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第41章 茫稻河——军粮

孟秋月,是一年之内最热的月份。

然而,士兵们每天的训练没有少,汗水浸湿上衣,令换洗次数越来越频繁。

晚上军营开餐之时,几名骑手从扬州而来,带着幕府告示。骑手们告诉了我,军饷已经在仓库清点,并于明日装载上船。并且,通知军营处需要尽量储备军粮,至少能支撑一月之久。

我得知后,让亲卫队去传令各个百夫长,于明日前往大厅召开议事。百夫长们先行核算兵员名册,除了要重新整理一遍士兵,并商讨军粮准备事宜。

准备至少一个月的军粮,莫非要出征吗?那么战场,又是要到哪里去呢?

当我跟监军侯方域小论,我觉得会沿河北上,可是侯方域却告之我,江北四镇也不太平。等论完,时辰已到子时。最后也只是论出战机变化多端,还是等待军令吧。

中夜的气息,炎炎酷暑,而我头皮发麻,思绪杂乱。高温令我不得入眠,在床上年转辗反侧。干脆起身穿衣,去马厩给听雨喂了两块豆饼,骑着它巡视军营周边,偶尔遇见其他值守的士兵们。

蝉鸣连接不断,青蛙叫起一片。

这些蝉蛙鸣叫,杂乱无章,可是却会持续整个午夜啊。

…….

第二天。

在校场点名结束后,众多百夫长们都到大厅内,入座到长桌的两侧,侯方域带数名随从,也在一旁做笔录。

掌旗官站立于一旁,在向众人通告士兵等级。

“在一个月前,军营审核士兵,一级兵仅寥寥。二级兵一百余名,三级兵三百余人,四级兵一千二百余人。”

“至今,晋级士兵七百名。”

“一级兵没有变化。二级兵有二百余,三级兵有八百余人,四级兵有六百余。”

我点了点头,觉得这个成绩还不错。感到了心情有点澎湃激动,我重重地拍下木桌,对众多百夫长们大呼:“由弱为强,化游民为悍卒,化散兵作精魄,全依靠众多百夫长们的努力。”

说完这句,我又站了起来,对众人拱手行礼,躬身再喊:“本人袁思焕,谢过诸位。”

众多百夫长们又与我互相行礼,作揖道谢。

士兵等级审核完成。

接下来,是汇报军营财务。

侯方域站在一侧,正通告军营内的银钱销算。

“军营的存银告急。”

“近来开销,主要是采购装备,战马,用具。另计上一次试炼发赏银,给焉有扬队伍发了五六十两胜利赏银,给另一支队伍也有犒劳二三十两银子。龙赵作乱,再加上给死亡士兵的烧埋银,五名兵卒,每人二十两,共一百两银子。”

“如今,营中库存,已经不足一百两。”

听到这些话后,我感觉得到在场众人的情绪,似乎都有点低落。

确实,缺乏银子是个问题。

我对大家说:“无妨,不必担忧。幕府已经告明,很快就会有新一批的银钱抵达军营。再不济的话,我用千夫长身份,到户部可以求个几千,几百还是可以的。”

稍微地坐直端正一下,我敲了几下桌子,又道:“现在,先来讨论一下讨论军粮筹备。诸位应该得到通传,我们至少需要准备一个月的军粮,以应付出征。”

我环视了众人一圈,才接着出问。

“出征路上,我们会用到哪些军粮?”

大家互相望了望,最后许多人都望向了掌旗官。掌旗官似乎有点诧异,不过很快地就反应过来,起身而出来回答我。

我看着这一幕,觉得有点好奇。嗯.....难道他们早就私下讨论过,想让掌旗官来说话吗?

我点了头,让掌旗官开始。掌旗官似乎对此颇有心得,前来出言。

“行军之中,以筹集面饼最多,作为主要粮食。加上菜酱,肉酱,作为配属食品,补充营养。”

“若有闲置空位,再预备一些茶叶草药,并带上一些大米。扎营之后,若能收集清水和柴木,就能用草药来熬煮汤水,消解口渴。也可以蒸熟米饭,以供士兵饭食。”

“蔬果之类保存不易,可以在行军路上就地采买。”

掌旗官说完了。

我嗯了一声。这么看来,军粮主要是面饼,肉酱,大米,茶叶这些。

我对掌旗官,又继续出问。

“不错。出征之前,要如何在扬州准备军粮呢?”

掌旗官听到后,继续对我回语。

“出征之前要准备的食材,有小麦,大米,肉类和佐料。米麦和佐料主要靠大运河市集上采购。猪羊之类,可以在村镇处采买。筹备食材之后,则交由军营的厨手所烹制。”

我点了点头,觉得掌旗官对军粮的了解不错,让他坐下了。继而转头,到随从队的方向,我对他们发问:“如今扬州府大运河的市场价格,是如何呢?”

