登陆注册
50769700000007

第7章 哲学之都 麻婆豆腐

民间有个很有趣的统计,成都常驻人口大约二千万,而男男恋大约有一百万,也就是说成都每二十个人里,就有一个是男男恋。

这个民间统计是否准确,谁又知道,毕竟不是官方消息信不信由你。但因为成都这个地方男男恋确实非常普遍,在网上也被时常陶侃,亦形容为‘直男不入川,弯男不离蜀’。到了后来,成都更被网友冠以“gay都”、“腐都”、“哲学之都”等称号。而“哲学之都”的男男恋人士,自然而然就被尊称为‘哲学家’。

另外要指出的是,网上所说的哲学和现实中的哲学完全是两码事,网上的哲学来源于网友观看了猛男摔跤视频,看见他们神奇的力量,听见他们怪异的叫声后,使得重新思考人生观、价值观及性取向,纷纷陷入深度思考难以自拔,到后来便把男男在一起的事,统称为“哲学”。

李迪斯所在的金融学院A班,别看只那么几十号人,就有一对哲学家,他们叫林成和成林。

林成,四川遂宁人,浓眉大眼,穿着风潮,因为是单亲家庭,他长期跟随母亲生活,从而在性格上缺少男性的刚直阳光,显得比较含蓄阴柔,在思想上渴望得到男爱。

成林,四川资阳人,乌黑长发,爱好审美,他认为自己是个美男,便喜欢关注美的东西,并且在人际交往方面,他逐渐演变为只想和美男打交道的习惯。

这两人的名字为何会这么有意思,其实很简单,这都是他们父母一手造成的。林成的爸爸姓林,妈妈姓成,所以就叫林成。成林的爸爸姓成,妈妈姓林,所以就叫成林。

两人有缘进一个学校一个班,又分在一个寝室,名字也接近,综合这些原因使得他们互有好感,逐渐变成了亲密朋友。再久而久之,两人产生了暧昧,再到大学第二学期,便一发不可收拾的正式成为一对哲学家了。

两人到教室,经常牵手进出。两人在课外,做到形影不离。两人在网上,经常上朋友圈晒亲密照。两人在宿舍,甚至经常睡在一张床。

对于这对哲学家,A班的同学们在他俩刚成“一对”时还有些微词,觉得他俩这样影响不好,思想方面过于前卫。不过当时间久了,想着成都是一座开放性的城市,望江大学更是一所开放性的学校,开放就会产生各种各样的文化,而哲学只是其中一种很普通的文化。大家都是成年人了,都知道自己在做什么,存在既有意义,存在既为合理,逐渐也就包容他俩了。另外,一个人不要总以自己的想法或目光去看待别人,只要双方是真诚相爱,就可以接受,无关乎年龄、种族、性别...等等因素,这些因素在真爱面前都显得不那么重要了。

林成和成林的寝室,就在李迪斯寝室的隔壁。记得有一天晚上,李迪斯刚睡下,忽听见隔壁动静很大,以为隔壁有人在打架。于是他急忙下床过去看看,等打开隔壁房门一看,原来是他俩正在床上嬉闹。

李迪斯进来后关上房门,对二人道:“你俩暂时停一下,我有话要说。”他俩听后便停下手来双双注视着他,李迪斯继续道:“我在隔壁不能好好休息,你们的声音可以稍微小一点。”

他俩听后继续一脸无知,李迪斯再道:“另外我建议你们报名参加活动,比如学校有三百个社团,其中有一个叫哲学社。哲学社在学校广告栏里发了活动宣传,他们准备在本周五搞一次关爱哲学的活动,邀请本校的哲学家前来参加,你俩完全可以报名。”

李迪斯这话一说出,这寝室里的其他同学都偷笑起来。而他俩对视数秒后,林成道:“那你说说,哲学社周五搞的是个什么活动。”

见他产生了兴趣,李迪斯坐在他对面的床上,说道:“望江大学哲学季接吻比赛,据说已经有不少人报名参加了,胜出者将得到一份大礼。”李迪斯这句话的前一部分是真的,后面说的获得大礼则是自己编的,这是为了激发他俩的兴趣。

成林开心地拍了拍林成大腿,问道李迪斯:“还有这种好事,胜出者将得到什么大礼呀!”

