“欢迎大家来到我的直播间,我是主播回味。”孟味回熟稔地看着前方打着招呼。
*密斯爱丽〔回味早上好!〕
*大风暴〔准时蹲守!〕
*平台房管〔感谢密斯爱丽的旅行飞船~〕
*红团第一不商量〔主播好!我营养剂已经准备好了^0^~〕
*平台房管〔感谢大风暴的无敌机甲~〕
*啊喔呃〔营养剂+1〕
*乌云〔营养剂+1〕
……
一波已成惯例的刷屏。
孟味回见怪不怪。
到昨天为止,她的直播间已经开启了整整三个月。按地球的算法,她来到星际时代的第一个季度就这么平平淡淡地过去了。
如今她居住的这个房子她已经买了下来。
苏叔和贺叔负责的探索队伍也逐渐完善起来。继最初发现的土豆黄瓜番茄这些蔬菜之后,他们又发现了星际时代的西蓝花白菜红薯等等常见的蔬菜以及辣椒花椒八角等香料,完全足够她做那些普通的家常菜。
昨天下午,孟味回从探索队伍的收获里发现了孜然,连夜加工好之后,她闻着孜然的味道终于决定,做肉食!烤肉吃!
之前虽然也用肉做过菜,但往往是作为配角,做成肉汤,肉沫辅助素菜。
没那么早去做肉食主要还是因为联盟的人似乎从没想过抓住那些动物吃。
看那些探索的直播时,常常看见那些主播躲避着一群牛或羊……据说是某次直播的主播们被它们的长角顶伤过。
这个时代的牛或羊的确有些许变异,头上的角都更长更坚硬,它们的脾气也更加暴躁。
不过在地球呆了两个小半辈子的孟味回对于这些以前的家畜…并没什么畏怕心理。
在她的要求之下,贺叔苏叔昨天带着新的装备连夜去捉了一头,恰好落单的小羊羔回来了。
孟味回将处理腌制好的羊肉就放在新挪出来的烤炉上。还有各色香料放在一边,准备的十分周全。
进来直播间的观众此时也看见了那具不明动物的‘肉’体,弹幕一下子炸了开来。
*我是购物狂〔我靠!这是什么?〕
*我爱番茄炒蛋〔看形状……这是……什么动物身体吗?〕
*大风暴〔这是羊吧…这若有若无的熟悉味道…〕
*红团他来了〔楼上你经历过什么⊙﹏⊙〕
……
网友们插科打诨,孟味回一笑过之,全身心投入她的烤全羊大业中。
羊腿这样肉厚的地方早就改好花刀腌制入味,孟味回取出早在羊腹内放入的葱段、姜片、花椒、小茴香等香料,控去羊肉表面多余的调料水分。
接下来就是把羊平铺,然后用铁丝将四肢在铁架上固定好。
*啊喔呃〔今天就要吃这个吗?嘤有点不敢下口啊!〕
*蓝〔你不敢吃就给我吧,只要是主播做的我什么都能吃!主播我爱你!〕
*平台房管〔感谢蓝的旅行飞船~〕
*我爱番茄炒蛋〔楼上你想得太美了:)〕
*红团第一不商量〔不过主播连羊都敢抓,真厉害啊!〕
*鲁尼〔我来晚了,没错过……我擦这是什么?!〕
……
直播间里继续闲聊,弹幕密密麻麻,时不时一个飞艇划过,随之进来的人数也越来越多。
孟味回没有抬头看弹幕,专心致志着手上的动作。
用了三条铁丝均匀固定好了羊脊柱,将羊排拉伸开,初步的工作这才叫做完了。
果木炭已经烧好,用铲子将它们加到了烤炉里,热度瞬间铺散开。孟味回这才伸手拿过放在桌上的小碗和刷子,给羊身均匀地刷上香油。
很快,香油就刷好了,孟味回将特制给烤炉的拱型透明盖子盖了下来密封好,打开了风机,将烤炉内部温度设置在了200度。
这时候孟味回总算有空坐下和观众们闲聊一会儿了。
“今天这道烤全羊花费的时间会稍稍长一点,大家不要太着急。”
*鲁尼〔原来今天真的吃羊,这真的能好吃吗?〕
*我爱番茄炒蛋〔主播我相信你,你不管做什么一定都好吃!〕
*平台房管〔感谢老左的旅行飞船~〕
*老左〔主播今天抽奖吗?〕
孟味回总算找到一个能回答的问题,点点头:“今天可以抽二十人尝尝鲜,这道菜没有那么容易制作,目前就不上架商铺了。”
*密斯爱丽〔只能赶紧去洗洗脸,争取等下白一点了。〕
*我是购物狂〔哈哈哈,好老的梗〕