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第35章 打猎,叫化鸡

.(作者求推荐票,求推荐票,求推荐票,重要的事情说三遍)

此时三人收拾好行装,朝爷爷奶奶家的后面的大黑山行去。

忽然李正夫听到天空传来高亢嘹亮的戾鸣声,如裂石穿云。李正夫好奇的抬头一看,却见高空中盘旋着一只大鸟。

李正夫好奇的问道:“二伯伯,这是金雕吗?怎么在农户上空打转?”

二伯伯抬头看了眼天上的大鸟,摇头说道:“这不是金雕,金雕比这个大多了,这个应该是雀鹰!”

“雀鹰?”李正夫顿时来了兴趣,连忙追问道:“是海东青吗?”

罗云也抬头看了看天空,然后撇撇嘴道:“海东青可是万鹰之神,这种到村子里偷鸡的鸟也能称得上是海东青?”

“偷鸡?”李正夫不解的问道,“现在还有老鹰敢到村子里来偷鸡吗?再说现在是夏季,大山里面的食物应该很多吧,怎么需要跑外面来偷鸡呢?”

二伯伯若有所思道:“现在是六月份,正是雀鹰的繁殖期,估计这只雀鹰这窝孵化的小鸟太多,食物不够吃,才会跑村里来偷鸡。相比大山深处的猎物,山村散养的家鸡好抓多了。”

“哦!原来是这样啊。”李正夫这才恍然大悟,但随即他眼珠子一转,问安二伯伯道:“二伯伯,那你知不知道附近村里哪里有金雕卖吗?我想买一只玩玩。”

左牵黄,右擎苍,胯下汗血宝马,这可是李正夫从小的一个梦想。

二伯伯沉思了片刻,不确定的说道:“以前倒是听说过苗族有不少养鹰的人家,现在已经很少了。国家将矛隼、金雕之类的鹰列为国家重点保护动物,不让私人捕抓了。所以我现在也不清楚到底哪里有卖的,雀鹰不是保护动物也没有,没有人养了。”

李正夫闻言有点失望,但很快振作精神,说道:“没有的卖就算了,我们还是抓紧时间上山打猎吧,我还从没有进过那么大的深山用枪打猎呢!以前你也不带我去,家公家那边的山可没有那么高、那么大。”

在山外看山会觉得它很雄伟辽阔,气势苍茫,可一旦进入大山后,就完全没有了这种感觉。只是觉得到处都是苍天大树,绿藤缠绕,没一会工夫之后就迷路了,根本不辨东西南北。

李正夫真是无比庆幸跟了一个老猎人进山,如果只是他自己一个人,他相信唯一的后果就是迷路,然后等待救援。

不过一路上的风景倒是挺不错,四处能见到鸟兽虫豸奔走。李正夫还掏出了他那个依旧破烂的手机,拍的不亦乐乎。

就在他拍照看风景的过程中,大黑已经不知不觉中抓了好几只山鸡和野兔。

二伯伯为了保护李正夫和罗云,反倒没有出手打猎。只是把背上的猎枪取下,拎在手中随时戒备着。

看看天色不早了,二伯伯提出找个地方安营扎寨,先吃午饭。

李正夫身体素质强悍,虽然没感觉有多累,但是看到旁边的罗云有些气喘吁吁的样子,便也点头同意下来。

二伯伯领着两人找到一处溪流的空阔位置,先是用溪边的石块垒砌了一个土灶,从随身携带的行囊中取出一个小号的铝锅,在溪中接了点水放在土灶上面开始烧水。

李正夫看着二伯伯在忙碌,心下有些过意不去,上前问道:“二伯伯有什么我可以帮忙的地方吗?”

二伯伯蹲在溪水旁,一边处理着那几只野兔、野鸡,头也不回的问道:“你厨艺怎么样?”

我的厨艺可以,挺好的。

二伯伯见李正夫说话了,回头看了眼他的自信表情,顿时清楚他的厨艺估计也还行,

于是笑道:“反正我们中午就是简单吃一些,也不用什么太好的厨艺,你就来处理吧。

那边有把柴刀,你去顺便砍点木材回来吧,一会我们还可以做个烤兔。”

李正夫并未反驳,于是他点点头说道:“好的,安叔。”

二伯伯在旁边大声叮嘱道:“就在附近砍就行了,不要走远了,不要离开我们的视线,另外将大黑带上,有什么事它可以给你预警。”

大山里就算什么都缺,也绝对不会缺木材,哪怕在溪水旁,也长满许多灌木,李正夫自然不会傻乎乎的为了砍点木材就跑密林深处。

李正夫同样大声的应了句“知道了”,拿起柴刀就准备去砍木头。忽然他眼角余光瞥见天空有一个熟悉的身影,抬头一看,果然是之前在山村里见过的那只雀鹰,没想到它竟然也飞回了山林里。

“或许它在村里见无机可趁,抓不到鸡,也只能无奈的飞回山林里找食了。”李正夫如此想道,也并未将它放心里,而是专心做起了自己的事情去。

李正夫专门找枯枝去砍,不仅好砍,更好烧。

虽然说是在野外烧烤,可一顿饭不能做太长时间,要不然今天就变成来大山野游,而不是打猎了。

这可不符合李正夫的本意!

等李正夫将满满一堆大大小小的枯树残枝运回溪边时,二伯伯已经将那几只野兔和野鸡处理完毕。其中一只野鸡褪毛、开膛破腹,摘下所有的内脏之后,切块洗净放入小铝锅中先是淖水,换掉带血的水之后,重新烧了一锅水,慢慢炖着鸡汤。

李正夫便把另外一只野鸡也是同样褪毛摘除内脏,在腹内塞着一些在路上采摘的野生姜、野菜、蘑菇等菌类,用两张二伯伯不知道从哪搞来的荷叶裹着,外面还用岸边的泥土包成一个泥球。

二伯伯一看就乐了:“正夫,你还会做叫化鸡啊,我虽然听说过,但不会”

李正夫笑道:“看你说的,很稀奇似的。我怎么说也是农村长大的,而且去过大城市,学了好多有用的东西,

我连最正宗的原始叫化鸡都会做了,野鸡不褪毛不摘内脏,直接裹泥放火堆里烤,那味道才正宗。还有城里的叫化鸡我也会做,就怕你吃不惯。

我还会做城里的干煸野鸡红,香辣干锅鸡,野鸡丝凉拌呢,只是现在没条件,要是有这条件的话,我做出来让二伯伯尝尝鲜。

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