宽柄毒水芹植株比杂草低一些，只有一米半左右，所以林烨掰开杂草之后，勉强能够看清它的分别范围。
这片地宽度大概有个十来米，中间有一道不大的凹陷，想来就是林烨听到水声的小溪了，而长度的话，上下两边，林烨暂时还看不到尽头。
这么大一片地方，林烨想将它们全部都收割了是不可能的，所以他开口道：
“这片宽柄毒水芹范围有些大啊，我们就收割个一小时吧，到时也到午饭时间了，可以停下来吃个饭。那么我现在就行动吧！”
说完，林烨便弯下腰，一手抓住其中一片外层叶柄，另一手拿着菜刀，对准了叶柄和根部的连接处。
“收割水芹的时候，我们首先要去除它的两片外层叶柄，不然直接砍的话，就会有恶臭出来了，具体操作就是这样！”
说着林烨就用菜刀轻顶着连接处，然后用力将叶柄掰了下来，因为菜刀的原因，连接处也就应声而断了，之后林烨又用同样的办法，将另外一片的叶柄也弄了下来。
“现在恶臭的问题就解决了，我们直接把它砍下来就可以了，这里我并不建议用拔的，因为水芹部分茎叶会有毒针茸毛，很容易就会扎到自己。”
林烨说着，左手抓住叶柄部分，右手菜刀一挥，一株宽柄毒水芹就到手了。
“水芹到手，我们现在就来将不能吃的部分去掉，首先毫无疑问的，带有茸毛的茎叶是不能吃的，我们先得把它们都摘掉。”
“然后就是它白色的花朵，那也是不能吃的，不过我这株已经结果了，没有花，就不用摘了。”
“最后一部分的话，是它的主干叶柄，这部分的话，是需要它的生长经历过冬天才能食用的，分辨办法也很简单，在根部折一小块，然后往上一撕，如果有筋，那就是可以食用的，不过得把这些筋都弄干净了！”
林烨一边解说，一边操作，在都去掉不可食用部分后，又分别将叶柄，茎叶和芹菜籽都分了开来。
“这就是宽柄毒水芹可以食用的三个部分了，叶柄煮熟就可以食用，适合用来炒，茎叶生熟都可以吃，可以炒也可以做其他菜的配料，至于芹菜籽都话，选出成熟的，也就黑褐色卵圆形的，炒熟之后，打粉冲泡就可以了！”
将三样食材一一在镜头前展示，同时也公布了它们的食用方法。
这之后，林烨就重新投入收割工作中去了，毕竟只定了一个小时，他必须要收割的快一点，这样才能尽可能的多囤货。
收割的方式跟之前是一样的，只是为了节省时间，林烨没有去做挑出可食用的部分，而是通通都直接扔进了空间，处理的话，等回去庇护所再弄也不迟。
在林烨全神贯注的收割当中，一个小时的时间，很快就过去了，林烨收割到的宽柄毒水芹也不少。
他选择了大概四五米的收割宽度，现在已经快收割到小溪那里了。
“虽然已经一小时过去了，不过马上就到小溪了，我就再收割一会吧，到小溪了，就开始做午饭！”
看着离小溪已经不足一米距离了，林烨觉得那就干脆割完这点，于是跟观众说了一声。
又过了十多分钟，目标范围林烨就都收割完了，他便坐在地上，取出一把宽柄毒水芹后，说道：
“暂时就收割这么多吧，应该够我用很久的了，我处理一点水芹出来，然后就开始做饭。”
说完林烨便开始一边摘菜，一边看弹幕跟观众互动。
“这望不到头的大片宽柄毒水芹，看着都让人流口水啊！我决定了，现在就收拾收拾，准备出发收割去！”
“靠，居然有人跟我一样的打算，不行我得加快速度！”
“前面的，你们就装吧！你知道坐标在什么地方么？这就出发，想大海捞针呢？”
“哈哈哈，你们还真逗！”
“额，这个还真不知道！（尴尬）叶子，赶快公布位置啊喂（怒火怒火）”
“就是就是，叶子速度公开位置，我得赶紧出发，不然又跟之前的菰米一样，渣都没剩的！”
虽然还不知道宽柄毒水芹的味道是怎么样的，但单是它可以提供三种食材，就足够让观众跃跃欲试了，纷纷开始催促林烨公布位置坐标。
“坐标什么的，我暂时就不公开了，等晚上上新的时候，我再一起公布，不然这对后面来的观众不太公平！”林烨回答道。
虽然确实是有让更多观众，都能有机会获得食材，方便推广的原因，但更重要的还是怕公布了坐标，又会被人蹲点。
只是这个原因，不能够直接跟观众说而已。
“啊？怎么这样？那我不是还得等一天？”
“就是，想想都好久啊！”
“你们用不用那么急啊？味道都还知道呢，万一不是你喜欢的，那不就白忙活了？”
“不会啊，不喜欢转手卖掉就好了！肯定有人喜欢的。”
“好了，不要争了，叶子这么做也是想更多人能吃到而已！”
就在大家都在为坐标公布的事情，在弹幕热议的时候，林烨这边已经将菜摘好，并在河边清洗了一下了。
“现在食材都清洗好了，我们就开始准备做午饭吧！这三样食材，芹菜籽现在摘的比较少，不够炒一锅的，暂时就不弄它了！”
“主要做的就是用叶柄，也就是这个跟旧纪元西芹似的部分，做一道清炒西芹，而茎叶的话，我也会取一些叶子做配料。那么我们现在就开始吧！”
对于观众坐标的讨论，林烨没有再插嘴，容易纠缠起来，所以他直接将话题，转移到了午餐上来，果然观众就安静了。
“首先要做的，是将撕了筋的叶柄，都切成薄片，这样炒起来就比较容易熟了。”
说着林烨便取出砧板，快速的切成了均匀适中的薄片，然后拿起一片对着镜头说道：
“切的这样就行了，不要太薄，不然炒出来就不脆了。”
“然后热锅热油，将薄片直接倒入翻炒，西芹出水比较少，所以翻炒几下后，要加入少许的清水，不然炒干了，西芹可能都没熟呢！”
“现在水已经干了，放入一点盐和味星调味就可以了，蚝油就不用放了，一个是会影响颜色，另外一个海鲜的味道，跟西芹没那么搭！”
林烨一边说一边操作，一盘翠绿诱人的清炒西芹就出锅了。
然后他就准备自己的主食，也不是什么新菜式，只是一道鱼蓉米线而已，只不过在装入碗中之后，林烨切了些芹菜叶，点缀了一下而已。
主食和菜都好了，林烨也就开饭了。
