好在期待已久的春节联欢晚会终于拉开序幕，厨房里计时器的滴滴声提醒着舅舅又到了准备做菜的时间，徐畅才从关于女朋友的追问中逃过一劫。
这年头当个单身狗也不容易。
熟悉或不熟悉的主持人伴随着歌声走出台前，全家人的目光都聚集过去。自从1983年春晚第一次登上荧幕，除夕夜就又多了一项固定的保留项目。
台上的小鲜肉小仙女换了一批又一批，不追星的徐畅自然是没几个认识的。即便如此，春晚在他的心里仍然象征着一种仪式感，象征着新年就快要到了。
厨房里头的火光越来越盛，一阵辛辣的味道透过门缝就悄悄钻了进来，就像用轻柔的羽毛在鼻子下方轻轻挥舞，让人有一种想打喷嚏的冲动。
从闻到辣味的第一秒开始，徐畅就挺直了背伸长了脖子向厨房的方向张望着，肉肉的大脸上满是期待的表情。
水煮牛肉，是他的菜。
浙省的饮食其实很清淡，沿海一带尤其如此。清炒蔬菜，蒸一蒸海鲜，再简单炒个肉，煮一碗汤，这几乎就是沿海一带的标配。先不提红通通的辣椒，就连味精都不会多放。
徐畅小时候是不吃辣的。
自从小时候去金华玩了一圈，徐畅就被这个地区的隐藏辣属性吓到了。对于不会吃辣的人来说，只要有一点点辣味，那都是能上天的。
躲在酒店了吃了三天薯片和泡面的徐畅自打一回家就开发了新属性——吃辣，随着年龄的长大是愈发变本加厉无辣不欢，再加上帝都川蜀饭店居多，吃辣能力是蒸蒸日上。
再加上来自江苏的舅妈，还有自家老妈，同样都是辣椒的忠实粉丝，因此逢年过节时偶尔也会有一道辣菜解解馋。
徐畅有些等不及了。
光是听着厨房里头的声响，徐畅都能想象出现在制作到了哪一个步骤。
热油，加入豆瓣酱和干辣椒炒至香味弥漫，再加入花椒、葱段爆香。倒入提前准备好的热汤，烧开。切成薄片的牛肉片排排队跳入其中，加入火腿片、黄瓜条和豆芽菜。在时间的催化作用下，暗红色的牛肉逐渐褪去了血色，浓郁的辣味飘散而出。
起锅，撒上干辣椒末和花椒末，再浇上滚烫的热油。花椒和辣椒因为高温的作用在汤汁上跳起了舞蹈，辛辣的香气也得到了进一步地激发。在上桌之前，再撒几朵香菜。
完美！
直到舅舅端着一大盆红彤彤的色彩走出厨房，徐畅觉得自己快要抑制不住全身的洪荒之力了！
先下手为强！
徐畅的筷子是伸出去了，妹妹徐泷倒是死死捂住了自己的鼻子。今天的舅舅估计是因为高兴，连带着料也多加了一些，光是闻着空气中的味道就比平日里要更浓厚一些。
一片滑嫩的牛肉入口，麻辣鲜香，油而不腻。
事实上，辣是一种痛觉而非味觉。辣椒等物质中的化学物质刺激细胞，在大脑中形成了类似灼烧的感觉，此为辣。不同于由味蕾带来的味觉，不管是舌头还是身体的其他地方，只要有神经存在就能感觉到辣。
“我想要一碟醋！”
虽然不太会吃辣，但妹妹徐泷还是忍受不住辣椒所带来的极致香味。才吃了一小片牛肉的她脸颊已经通红，鼻尖上沁出了细密的汗珠，吐着舌头舒缓又麻又辣的感觉。
为了解辣，徐畅的饮料也已经进了她的肚子。正当徐畅准备朝第五片肉片发起进攻时，放在口袋里头的手机震动起来。
大过年的，会是谁找他呢？
看着屏幕上的陌生号码，徐畅思索了几秒，便直接按下了接听键。
手机那头是一个好听的女声。
“主播徐畅您好，我是斗鱼TV的管理员。经过我们的审核，你已达到签约标准，现在与您商谈有关签约的具体事项……”
呵，签约。
徐畅面无表情地挂掉电话，现在的骗子真的是越来越无所不用其极了。他才直播了三天，就顺藤摸瓜找到了他的电话。签约？斗鱼TV的人难道大年三十都不休息的吗？他们老板知道他们这么勤勤恳恳兢兢业业吗？
耽误我吃肉！
光是接个电话的工夫，碗里的牛肉片就少了不少。毕竟这桌上可有整整十一双筷子，一片牛肉一杯酒，轻轻松松下肚。
“小畅，是谁的电话？”
“诈骗电话。”
徐畅忿忿地夹了几片牛肉放进碗里，恶狠狠地咬着。口袋里的手机再次震动起来，徐畅看也不看地挂掉。
再响，再挂。
你再响，我再挂。
大约在五分钟的沉默之后，口袋里的手机再次震动起来。嘿，还没完没了了是吧？徐畅搁下筷子把袖子一撩，拿出手机就准备好好教训一下对方。
