姜伯却连句褒奖的话都不会说,直接吩咐两个厨人:“周二夫妇,你二人明日就跟颜公子学做这豆腐之法。一定要学会,以后不仅能让大伙吃好,还能为庄子省一半多粮,这可是头等大事。”
原来这两个负责管理厨房的人是两夫妇,颜硕这时才知道。绿衣一听,跳着小脚抢着说道:“我也要学,我也要学。”
颜硕其实并不太想教那周二夫妇,倒是绿衣是庄里对他最好的,绿衣要学,他倒非常乐意教:“好!好,我教,我一定教会咱们绿衣做豆腐,还要教你怎么用豆腐做出不同的菜式。”
接下来的日子,真的又被颜硕猜对了,周二夫妇和绿衣都学会做豆腐后,庄里又是天天吃豆腐了,而且千篇一律,全是水煮豆腐。
“我的老天呐。”颜硕对天长叹,没办法了,只得借着带队进山进行野训的时候,让黑狼打点猎物。
好在这个时候的山里野物很多,而且黑狼的小队,现在主要以弓箭为主,已经制作了二十把长弓。
经过几天训练,已经有点模样了,拿着被木匠棚重新加工过的这批新长弓,第二小队的二十个人,射术越来越精。从开始的野兔,野鸡,渐渐已经能射到一些野黄羊,野鹿之类的中型猎物。
庄里的伙食再次得以提升,只是对于吃习惯了现代美食的颜硕还不满足。因为那陶锅受热不能太过,干烧的话很容易裂,所以想炼点油,炒点菜,那是不可能的,全是煮着吃。这个时代的人多是吃煮食,跟所用的炊具有很大关系。
城里的富人倒是有用青铜锅的,所谓鼎食之家,说的就是这时代的贵族、王族,能用得起青铜锅的人家。
但颜硕知道,那东西有毒啊,青铜里不仅有铜和锡,还有其他如铅、磷、锰、锌等成分。偶尔吃几餐没事,但长期用青铜器当炊具,颜硕可没那么不想活。所以,他决定再去找金匠郑力帮忙。
虽然现在铁矿还不多,因为暂时没找到煤,他也就没有筑灌钢的炉子,但是这些日子,他教会了郑力百炼钢的方法,把生熟铁交杂在一起,反复加热锻打。就能得到钢铁,虽然纯度还不是太高,钢铁的质量也还不是太好,但打制普通的枪头,或者铁刀已经可以了。
至于普通的铸铁炒锅和炼犁头用的生铁没什么区别,根本就不是难事。
而且,现在铁矿的问题也已经基本解决,颜硕做出的独轮小车。轻巧灵活,只要人能走的地方,它都能通过。用来运铁矿,不仅比用竹蓝背运得多两倍,而且还轻松许多,不那么累人。
姜伯见到独轮小车的第一时间,就不顾老胳膊老腿,亲自丢了一袋菽豆到车上,推着在院里转了两圈,又学着颜硕,反过手来,拉着转了两圈,然后,大手一挥:“郑才,加派人手,先制出二十辆这样的独轮小车来,这东西能省不少力啊。
那小子的脑袋到底是怎么长的,什么东西被他一弄,就变得神奇了,可在此之前,这么简单的东西怎么就没人想到啊,奇怪了,难道墨家真的强大到了如此地步,以前只是藏拙?”
别说姜伯想不通,就连一辈子和木头打交道的郑才,和金属打交道大半辈子的郑力都想不通。怎么这位本该是锦衣玉食的颜公子,想的点子比我们这些匠人还强?
整个听风山庄自颜硕来之后,与最开始时相比,那变化可以说是天翻地覆。但身在其中的人感觉是明显,却也并不那么吃惊,因为都是一天一点慢慢变化的,还在能够接收的范围之内。
而颜硕,自从有了铸铁的锅,黑狼小队又经常能打到一些猎物,吃的问题总算是大大改善了。训练也进入是正轨,基本不用他每天到训练场了。
日子好过了,时间也就快了,如此过得两、三个月后,地里的玉米和土豆已经到了收获期。
当黄澄澄的玉米堆满了田间地头,拳头大小的土豆象只小山一般磊在河边。再尝了新粮食的味道后,绿衣高兴得拍手直跳,紫衣也一脸呆傻的样子,全庄的人都高兴坏了。
“一亩地二十石,二十石呐,这……”姜伯左手中紧紧抓着一只煮熟后,透着特殊香甜味道的土豆,激动得胡子不停颤抖。又看了看右手上被咬了几口的煮玉米棒子:“连这个结穗的,产量都达到了十六石,太不可思议了,太不可思议了。我们以前种的是什么啊?”姜伯越说越激动,整个人都快崩溃了。
颜硕皱了皱眉头,心中暗自得意:“十六石一千公斤都不到,还是没晒干,带着棒芯的,种成这样,要是现代的人听了,还不朝我吐口水,你激动个鬼。
还有那土豆,二十石也才一千多公斤,有什么可激动的,我这些种子都是最好的改良种子啊,因为没有好的肥料,所以,才产这么多。要有好肥料,产量还要翻一倍,不把老头激动坏了?”
