吕公狐疑地看了看颜硕,又看看菜汤里,确实没看到那恶心的肠子一样的东西,这才端起碗了来了一口。
菜汤入口,吕公突然就感觉到一股鲜美的,他从来没尝到过的味道,瞬间袭击了他的舌头,征服了他的味蕾,眼中精光直闪。
不等颜硕再舀,自己直接舀了一碗,一口一口,连喝两小碗才放下碗,指着颜硕放了海肠子细粉的小碗道:“这是什么东西,如此提味?”突然他才想起来:“莫非……这就是那难看的东西做的?”
颜硕点了点头说道:“就是那东西,那可是好东西啊。”
海肠子被称为天然味精,其提鲜的功能是非常强大的。据说在旧社会北京开饭店,做大厨的人最多的就是烟台福山的人。为什么呢?就是因为他们掌握着一项绝秘的惊天技术,海肠子。
只要是烟台福山人开的饭店,做的菜就是比别的地方人做的鲜美,客人都被他们抢了。原因就是福山人的手艺背后,隐藏着天然味精这个大秘密。在味精尚未问世的旧社会,海肠子都属于厨师的绝秘技术,在秦末之时,更是惊天之秘了。
颜硕看了一眼怔在当场的吕公,继续说道:“这东西加工成细粉后,做菜时加一点点,就成极大提鲜,成倍增加鲜美的口感。
如果这东西海陵就有出产,离这里并不是太远,我准备扩大面馆,除了馒头之外,再增加包子和饺子。在馅料中加入这天然味素,呵呵,到时只怕更有得赚了。”
吕公终于从出神中反应过来:“对,对,扩大面馆,一定要扩大面馆。这买卖肯定有得赚,老朽也要入一股,这个东西,老朽负责专人到海陵一带抓,不能从渔民手中收购,那样容易暴露。”
“好!我现在缺的就是人手和资金,如果吕公参与的话,我们干脆扩大西市面馆的同时,再在东市那边开一家酒店,那样的话,高档的客人一并接了。”颜硕说道:“只是这粮食供应是个问题,现在供应我们面粉的粮食店都有点供不上了,还想涨价呢。”
吕公笑道:“我听杨店主说,你不是善于耕种么,咱们自己种一些补上嘛。”
“自己种?才小亩五百,划不来投入。”颜硕到了广陵后,办了新的户藉,直接被郡守府硬塞了一百多亩土地。
这是按秦朝的政策办理的,每个成年男子,落户后,不管你愿不愿意,都要划给你土地,鼓励耕种,大秦律称为“小亩五百,足待一役。”就是说一个成年的男子,就是一个劳役,必须要耕种小亩五百的土地,依照这个来折算你该上缴的税赋,哪怕你不种,也得缴。
小亩五百,颜硕亲自去看过,秦朝以六尺为步,百步为亩,而秦朝的一尺才相当于0.23米。六尺也才1.38米,所以,一小亩才相当于他熟知的0.29亩。
秦朝的小亩五百,听上去不错,可是折算下来,才相当于现代的一百四十多亩。而且还是在广陵西城外的十几里的山地,所以,他认了那片土地的赋税,却不打算种。
吕公听了笑道:“那……要是小亩八千呢?”
“八千小亩?”颜硕吃惊道:“哪来这么多土地。这广陵城处东南西北四面加起来的土方,也只有几万小亩吧。”
吕公点头道;“差不多吧,但是,广陵城西去三十里外,却有一个好去处,称为小龙山。百年前为一刘姓人家凭战功爵位得封的土地,沿小龙山四野而下,约有八千小亩土地。如今,刘姓之家,家道中落,欲售此私地以为续。
老朽已经让小女前去洽谈,如果不出意外,四个大金饼,应该能够到手。毕竟那里地势较偏,并不起得了价。”
“四个大金饼?”颜硕有些吃惊,因为吕公所说的金饼,并不是官府铸的金币。比金币大得多,大的金饼一个就相当于现代的一斤重。虽不是官府正规发行,但照样能抵一万钱用,四个大金饼相当于四万钱了。
颜硕看吕公不似开玩笑,于是问道:“四万钱,卖一片离城几十里的土地,吕公这是要改行做大地主了?”
吕公摇头:“不,不,耕种之事,老朽不懂。老朽还是走商比较在行些,这片土地我买下来,给你耕种,每年给我两个大金饼如何?”
“你真是奸商。”颜硕和吕公现在也算熟识了,听到一年两个大金饼不由笑道:“官府的税赋山林之地税其一,流谷水地才税其十。这几年不断加税,山林地,顶多也就税七、八左右,你拿一片山地当良田啊。两个大金饼那就是两万钱,你比官府还黑心,我不种。”
“不种?”吕公看了看颜硕轻叹了一声:“不种就算了,我给小女娥姁留着当嫁妆。”
颜硕笑道:“韩王孙已经点了把火了,不出几年,天下纷乱,整个天下可能都要重新洗牌,呵呵……”
“洗牌?什么意思?”吕公不解。
颜硕回道:“洗牌的意思,就是改朝换代,没有大秦了。所有的东西都要重新划分,到时,谁是这广陵的城主,土地就是谁的,你手上拿着大秦的地证,只不过是一块废牌子而已。”
“改朝换代?”吕公眼光一聚:“就韩王孙那点人马,能干出那惊天动地的事?”
颜硕习惯性地撇了撇嘴:“不知道,我也只是猜的。”
“据老朽所知,韩王孙先前占的三城,已经被收复了两城,仅阳翟一城,也摇摇欲坠,马上就会被大秦铁骑灭了,能成什么大事。”吕公说道。
“哦?已经丢了两城了?”颜硕南下后,北边的消息并不知道。
吕公说道:“当然,老朽行商为生,消息来源自然是要有的。”
颜硕长叹了一口气:“韩王孙不成,还有楚王孙,魏王孙,齐王孙,六国后裔早在暗中蠢蠢欲动了。被韩成这一挑破时局,肯定会如雨后春笋一般不断冒出来,大秦不会久远的了……”
吕公听后,有点犹豫了:“不行,我得出城一趟,告诉小女这买卖做不得了。”
可是没等吕公起身,就见绿衣带着吕公的女儿进来了。
吕公一看自家女儿脸上的表情,就知道事情肯定办成了,不由长叹一声:“晚了,来不及了啊。”
那女子随着绿衣进了客厅后,喜滋滋地说道:“父亲,事办成了,四个大饼,那片土地现在已经是我们的了。”
“唉,早知道应该先到颜公子这里来的。”吕公有些丧气,不过想了想又道:“成了就成了吧,四万钱对我吕家还算不上什么,就当被贼抢了去了。”
“贼?谁是贼?”那女子看向颜硕。
颜硕心里不服了,怎么说到贼你就往我这看,我像贼吗?我偷你什么了??