白秀才点点头。
现在玉泉墟的客人,要么是附近居住的,要么就是外地过来的。而那些外地的,非富即贵,都是巨有钱的主,家里都是几辆马车的。但是,这样的人群毕竟是少数,无法完全撑起整个玉泉墟的增长。
而这其中的关键,就在于交通成本实在太高!
“可是,你想想,如果咱们的公交线路开通了,从蓬莱到咱们这里,也就是五十文,来回也不过一百文。这个价格,以他的能力,就完全负担得起了啊!这样一来,他可能十天半月,想来就来。那他的钱,也就可以在咱们玉泉消费了。这样的人在蓬莱,在黄县,在栖霞,在莱州,在龙口,恐怕都不在少数吧。你说,咱玉泉墟能不兴旺?”
“还有各处的小商贩,以前进货成本很高啊,只好轻易不来一趟。现在有了公交,他们就可以经常来进货,进了货就可以回去发卖啊。”
白秀才眉头开始舒展,一边听,一边用力点头。
“然后,有人消费,咱们这里的商铺就能赚到钱。他们赚到钱,咱们就可以收到税。那些商人卖出了货物,那些货物每一件都有着咱们不小的利润,咱们是不是又能赚到钱?”
“还有那些乡民,原来出来打个工,办个事也都是难得很。现在只要几文钱,也能出门,也能到城里办事,打工。这样一来,咱们玉泉这边的作坊,商铺,是不是招工也都方便些?那他们赚钱是不是又容易了一些呢?”
“所以说,老白啊,公共服务的帐,不能这么算。修路、办学堂、建药房,还有现在的公交,以后的邮政服务等等,这些都是公共服务。对于这些啊,咱不能光看着这里,要看远一点,站高一点……盯着这里,那都是小钱,只有站到这个高度,那才能赚大钱!”
白秀才点点头,眼角微不可查的抽动了一下,感情您从来都没想过做点善事,你还真是从头到尾都在想着赚钱啊!
白秀才无声吐槽了一句。
然后,他突然意识到一个事情,那就是赵振似乎从一开始,就把玉泉当成一门生意在经营。按道理,这种商贾的做法,无论如何是没办法跟儒家,跟士大夫,跟清流们的境界相媲美。
可是,为什么明明如此卑下的境界,却能够创造出如此美好的生活呢?
“嗯,有时间要好好向大人讨教一番!”
白秀才暗暗想到。