李迪斯想了想,道:“没看清楚呢,我又不参加。”这时,南扬和李富生也走进这间寝室,见他们在讨论这个话题,便也说了起来,也鼓励起林成和成林积极参加比赛。

两位哲学家在数位同学的一番鼓励后,很快下定决心,表示了愿意。

到了这周五中午,李迪斯等一群男生到社团活动现场围观,果然看见了林成和成林,不仅有他俩,这次参加哲学季活动的人数创造了历史新高,足足有八百多人,四百多对,这场面真是太壮观,堪称哲学界奇迹。

不过林成和成林运气不太好,可能是耐力不行,也可能是激情不够,最终没有胜出。胜出者是两位来自生命科学学院的同学,社团为这两位同学送出祝福,奖品则是一对情侣戒指,他俩带上戒指,展示给现场观众看,惹得现场爆发出最为热烈的掌声。

活动散场后,林成和成林很快消失不见。李富生约李迪斯去打篮球,李迪斯却谢绝,说是自己还有些事情。

李迪斯有什么事情,自然就是去肖家河住宅小区,陪女友董英了。

话说从五月到六月,董英已经在成都生活了快两个月,用一句流行语来形容,她已经是一名不错的“蓉漂”了。

想着本周是望江大学暑假前的最后一周,李迪斯打算在正式放暑假后搬到肖家河和她一起住,他便把这个想法告诉了她。董英听后说可以,只是生活方面怎么分配,两人一番讨论后便定了下来。具体是白天董英正常上课,李迪斯可以做兼职赚钱,在晚上买菜做饭和洗衣服主要由李迪斯负责而董英配合,购买生活用品和打扫卫生主要由董英负责而李迪斯配合,这样的分配对于二人来说是相对合理的。

从本周周末开始,他们便开始进行同居前的尝试。

今天,李迪斯到菜市场买菜,等买好后回到租房,又去厨房准备了小会儿。等准备完后他坐回客厅,约半个小时后,董英下课回来了。

当董英一听今天他做麻婆豆腐时,心情非常愉快,希望他不仅自己做,还能教她做,李迪斯见她对做菜很有兴趣,便答应了。

麻婆豆腐,著名川菜,始创于清朝同治年间。那时在成都万福桥边有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(或陈森富)早殁,小饭店便由老板娘经营,老板娘面上微麻,人称“陈麻婆“。陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧,烹制出的豆腐色香味俱全,不同凡响,深得人们喜爱。她创制的烧豆腐便被称为“陈麻婆豆腐”,简称‘麻婆豆腐’。如今的麻婆豆腐流传于各地,不仅闻名中国,更是远扬国外,成为了一道国际菜。

他俩在客厅稍作休息后便去了厨房。

董英看着台面上已准备好的各种调料,表露兴奋却又不知从何下手,她拿起锅铲,问道:“那个,现在开始吧,怎么做呢?”

李迪斯指着台面菜板旁的小碗,道:“你看我已经把姜、葱、蒜准备好了,豆腐也切好了,你先把汤锅洗一下,再加点凉水进去,放在灶台上后再把豆腐倒入汤锅中,之后就可以开火煮了。”

董英便按他的吩咐一步步进行,她这人虽然不会做饭,但学起来还是有模有样,且动作不笨。

等一切准备就绪,她便开火煮豆腐。见她火开的太大,李迪斯让她把火关小一些。

看着灶台上的汤锅,李迪斯道:“好了,先暂时不管它了,旁边另起一个炒锅,把台面上的绞肉倒进炒锅里炒一下。”

“不放油,直接炒吗?”董英疑惑的看着他道。

“我还没说完,把锅烧热,然后放油,再把绞肉倒入炒酥,另外还要加点姜蒜和辣豆瓣酱,这样就能炒的又香又红。”李迪斯说道。

“好的,我明白了。”董英说后便拿起炒锅,先去洗了洗,然后放回灶台开火。

李迪斯站在她身后,像个厨房‘军师’一样指点‘江山’,看着此时正在炒肉的她,能感觉到她非常努力。

感觉炒的差不多了,李迪斯道:“好了,现在加几粒豆豉,再加水,把刚才汤锅里煮好的豆腐都捞起来,放入这炒锅里,放完后再加一点酱油提色。”

董英慢慢将汤锅里的豆腐捞出,放入炒锅里后,倒着酱油时笑呵呵道:“怎么样,是不是快大功告成了!”

