菜品上桌。
不太重要的女明星第一个发言：“哇，这个菜真是好香啊，闻着都特别有食欲，特别是这个番茄沙沙的，可好吃了，可是吴教授啊，为什么这个粉色的番茄做出来的菜却是红色的呢？”
吴教授微微一笑，说道，“他虽然是粉果的番茄，可是做出来之后，还是跟普通的番茄是一样的呀，所以他自然也就是红色了。”
“这个西红柿好好吃哦，汤也好喝，肉也好吃，还没有鱼刺，可以大口大口的勺子挖着吃鱼都感觉太爽了！”一边说着女明星嘴巴不停，只见勺子上下飞舞，倾刻间，一份番茄龙利鱼就下了肚，连汤都没剩。
坐在一边的美食家却没有听他们两个说话，直接摇起来一勺番茄龙利鱼放进了嘴里，半眯着眼睛，细细品尝。
过了许久，才开口说道：“吴教授张小姐你们不要专注于它的颜色啦，咱们这毕竟是美食节目，而不是番茄的新品推介会。”
众人齐笑。
笑过一阵，美食家接着说道：“这龙利鱼本身是冻鱼，在鱼类的鮮味儿上呢，是有缺陷的。我本来不是很喜欢冻鱼做的菜，但是周小斌主厨的这道番茄龙利鱼却给我了不同的感受。”
”他并没有着重突出鱼类的鲜味儿，而是采取了一个新的思路，通过使用番茄的酸甜口味，用酸味儿打开舌头上的味蕾，让味蕾更加的敏感，再通过变的敏感的味蕾，来体会到冻鱼少有的鲜美。”
“这个思路非常的有意思，鲜味已经缺失，就像【山不到默罕默德这边来，默罕默德就到山那边去】，真是不错的想法。”
“当鲜味方面不成为缺陷之后，那么冻鱼滑嫩的口感，无刺，以及更容易吸收汤汁，让里外味道均衡的优点就体现出来了。”
“所以这道菜我给十分！”
另一个美食家，也表达了同样的看法。
最后四个人商量了一下，给这道番茄龙利鱼，打出了满分的成绩。
周小斌这道番茄龙利鱼得到了10分，满分。晋级是板上钉钉的事儿了。
在周小斌拿到了满分的开门红之后，其余七位厨师的菜陆陆续续也做好了，可惜我周小斌珠玉在前。
对于其他的菜品，观众也好，评论也好，都提不起太大的兴趣，简单点评几句，然后随便打个分了事。
最后，周小斌众望所归，拿下了头名冠军，第一个晋级四强。
另外津门菜王金利主厨和福满楼马富荣主厨这对冤家也双双晋级，俩人到半决赛去再捉对厮杀吧。
第四位晋级的，是师徒传承野路子厨师里的一个，这位的目标看来就是周小斌了。
而郭宇，很伤心，不管观众还是评委，都围着周小斌转，一个个都看他，都夸他，他还夺冠了，而自己呢，就连四强都没进去，输了，彻底的输了！
做菜输了不要紧，打赌怎么办？
所以趁着颁奖的机会，郭宇看没人注意到自己，偷偷的溜了。
不溜不行啊，万一有哪个观众还记得当初的话，让他表演个跪地磕头，那咋办？这么大岁数了，可丢不起这个人。
万幸观众都被周小斌的鱼给征服了，而评委和主持人，也都在忙着祝贺周小斌夺冠，一时间都没有想起来比赛前打赌这回事儿。
等大家想起来的时候，郭宇已经出了电视台的大门。
当天晚上。
几人在青年餐厅庆祝周小斌夺冠。
他们心里都清楚，这次能够夺冠，不是周小斌的手艺好，也不是运气好，而是全靠章南北拿出来的回忆番茄。
这真是个神奇的东西，哪怕只有60分的手艺，用它做菜也能得到80分。
而100分的手艺，配上这神奇的番茄就能做出150分的菜来。
今天参赛的这几个人，把他们的厨艺都换算成数字来比较的话，差不多在80分到90分之间。
这样一来，其他选手做的菜，分数都在80到90，而周小斌用了回忆番茄，味道变成来130分，这完全就是两个档次的比较，他不夺冠谁夺冠？
庆功宴，大家都很高兴，大功臣章南北，被老周他们一个劲儿灌酒，喝的是五迷三倒，半夜吐了六次，躺床上天旋地转迷迷糊糊。
就这样了，还念叨着要培育个仙豆出来，喝酒千杯不醉，绝对能挣大钱！
当天晚上几个人都喝大了，一起睡在了老周这。
一直到第二天中午，四个人这才迷迷瞪瞪的起了床，吃了点清粥小菜，才算回了魂儿。
这兴奋劲儿也过了，庆祝也庆祝完了，大家夺冠的兴奋劲儿也发泄的差不多了。
下午开会的时候，张兰北提出了，最近一直这琢磨的一个——大计划。
所以在会议一开始，章南北就先说了这样一番话。
“刘哥周哥斌哥，我有一个计划，想在这跟你们提一下，就是不知当讲不当讲。这个计划呢，小弟会占几位一点儿便宜，而且还是大便宜，不过顺利的话几位在事业上也会更进一步。当然，风险也是有的，如果推进不顺，各位恐怕会破财。”
“章老弟，咱们哥几个谁跟谁呀，这些天处下来咱们都知道你脑子灵，有什么计划你就直说，能帮忙我们一定帮。”刘扬灵抢先回答道。
他跟朝南北关系毕竟近一点，就先起个头把话撂在这。
“章老弟，你这话说的，咱们都是自己人，有什么当得不当讲？有什么主意就说说看，老哥和刘老弟又不是外人，什么占便宜吃亏的。就冲你帮着周小斌，拿了这个冠军，也帮着青年餐厅大大露了回脸，让你占点便宜，怕什么？”
听刘扬灵已经表态了，老周也大方的说道，至于是不是真这么想，那还是先听听什么计划再说。
“那行，我先说说我的想法，您二位参详参详，看看合不合适？”章南北一脸严肃，开口说道。
既然直接说到了正题，几个人下意识的都坐直了一些，屏气凝神，等着章南北开口。
章南北略作沉吟组织语言，缓慢而慎重的说道：“我的想法是，咱们三家合伙开一个餐厅。这个餐厅呢，比较特殊，是让客人自己做菜的餐厅。我给这个餐厅想了一个主题，就是——来给爱你的人做一顿饭。”
听了一个开头，另外三个人都有点目瞪口呆的感觉，特别是老周，干了这么多年餐厅，从来没听说过有哪个是让客人自己做饭的，人家这是图什么呀，大老远跑你这儿来，自己下厨烧菜，还要给你钱，有这功夫，人家自己在家里做不好吗？图什么许的呀。