这些暂时不考虑,颜硕找到姜伯:“姜伯,按原先说好的,三十亩地一百二十石粮食。我已经让黑狼他们分好了,因为是湿的,我特意让他们按三倍分的。您老过去验验吧。”
“验什么,不需要的,全部收进仓库就行。”姜伯指挥大牛:“大牛,你们带人,将这些,这些,还有这些,全部运回仓库去。”
“不是……姜老头,你这什么意思,河边那些是我上缴给庄里,地边这些是我自己的啊,你怎么全搬走了?”颜硕一看姜伯指的顿时就急了。
姜伯语重深长地对颜硕说道:“小颜呐,你拿我的衣服时不是说过一句话嘛,关起门来,都是一家人,一家人不说两家话。
老夫觉得你这话很好,非常好,多懂事的孩子。你吃在庄里,住在庄里,还穿着老夫的衣服呢,用不着分什么你的我的。”
“我……当初可不是这么说的呀,说好的是租地,租,你明白吗?”颜硕被姜伯的话给激得跳脚了。
“哎呀,你这孩子怎么听不懂话呢,好!就算你说的租,你这么多粮食放哪里?你有仓库吗?你有烘粮的炭炉吗,这么多粮食没仓库,没炭炉,坏了怎么办?”姜伯恨铁不成钢的样子:“年纪轻就是考虑不周全,就这样说定了,粮食全归山庄,至于你嘛,每天比别人多分配二两粮食,这总可以了吧。老夫可是个讲道理的人。”
“你……你讲道理?你这是强盗。”
姜伯笑道:“强盗会给你衣服穿,强盗会给你一个人住一间房?强盗会安排人替你耕种,施肥收获?再说了,这么多粮食就算给你,你自己看看,这深山老林的,你要拿去干嘛,吃不完还不是坏掉了,年轻人,要学会感恩,知恩要图报,绿衣可是救了你性命呢,你的命还不值这一点点粮食?”
颜硕看着河边地头的几大堆玉米和土豆心在滴血:那是一点点粮食吗?那可是几万斤粮食的好不好?
但是姜老头的话,似乎也有道理,这深山老林的,就是全给自己了,自己能拿这些粮食怎么办?吃又吃不完,放还没地方放,是自己当初就欠考虑了。万一把老头逼急了,以后不许人帮忙了,自己一个人还真种不了这么多地。
想明这些,颜硕叹了口气:“好吧,老头,你赢了。你从一开始就打好算盘了吧?”
“这个……真没有,老夫根本就想不到,三十亩地能收这么多粮食,你想多了。其实,老夫真的是个很讲道理的人,呵呵。”姜伯颌下的胡须今天不知怎么了,总是无风自动,越看越有仙风道骨的架式。
“唉,你说得对,你非常讲理,毕竟……绿衣可是救过我的命的,不说了,全部上缴就上缴吧。这下粮种够了,接下来三百亩地,全都种上玉米和土豆。到那时,收到的粮食根本吃不完,我看你怎么办,撑死你!”
姜伯一听,不仅没生气,眼珠子转了两转,反而渐渐激动起来,连眼中都流出两行浊泪来,颤颤巍巍地走到颜硕面前说道:“好!太好了,老朽啥也不说了,以后这三百亩土地,随便你种。想种什么种什么,想怎么种怎么种,老朽以后再不会插一句嘴。”
“你……你个臭老头,一把年纪了,还哭哭啼啼的掉眼泪,真是不害臊。好了,好了,你也不用演得这么煽情了。我也只是说说而已,不会真要留下粮食的。
不过呢,既然丰收,除了留足山庄种子外,我想让全庄好好吃上几顿饱饭,特别那些挖破了皮的土豆,不能久留,全都吃了,您老不会有意见吧?”