李迪斯捏了捏她鼻子,接过她手中的酱油瓶,说道:“别着急呀,保持这个火候再煮五分钟,之后加一次湿淀粉勾芡。”

“湿淀粉勾芡,什么意思?”董英茫然的看着他道。

“淀粉又叫芡粉,把淀粉和水以1:10的比例混合,再倒入即将烧好的锅里,这种方式就叫湿淀粉勾芡。这样操作的目的是为了保持锅里菜品的新鲜和嫩滑。当然了,淀粉和水以1:10的比例混合并不是固定的,因为有些淀粉吸水性好一点,有些又差一点,有些人喜欢吃嫩一点,有些人又没有那种要求,所以淀粉加多加少因人而异,我们两人吃家常菜,随意一点就好了。”李迪斯解释道。

只见董英端着混合好的淀粉走到李迪斯身前,道:“反问我不知道有没有1:10的比例,反正是混合好了,现在可以倒了吧。”

“成,那你倒吧。”李迪斯对她道。

倒完淀粉,她继续把葱花放入锅里,李迪斯让她看着锅,自己先去客厅收拾一下桌子。

等李迪斯收拾完后回到厨房,见锅里的豆腐烧的差不多了,说道:“可以了,关火,出锅!”

“什么?关火,出锅?”她激动道。

李迪斯把菜盘拿到她身旁,道:“是的,已经做好了。”

董英接过菜盘,把麻婆豆腐盛入其中,当她正准备拿去客厅时,李迪斯连忙拉住她,道:“等等,还有最后一道工序。”

“啊?还有工序?不是已经做好了吗?”董英神奇的看着他道。

“所谓麻婆豆腐,不麻怎么行,你站着别动,我撒一点花椒粉。”李迪斯说后拿起今天刚买的花椒粉瓶子,向菜的表面均匀撒了一周后,便让她拿出去了。

终于把这道菜做好的,其实整个做菜期间,李迪斯心里毫无波澜,因为她今天是刚学做菜,无论最终做出来是个什么味,这个不重要,这个可以以后慢慢改善,主要是先把步骤掌握好。

李迪斯在厨房又稍微收拾片刻后,也走出了厨房。

见董英正在盛饭,李迪斯坐到她对面,见她盛饭时一副得意的模样,或许是因为她对自己今天的表现非常满意吧。

“迪斯,吃饭!”董英微笑道。李迪斯拿起筷子后,她又道:“对了,今天我做菜,一会儿就你做清洁了。还有,你看这么美好的麻婆豆腐,还不快感谢我一下!”

李迪斯听后放下筷子抬头看着她,道:“那...那我应该怎么感谢你呢!”

董英把头伸到李迪斯面前,他以为她在索要亲亲,可还没等他把自己头也伸来,她说道:“就记住一点,今天必须光盘行动,把这盘麻婆豆腐给我吃干净!”说后她就把头缩了回去,李迪斯便没亲上。

见她表情得意,李迪斯又仔细打量着这盘菜,分量很足,颜色很正,那就该轮到尝一口是个什么味了。

李迪斯夹起一块,往嘴里送去。

他这一口下去,可了不得,这味道不仅不麻不辣也不香,甚至感觉到一股怪味。他为此心情复杂却刻意保持平静,开始思索之前的制作流程,思索了好一阵,也没发现有什么不对的,然而这味道为何与想象之中差别如此之大,难道是他根本就不会做麻婆豆腐,所以误导他人了,还是买到了劣质的豆腐和绞肉?李迪斯一时怎么也想不明白。

见他坐在那里一动不动,董英的脸色瞬间艰难起来,想了片刻,问道:“喂,那个怎么了,不好吃么?”

李迪斯马上回过神来,道:“没有没有啦,好吃,太好吃了,这是我从小到大吃的最好吃的麻婆豆腐了,真的,你也来吃一点!”

董英听后拿起筷子,试上一口,立刻就吐了出来,李迪斯见况赶紧拿来纸巾给她,道:“你...这是怎么了?”

“好酸啊!我怕太辣就加了一点醋,好像加多了呢!”董英说后盯着他,李迪斯也盯着她。对视数秒后,李迪斯道:“不怕不怕,虽然麻婆豆腐是不加醋的,但是加醋的麻婆豆腐也好吃,下次我们再做不加醋的!”说后他开始正常吃饭,也让她赶紧吃。

董英见他疯狂吃饭,可她自己心理却依然很不是滋味,怎么也吃不下去,就这么眼睁睁的看着他把这盘菜给吃完了。

见他吃完,董英端着空盘子便去厨房收拾,又让李迪斯不要参合,让他就坐在客厅休息。等董英收拾完后,他俩便出门散步。

当他俩走到一家KTV门口时,董英听着里面正放着一首流行歌,便停下来脚步问他这首歌的名字,李迪斯仔细听了一段,表示不知道。董英告诉他这是今年金曲歌王发行的新专辑的情歌。金曲歌王的情歌?还未等李迪斯想明白,董英又道:“金曲歌王是我的男神哦,这歌好听吗?”

“好,好听!简直就是神曲!”李迪斯笑着附和道。

“我想要他的海报,帮我网购一张如何!”董英说着便露出充满渴望的眼神。

李迪斯连忙点头道:“好啊,买呀!我马上就买给你!”

