鱼，用的是市场上卖的最便宜的青鱼、巴浪鱼、小杂鱼。制作的方法不外乎清蒸、干煎、水煮、浇汤（汁），味道却是甘美异常。
虾，也是最便宜的青虾、南美白对虾，去头、去壳之后再白灼，居然是透明的！一口咬下去，汁水充斥口腔，鲜香直透脏腑。
贝，到是稀奇了一些，没有认识的。每一只的壳都很漂亮，肉质比较粗，裹在裙带菜里，却有一种特殊的和谐感。
点心是鱼皮饺子、鱼肠酥。
主食就是海鲜杂烩饭。
“师弟，都像你这么做菜，那些大饭店全得倒闭。”有人实在忍不住了。
沙加：“亲奶奶说：美食猎人的修炼很难，需要耐性和纯净的心。”
施为清：“我们去客厅泡茶……”
沙加：“我整理厨房。”
施为清点头同意。
齐涛：“我们一起做吧！”
沙加：“你做不好，还添乱。”
齐涛：“我们是同门师兄弟，要互相帮助，你帮我翻译资料，我帮你录入电脑。我现在做不好清扫，你可以教我，总有一天能做好。”
沙加有些感动，也有些不好意思，“你擦桌子吧！我扫地。”
“我呢？”
沙加想了一下：“冯师兄洗碗。”
“好！开始工作。”
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客厅内
萧奕喃喃道：“原来美食猎人是真的存在。”
施为清：“你说什么？”
萧奕：“沙加一直在说，要成为美食猎人，追求让普通的食材绽放光彩。”
施为清：“自从他入学，我们的垃圾堆就一天天的变小，只要是从海里捞上来的，都能研发出产品。”
萧奕笑了，“不能用产品这个词，是食品。”
施为清挠了挠头：“你说的对！一会儿会有两位德国客人，他们对沙加的研究课题非常有兴趣，怎么能让他不紧张？”
萧奕：“他已经恢复过来了。”
施为清：“怎么说？”
萧奕：“您也清楚，沙加紧张的时候，只有煮汤能缓解。中午做了这么多好吃的，自然就没事了。”
施为清：“这孩子什么都好，就是场面一热烈，他就躲到一边。”
萧奕：“平平淡淡才是真。”
施为清笑了：“这就是你陪他来的原因吧！”
萧奕：“您的洞察力真强！沙加能跟你做学问，真是福气。要知道，他可是一个运动天才呢！”
施为清：“他喜欢做猎人，体力、观察力自然比普通人强，有运动天分就不稀奇了。”
萧奕：“建筑学院也在争取他。”
施为清：“他的魂在海洋，来我们海洋学院能让他绽放光彩，其他领域都不适合他。”
萧奕：“为什么这么讲？”
施为清：“海洋孕育了无数的生命，沙加热爱生命、尊重生命，他看着大海的眼神饱含深深的情感。”
萧奕：“您做他的导师当之无愧。”
施为清：“这是我的荣幸。”
两个人闲聊的时候，三个外国人相继告辞离开，原来他们也是施为清的博士生，来自加拿大的安大略省，从南京大学考过来的。
