新加坡丰隆集团（Hong Leong Group Singapore）执行主席郭令明说：“一个成功的企业开始于一个愿景，而成功的企业家不一定要有大学文凭，但他必须具有敏锐的商业嗅觉。” 对于郭先生的这句话我一直笃信不疑。我相信所有的企业家一定都是善于发现市场机会并且能够独树一帜地制定企业发展战略的战略家。同时我更加笃信海尔总裁张瑞敏先生的至理名言，他说：“如果有50％的把握就上马，有暴利可图；如果有80％的把握才上马，最多只有平均利润；如果有100％的把握才上马，一上马就亏损。”所以当99％的人都对有机产业有着种种疑虑的时候，我却坚定地把它作为了自己全力进军的方向，我坚信它一定会成为未来中国的朝阳产业。
最初对有机食品产生兴趣，还是缘于我在美国所参加的一次营养学培训课。那时的我，对于学习和充电有异乎寻常的兴趣，国内外形形色色的培训课我都乐于去参加。而我去参加这个营销学课程，只是出于对营养学的好奇以及保持健康体魄和追求完美身材的初衷，但我万万没有想到，这次课程竟使我的命运发生了奇迹般地转折，我由此而发现了一个无比巨大的商机。
还记得在那次营养学的课程中，头发花白的美国营养学家手脚麻利地刮取了有机西红柿与无机西红柿的腺素放到显微镜下去观察。在投影仪上，我们清楚地看到有机西红柿的细胞在不停地跳动，充满了活力，而无机西红柿的细胞却显得死气沉沉。老师说：“对于同一种食品来说，有机食品的营养价值是无机食品的14倍。但并不意味着，你吃14个无机西红柿与吃一个有机西红柿得到的一样多，因为无机食品中含有大量的催化剂、农药、重金属等对人体有害的物质，你吃得越多这些害物质在你的体内累积得也就越多，它们是你的身体产生疾病的最主要的原因。”
第一天的课程结束之后，老师让我们每个人都要从市场上买一根无机黄瓜，量好它的尺寸，放到冰箱里，第二早晨上课之前再量一量黄瓜的尺寸，看一看会有什么不同。我照做了。结果发现仅仅一个晚上的时间，冰箱里的黄瓜就长了3厘米。老师说：“这就是无机蔬菜中所含催化剂最直接的体现。试想这样的黄瓜吃到你的肚子里去会对你的健康造成怎样的威胁呢？”
接着老师带领我们去参观了一家德国公司在美国的养鸡场。早晨去的时候，我们看见许多刚孵出来的小鸡，被装在一个个笼子里。老师让我们每个人选一只小鸡，标上A、B、C等符号。没想到当我们晚上再去的时候，我所选的F小鸡，脑袋和身子根本没有任何变化，而它的腿已经长成了成年鸡的样子。看到这只小鸡我难过得要命，老师说这就是工业化时代“伟大催化剂”的作用。
这次营养学的课程带给了我深深的震撼。事实上，在欧美等发达国家，有机食品早已不是什么新鲜事，它早已深入了人们的生活。人们都着力倡导有机生活、普及自然医学、崇尚自然疗法。他们一般都很少吃药和保健品，即使生病了，也首选食疗的方式缓解病情。由此，我想到了中国的老百姓。我们在观念和实际生活中仍然比较普遍地依赖药物。所以，国内的药品广告铺天盖地，保健品广告神乎其神。想到这，我忽然感到了一种前所未有的巨大的使命感，我真的很想把国外的这种自然疗法、有机天然的医学疗法带到国内，让所有的国人都吃出健康来。
于是，我很快展开了一系列针对有机食品的调研，调研中的很多数据，都坚定不移地向我说明着这样一个实事：有机产业是未来的朝阳产业，它存在着巨大的市场空前和无懈可击的发展前景！
比如，我在调研中发现了这样一篇极有价值的报导：
“近几年，世界有机食品消费量都在以20％～25％的幅度增长，一些欧美发达国家有机食品产量已占到食品总量的60％，其中美国有机食品年贸易量已经超过90亿美元。尽管中国有机食品占有率在食品市场不足0.2％，但发展非常快，有数据显示，从1995年～2004年，这10年间中国出口有机食品总值增加了300倍之多。据专家预测，以这样的发展速度，未来10年，世界有机食品消费总量将达到1000亿美元，届时中国有机食品出口量将达到10～20亿美元，占世界有机食品消费量1％～2％，国内市场份额也将达到食品消费总额的3％～5％。而且随着人们生活水平的提高，有机食品意识、健康环保意识的逐渐增强，有机食品消费总量还会不断增长。”
“从1995年～2004年，这10年间中国出口有机食品总值增加了300倍之多。目前中国有机食品占有率在食品市场不足0.2％，而发达国家已经占到60％了。”――这带给了我巨大的启示，我想，中国要发展就一定会向发达国家学习。而且亚洲超级讲师、实践家知识管理集团董事长林伟贤老师也曾经说过，在中国做与民族和健康与有关的产业一定大有可为。于是，在这一瞬间，我本能地意识到，一个巨大的商机已经摆在了我的面前了。