“没意见,没意见,吃!不能当粮种的,全都可以吃。”姜伯用袖子一抹眼睛,转眼变了副脸,根本不像哭过的样子。
颜硕惊讶于老头的演技过人,但也不想再和他逗趣了。转身汇入搬粮大军之中,和兴高采烈的大牛他们一起运粮去了。
事实上,感觉被姜老头摆了一道,但也并没有太往心里去。当初非要租三十亩地出来自己种,就是怕他们接受不了自己的新作物。
如今见到真货了,已经不会再阻拦他种新作物,他的目的基本就达到了。至于,按不按先前说好的租金缴粮,他已经无所谓了。
当然了,如果姜伯按规矩来,他也不是没办法,运不走,搬不动,他也能用来酿成酒储藏起来的。但想了想,大家饭都还吃不饱,自己就一个人吃肉喝酒,也不是个事。独乐乐,不如众乐乐。
而且,老头真急了,连酿酒都不许人帮忙,他一个人真的也干不了。以前是这样,以后更是这样,一个人能翻起多大浪?想做更大的,更多的事,在这个时代活得更好,归根到底,还得靠更多的人。
他的心中,这三百亩仅仅只是开始,就算亩产再高,三百亩还是太少了。何况这些粮食也真不是他一个人种的,平时三个小队一百多劳动力都是随他调用的,其中都有大伙的功劳。而且想种更多地,出更多粮,他一个人也办不到,还得靠大家,靠全庄,甚至还要靠庄外更多的人参与才行。
接下来的天下大乱,不知有多少人需要吃饭,需要活命。他不愿去争天下,毕竟那太危险,别以为你掌握了历史走向就牛了。你一但插足进去,蝴蝶效应产生,历史可能就面目全非了。一个弄不好,小命都玩完,争霸天,可不是那么好争的。
当然了,先保证活下来,如果老天真的掉馅饼,他肯定是会接住的。“先为不可胜,以待敌之可胜。”
对于这个时代的人《孙子兵法》绝对是绝秘的,但对于来自后世的颜硕,那几块钱一本的《孙子兵法》满大街都能买到,他虽不敢说吃透,但主要策略还是懂得一些的。
所以,他给自己的计划就是,大乱开始的时候,人最挤,不要去争,那可不是学校食堂里打饭,而是打仗,最先挤成一堆的,弄不好是会出人命的。而改朝换代这种事,急也是急不来的,也不是一天两天的事。笑到最后的才是最终的赢家。
所以,他要发展农业,战乱一起,你背着无数的金银财宝也不能当粮食吃,家里有粮,心中才不慌。其次,他还要发展铁制武器,甚至黑火药,土地雷,手榴弹这样工艺简单的热武器。
毕竟枪杆子里面出政权是被检验过的真理。他不敢保证,眼红了刘邦不来偷他的,项羽不来抢他的。真到了那个鱼死网破的时候,也就只剩一个字了,那就是“干!”。
姜伯亲口许下了三百亩土地全归颜硕管理耕种,颜硕心中就有了些底气了。他要凭借这三百亩地,尽快将他带来的高产新作物扩大,推广。春种一粒粟,秋收万颗籽,只要有了土地,他当初带来的那一三轮车的种子就能被无限放大,他才能有更多的资本。
接手三百亩土地后,颜硕根据种子的数量,再次规划:玉米当初种了二十亩,收了差不多二万斤,留下一万多斤吃的,都足够种几百亩的了,就先种上一百亩;黄豆自从豆腐问世后,也属于消耗量大增的粮食,也要种一百亩。而且种子庄里就有,多种点,以后还能榨油。
土豆也收了一万多斤,除开留下两千多斤吃的,也能推广几十亩。红薯也是一样,但它不占地,育出来的苗,和南瓜把山庄四周的一百多亩荒地,空地都种了。
其他的地,颜硕一半用来种西红柿,另一半用来种了辣椒。辣椒吃不完能晒干留存,西红柿吃不完可以做成西红柿酱。
粮食高产丰收了,吃饭总不能还是天天清汤寡水的,得有点颜色,有点酸甜苦辣佐味,这才叫生活。颜硕心里一面计划着种什么,种多少,一面已经开始盘算着自己未来的美好生活了。
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星期六,下大雨,哪也去不了,窝在家里学码字,四千字小长章献上,谢谢所有看山人书的书友,谢谢大家了!!!