做甜品的设备落定之后,顾若曦心中的一块大石终于放下,现在就差店铺装修的问题了,一旦装修好,很快顾小曦的甜品店就能正式营业了。
至于面点师还有服务人员的事情,背靠着甜品培训学校那是分分钟钟就搞定的事情,顾若曦倒是不太担心。
全市的找设备确实很耗费心力,顾若曦准备放松一下,在家宅两天好好休息下,总是绷着弦身体也会吃不消,事业固然重要,但是顾若曦心里明白只有好的身体才是一切的本钱,不然的话赚再多的钱,最后没了身体,那就相当于给医院打工了,如果是这样,她就不会选择卖了房子进行创业。
决定了放松之后,顾若曦就想着好好做顿好吃的来犒劳一下自己,出门的时候看到旁边的房子正从楼下往楼上搬东西,顾若曦这才意识到,自己搬过来这么久为什么都没有看到过邻居,原来是隔壁一直都空着没人住。
看着搬上来的东西,包裹的都很严实,估计不会太便宜,不然的话一个沙发谁会包裹的这么严实,顾若曦看到这样的情景不由得笑笑,有个邻居也好,万一是个跟自己差不多的小姐姐,还可以早上一起锻炼身体,至于要是个帅哥,那也不错,起码见到后能养养眼。
去附近的市场买了一些食材之后,看到隔壁还在搬东西,依然没有看到隔壁邻居到底是何方神圣。
把买的市场弄到厨房就开始有条不紊的制作,先把黄豆猪脚汤给煲上,然后又把准备卤肉的材料给准备好,把买好的五花肉大腔骨等清洗后,五花肉切成正方形的块,锅里的水开了之后,先把五花肉和大腔骨煮一下去血沫,然后再重新烧上热水,这个时候把大腔骨还有五花肉都下锅,把之前做的调料也放进去,再放入香葱和老抽,煮就是了。
顾若曦作为北方人,她并不是特别爱吃米饭,若说吃也能吃,不过相对米饭她更喜欢吃面食。
顾若曦在出门之前发了些面,她准备蒸些馒头,现在一看面盆里的面都已经发起来了,由于汤和卤肉都不用自己管,开火开了之后,小火慢炖就可以。
于是就开始着手做馒头,在发的面里加入面粉,发面和面粉充分融合后,就可以做造型了,自己吃又不太讲究,都做成了圆形的,不过有几个里面添加了果酱,这样吃起来口感也不错,只不过不能算是单纯的馒头了,可是算是一种简易的甜点。
顾若曦把馒头蒸上之后,看了一下汤和卤肉,都出香味了,很满意的点了点头,打算去客厅看下节目,大发下时间。
刚到客厅没多久,就听到了敲门声,这个时候谁会来?顾若曦通过猫眼一看是隔壁搬家的人,打开门之后才知道对方想借点热水喝,隔壁的人还没有过来,家里什么都没有,顾若曦就拎了一个小桶,接满了一捅的水,让这些装卸工喝。