在场的随从数人里,赞画和侯方域互相点了下头,由赞画起身出语。

“一千张面饼,用一石的麦子,加一石杂粮,折合大约二两银子。将面粉加水裹成团,糅杂起来混合,在炉灶上蒸煮,或者火烤,总共可以制作一千张面饼。”

“一千张面饼,可以供一个人三个月以上的食用。如果分给两个人的话,可以食用一个半月以上。若是一个月,则能提供给三个人食用。”

“炉灶的柴薪,这些炭火费用亦需另计。制作一万余张饼,麦粮二十余两银,大约要二两银子来被作为燃料的费用。”

众人听完了面饼价格。

我在心里思考着,这次出击筹备到一个多月的时间,一个月应该也差不多够了。若是沿着大运河北上,等到了齐鲁,我们可以进入当地的城池,得到来自仓库的补给,或者再就地向乡村征集军需补给。

默默地算了一下,加起来就是接近七十万张的面饼。

我在首座上,对众人说:“我们军营的士兵有一千六余人,然而再加上随从队,以及一路上的征集辎重仆役。我们筹备主粮,应该算作二千余人一个月。”

“如此一来,要有七十万张面饼,则需要一千五百余两银子。”

我朝着侯方域那面,再问:“随从队内哪一位,是负责平日军营厨房的烹饪,总管一日三餐的?”

侯方域望向身边一人,示意了一下。这一个人起身,上前出言。

“在下是辎重队的队长,平日里组织厨手,筹备食材,制作米饭菜肴,分配饭食,整理厨房,是在下所负责。”

我望了一下他,发现这名辎重队长可能才二十余岁,和侯方域的年纪差不多嘛。

我对年轻的辎重队长询问。

“制作七十万张面饼,需要多长时间?”

说完,这名辎重队队长低头,算了一下。得出了答案后,抬头说道:“有炉灶的话,一人一天,可以制作一二百张。如果是一千人一起蒸煮烤制,那么大概几天,也就结束了。”

我听完后,忍不住笑了一下。据我所知,军营内可没一千名厨手,这恐怕要从乡村招募一大帮仆役,才能够凑够。

我的身体倾过去,对他出问。

“买了麦粮后,你如何赶制面饼?”

这名辎重队长好像已经有了筹算,对我回语。

“军营可以在这附近,尽量多找一些村镇,凑齐一千人来帮忙。让他们提早搭好炉灶,并且准备好炭火柴薪。我们把麦子杂粮送到这些村镇,再把制作好的面饼运到军营。”

“等到了麦子杂粮一到,立刻发下去,让他们当场烤好。一张饼,就给两文钱,有多少收多少。”

“我们可以日夜不断地蒸烤,派两艘船,昼夜不停,巡回游荡在村镇之间。等到面饼在村镇堆积够多,超过二三十石以上了,就开始运回军营。”

说完后,我感到有点开心,看来这名辎重队长的勤务能力,也是不错。我发出笑声,对他说:“好,那么拜托你了。”

在座的众人都轻微地点头,看来对这名辎重队长的能力稍微认可了。

…..

我又继续问。

“不错。那么补充营养的肉酱,要如何凑足呢?”

这名辎重队长上前,则继续回语:

“至于肉酱的肉类食材,有猪肉,羊肉,还有鱼肉。调料肉食,有腌制和熏制为主,再打入酱料里,配置各式佐料,混合大盐加醋加糖,下重油。”

“从酒楼采购实在不合算。我们可以请一批厨手,作为专职调理酱料。在大运河上可以采购猪样,鱼肉之类则就近村镇采购。”

“全营士兵。估计每天需要一头猪,或者一头羊,一头猪羊割肉有数十斤,一头计价是五六两银子。三十余头猪羊,需要一百多两,食材加制作耗费,接近二百两银子。”

“除了猪羊,另外我们的主要菜肴,每天还有大量的鱼肉,使用量比猪羊肉更多。”

我听到鱼肉,回想了一下。

记得翻看军营食材记录,每日鱼肉需要高达八百斤,军营内的士兵们除了猪羊,吃得最多的就是鱼肉了。扬州周围的水洲甚多,水鱼一项,更加适合从乡村之间采买。

我在首座上,继续说道。

“我记得若要买鱼,从渔夫手里买,在以往只需要五文,就可以一斤的河鱼。现在要七八文钱左右,才能买到一斤。而还没算运费,想要引起各地渔夫撑船到达军营,要把价格再提高二文,那就是十文钱一斤河鱼吧。”

辎重队长回复言:“是这样的。鱼类这方面,去向周边几个村镇布告,张贴文案,并传告采购事宜。每天收购水鱼,收到满足数额为止。主要是草鱼,还有一些鲫鱼,以及鲤鱼。且每条必须要两斤以上,再行收购。”

辎重队长说完后,作揖行礼,就坐下了。

之后,随从队内又算了一阵,由侯方域接着出语。

“千夫长,我们计算以完毕。一天鱼肉要花八两银子以上,一个月的鱼酱食材,要二百余两银子。加上猪羊,肉类食材所支出合计四百余。加上佐料和工钱,肉酱支出达五百两银子。至于面饼则需一千五百余。”

“军粮的这两项,需要二千两银子以上。”

“这些和起来,我们的主粮和营养粮食就准备好了。”

“至于剩下的茶叶草药,可以在城内医药铺子采购一些。出征以后,沿途可以再就地采购蔬果茶草,用银钱在当地向居民或者商铺购买。”

“只是这些蔬果采买,还要准备更多银钱,可能要数百两。”

等侯方域说完,我又点了点头。

说完这些,我也觉得差不多了吧。

只是有一人大喝一下。

无名这时候突然坐直了,对着众人大喊一句,高呼:“那骑兵的马呢!人吃饭,马匹也要吃草啊。不,是吃豆料啊!”

