叱云叶回想起夙氏们,她点了点头,她伸出小手摸了摸太姥姥颤抖的双手。
太姥姥用虚弱的声音轻声细语地说道:“乖乖啊……”
一旁的三舅舅打破了这有点悲恸的气氛,他惦着脸说道:“辉夜,虽然我们不应该强留外婆对吧,那个,你看你舅舅我这么胖,有没有什么药帮我治一治?”
凤辉夜痛心疾首道:“不行啊,舅舅,你的饮食习惯不改变,我没办法帮你啊。”
“我不就是喜欢吃素不爱吃肉吗?不都说多吃素少吃肉是健康的吃法吗?”三舅舅一脸抓狂地说道:“怎么白米饭在你这里就变成垃圾食品了,我真的理解不能啊。”
“舅舅,是不是垃圾食品,不在乎它是不是从快餐店里买的,而是取决于它的成分。”凤辉夜继续叹息,“比如汤这个玩意儿,在我们传统上,是很好喝而且很滋补,但绝大多数汤都是真正的垃圾食品,比油炸薯条还要恐怖,尤其是老火汤。”
紧接着,凤辉夜抱着叱云叶,就开始“教训”只吃素的胖舅舅。
这位舅舅,从小不爱吃肉,吃素非常多,吃更多的是白米饭。
简单来说,快速熬好的米汤,蛋花汤,蔬菜汤,豆腐汤值得一喝,里面有很多尚未被破坏的溶于水的维生素。
要不然干脆吃洗干净的生菜,维生素没被破坏。
相比之下,任何老火汤,包括一切肉汤,它们煮的时间太长,嘌呤很多,这样的汤并没有任何营养,因为加热时间长蛋白质不溶于水,维生素也被长期高温破坏,只有钠元素能打量溶解,但是人体需要的钙铁锌仍然在肉里。
可很多人只喝汤不吃肉。
所以骨头汤是补不了钙的,以为钙质在被丢弃的硬骨里,汤里全是脂肪,喝这种汤多,补的脂肪就多。
这一点,在叱云叶的亲舅舅零念身上就印证了,也就是叱云叶的妈妈离开家之后,她的外公外婆又生了个儿子。
凤辉夜的话语中,显示的是,还好老妈早点离开,要不然被荼毒的就是老妈本身。
亲舅舅零念如今已经快要高中毕业,他面黄肌瘦,小时候可是非常胖的,越长大身体越差。
他只要吃一点上火的东西,十五分钟之后必然流鼻血。
因为叱云叶的外婆坚信骨头汤能补钙,不让儿子喝牛奶,经常炖汤,认为这样对身体最好。
结果这位舅舅从小经常在半夜经历抽筋,而且身形矮小,脊背驼背,身体极差。
然后外婆总说,都怪这孩子读书太早,老师没教好。
凤辉夜的说辞没有添油加醋。
叱云叶听了就感觉素未谋面的外婆有些讨厌。
紧接着,叱云叶听到了躺在床上的太姥姥用极其轻微地声音说道:“我跟你们外婆不能住一起,我受不了她……”
叱云叶:“……”
这一瞬间,叱云叶似乎有些了解了为什么妈妈很小的时候就跟父母说清楚自己要离开,这恐怕不是一件愉快的事情。
凤辉夜将叱云叶放在了太姥姥的床上,跟太姥姥躺在了一起。
凤辉夜一边跟三舅舅讲述那些所谓的药膳汤超越了垃圾食品的范畴,是成分不明的慢性毒药哔哔哔哔……