他俩稍后找到一处地方休息,李迪斯拿出手机打开网络购物平台,为她挑选了一张金曲歌王的海报。

同类推荐
热门推荐
  • 重生之腹黑娇妻太粘人

    重生之腹黑娇妻太粘人

    前世,她爱他。爱到自卑,爱到只能将那段感情隐藏在心底……可是,当她选择了另一份温情的陪伴之后,却被自己的新婚丈夫和好闺蜜联手害死!重生归来,她誓要脚踩渣男,拳打白莲花;当然,还要找回那个在她濒死之时声嘶力竭的男人,那个记忆中的他……【本文不虐,微毒,女主成长型,非喜勿入。】
  • 颜家团子初长成

    颜家团子初长成

    逗逼少女颜初九×风骚王爷楚安歌,日常画风成迷。*****颜初九:老子想大口吃肉!脑子:不,你不想,你要淑女!楚安歌:九儿真是知书达理、温柔可人!众人:你脑子莫不是被驴踢了?*****楚安歌:九儿,那公主说本王娘!颜初九:安哥哥乖,看来那公主还没瞎,这本来就是实话!八王卒。*****颜初九:安哥哥,你若有病,得医。楚安歌:何来此说?颜初九:你现在每次见到九儿,就好像饿了十天半个月的大狼狗看到了一盘骨头一样。楚安歌:缓缓打出一个问号?*****本书画风成迷,不喜勿喷。内容或许与简介有些许偏差,但之后会回归正轨,还望各位小可爱手下留情。
  • 凤舞九天

    凤舞九天

    [花雨授权]俊美无比、富可敌国的凤城城主凤天影猝死家中,数日后,一个“死而复生”的凤天影回到凤舞山庄,而他的三位夫人,个个出生不凡,容貌不俗。谁是真正的弑夫元凶?抽丝剥茧,拨开层层迷雾。真相却出人意料——
  • 剑魂水心

    剑魂水心

    一代战神竟然出家为僧,究竟所为何事?!这其中又有着什么样的阴谋!一个国力强盛的帝国缘何渐渐羸弱,一个天真烂漫的少年又为何一夜之间如变了一个人般勤练武术,一个弱不禁风的纯真女子又凭什么在后宫的勾心斗角中独承君恩,这里,有一个不一样的江湖正为你敞开大门!
  • 余思尽

    余思尽

    倾尽余生,终不负卿。你是我所剩的最后生命,没了你,一样不能苟活。
  • tfboys之真爱天空

    tfboys之真爱天空

    看。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
  • 三界帝仙

    三界帝仙

    天地一声雷响,林羽闪亮登场。绝代强者林羽重生了,从此,整个世界暴走。小弟:“大哥,不好了!星月城的天才突破了,连续突破三重。林羽:“放心,大哥也突破了,连续突破四重!”小弟:“大哥,不好了!炼丹宗老祖炼制出了一枚一品仙丹!林羽:“放心,大哥刚刚炼制出了一千枚二品仙丹!”小弟:“大哥,不好了!第一圣女出嫁了!”林羽:“放心,圣女已经被大哥睡过了!”小弟:“大哥,你越来越帅了!”林羽:“你真诚实!”小弟:“大哥,你裤子破了!”林羽:……读者群562889413
  • 末日之地星黎明

    末日之地星黎明

    2035年一颗天外陨石砸入外蒙的无人戈壁,从此之后地球物种快速生长,人类的霸主地位动摇,在这场生与死的较量中谁又能获得胜利,带领幸存者走向黎明
  • 诸神教主

    诸神教主

    零看着面前的地图,忽悠他去哪里呢?算了!就去永恒国度吧!“快点,把人都撤出来,瘟神来了!”余灰看着面前热情好客的永恒国度,不知道这波能获得多少信仰值!这是一个普通青年,魂穿到一个无神的世界,并开始传教的故事!等等……你说啥?秋神是啥?当然是秋天不回来那个秋呀!
  • 漆黑的雁夜

    漆黑的雁夜

    宇智波雁夜,看上去老实,实着是个幼女控。对此雁夜只想说:“其实我就是喜欢比较幼女体型的女孩子。”放屁!人渣!吃我大天谴红莲天火!燃烧的红莲之火,快把身前的幼女控燃烧殆尽吧!哼!哼!哼!烧死你个泥鳅!切!那招不管用了,老子学了时空忍术跑得快,哇哈哈哈哈。太古存活至今的男人以失去一切回忆为代价,于另一个时空降临、复活乃至反扑。亚拉斯托尔!你个萝莉控!(本书应该是火影吧~?应该吧)