我被无名一提醒,终于记起来军营内的一百匹马骡。

我想了想,于是又说:“还有啊辎重队长,别忘了我们的马骡,去采购草药的同时,记得也采购一些马匹食用的豆饼。至于干草,我们也可以就近向村镇采购。”

接下来,在大厅们我们又讨论了更多的细节,人马合共军粮开销,需要三千两银子以上。同时,抽调了几支百人队协助转运军粮。并且我点名了赞画,让他负责到近处村镇,去张贴文榜公告,并且带领船队运送。

我突然想到,如果郑大木还在的话,或者可以让他买一堆军粮啊,他提供军需品的时候,还是挺可靠的。

随后,我摇了摇头,没再想了。

议事结束,分派完任务后,就各自散去。

……

当天下午,一批船队装载着银两,到达了军营外的小河停泊口处。

一名亲兵前来对我汇报。听到后,我先是让几名亲兵通知监军,并且从校场上带走几名百夫长,集合士兵,亲自带领队伍到停泊口处,巡逻警戒。

而河流边,这支船队靠岸了。许多搬工一起用力,卸载了十个大木箱,里面都是白花花的银两。而监纪官也带领随从,在逐个木箱清点,一共有三万两白银。

当停泊口处的人群,正在清点和搬运的时候,我巡逻时居然遇见了乐手。

乐手坐在了河边,且居然正在绘画....

我靠过去,看着这副绘画。

在画里面,有一片平地上,行走一支军队,摆出了一个队形。这个队形里面,有大批的士兵手执长枪,长枪端向高空,整齐地摆成一个严密的正方形,士兵们的身上穿着盔甲。

这些长枪如林,阵形非常严密整齐。

至于士兵们的盔甲有点奇怪,只有包裹着上半身,下半身是普通的布裙,而且没有臂铠,脖颈护甲这些也省略掉。

我看着乐手还正在画画,感到了一丝惊讶,对他问:“想不到啊李玄玉,原来你还会作画?我记得这种技巧,是澳门新发展的工笔画技巧啊,你画的这个,是欧罗巴诸国的战争场景吗?”

乐手听到我的话后,反应过来。

他对我稍微躬身,算是行礼了。然后一边用画笔醮着墨水,一边在缓缓地对我说:“是的,千夫长。欧罗巴诸国战争频繁,大小诸侯割据,雇佣军众多,我画的是一支雇佣军,行走在欧罗巴的陆地上。”

我对乐手问:“那里的的士兵,所身穿盔甲和你画里面,是一样吗?”

乐手正在执工笔,描出一面大纛旗帜,对我回答:“是呀,千夫长。根据澳门的军官所讲,这是欧罗巴诸国士兵的普遍状况。为了用最少的时间,最快的速度制作,生产最多的盔甲,所以在设计上减少了许多面积。”

略加思索后,我低语轻声:“这倒是一个不错的思路。”

我想了一阵,又说:“我可以写一副建言书,交给军门。按照这个思路修改盔甲,减少防御面积,降低造工耗料,减少工时。原本是打造三千副绵甲的材料,按照这样,可打造上万副。”

乐手正在描绘几条线,微笑一下,对我语:“这也能是一件好事。盔甲利器,更容易普及到幕府标营里面。只不过,还是尽早提议修改盔甲吧,毕竟一件盔甲重新组合起来,也要花费一些时间。”

我在在构想着,原本的整副绵甲,可以减去腰部以下,并取消臂凯。下身和手臂则改用锁链甲代替,也能作防御。

乐手绘画得更加详细了,又添加了单独的兵卒,或者一小队方阵。身边摆着几幅画卷,正在风干。

我对乐手说:“李玄玉,我拿一幅画,不打扰你了呀。”随后我就拿走了一副风干的画,策马回到停泊口处,转送银两到军营内。

士兵们押运十个大木箱,沿着小路,送入了军营的仓库

看着这些装满白银的大木箱,我的心里只是在暗暗感慨.....有了这笔钱,就可以筹措军粮,并且就算出征,也能够下拨安家费了。

我又派遣亲卫队兵卒,去传令军粮的主责官们,尽快行动。

银两入仓库后,就是记账入册,然后各个主责官领取经费,记录支出。

接下来的时日,许多随从们都频繁出入军营,还有众多队长带着士兵们,转运大量的军粮进入军营内。

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