哦，是条短信啊。
徐畅默默放下了袖子，点击打开。
“主播徐畅你好，我是你在斗鱼TV的负责人蒋文，现通知你可以与平台签约，具体合同通知可以登录你的直播平台查看。”
“注意：这不是诈骗！这不是诈骗！”
这年头骗子可真有意思，不停打电话就算了还得发短信，口口声声说自己不会诈骗，你觉得我会信嘛？
徐畅笑了笑，正准备左滑删除时，突然开始忍不住的联想。
万一……不是诈骗呢？好像自己都没注意平台上的私信，是不是应该上去看一看？
一想到这一茬，徐畅有些坐立不安了，就连新出锅的蒜蓉粉丝虾都不能吸引他的注意力。虽然他只是抱着玩玩的态度去直播，但如果能被人肯定的话，也是一件很有满足感的事情啊！
就像每次看见网友给自己送礼物，哪怕是免费的竹子也很好。
徐畅迫不及待地打开了平台。
直播平台的私信还是有限制的，除了官方消息通知以外，只有级别比较高的用户才能和主播私信，比如之前忙着建粉丝群的一只嘤嘤怪。是以，徐畅看着红色的“+5”出现在官方头像上，突然觉得内心慌得一批。
“亲爱的主播徐畅您好，您的直播经过审核，已达到签约标准。签约流程请等待后续系统通知，如有不明确的地方，请尽快联系您的负责人蒋文，联系方式为：138********。”
“亲爱的主播徐畅您好，您的直播经过审核，已达到签约标准。请前往一下地址完成基本信息的填写，地址为：
“亲爱的主播徐畅您好，请尽快联系您的负责人并在三天之内完成信息填写，否则我们将视为自动放弃。”
“亲爱的主播徐畅您好……”
三天，徐畅看了看第一条消息的时间，大年二十九。也就是说，如果明天之前他不能填完信息的话，就会被视为自动放弃。但是明天是大年初一，应该是不会有人上班的吧？
所以可以理解为，他今天如果不能写完，明天就没有机会了？所以那个据说是他负责人的蒋文，才会疯狂地给他打电话？
怎么不早上就打！
徐畅把几条消息翻来覆去地看了一遍，就连其中的标点符号也没有落下。嗯，签约，徐畅用力攥着自己的手机，有些傻呵呵地笑着。
“笑什么呢？”
妹妹徐泷好奇地探过头来想要一睹究竟，徐畅这才反应过来自己还坐在饭桌之上，瓷盘里的菜肴还散发着诱人的香气，醇香的美酒一杯杯下肚。迅速锁上了手机屏幕，徐畅站起身来。
他要去卫生间冷静一下。
先是用冷水拍了拍脸，企图让有些燥热的自己强行冷静下来。徐畅觉得自己还是有些闷，索性把羽绒服外套脱下来挂在一旁。坐在没有掀开盖子的马桶之上，徐畅点开了信息填写的链接。
“徐畅主播您好，经过我们的审核，我们平台十分看好您的潜力，决定给予您B级签约合同。若后续表现良好，我们会酌情考虑是否进行签约升级。”
“B级签约合同的内容如下：基础年薪5万，年底将根据业绩发放年终奖。所得礼物四六分成，主播占四成，平台分六成。若是在接下来三个月的直播时间内没有达到平台要求的人气，则平台有权对您的签约等级进行降级……”
“一切解释权归本平台所有。”
话说作为一个标准的理工科男生，徐畅的文科是不太好的，尤其是这些合同啊条条框框的，一看就让人头疼。十来页的白底黑字，再加上卫生间昏暗的灯光，徐畅觉得自己的眼睛都要瞎了。
要不，先联系一下自己的负责人吧？
徐畅点开了先前的短信对话框。
“蒋文您好，非常不好意思。因为我之前没有想到过自己能获得签约资格，再加上今天是大年三十，所以我一直以为是电话诈骗。请问如果我明天再进行信息填写的话来得及吗？”
等到看见短信变成成功发出的绿色后，徐畅每隔两三秒就要看一看有没有回信。这种感觉就像和喜欢的人聊天一样，哪怕多等一秒都是煎熬。
“主播徐畅您好，理论上来讲明天填写也是可以的。不过由于明天是大年初一，大多数的工作人员已经回家过年了。如果你明天填写完成的话，请一定要及时通知我，我好联系明天的值班人员对你进行信息审核。”
唔……看来不急啊。
那自己可得好好想想，这签约到底是怎么回事。
