最近过着舒心的日子,慢慢忘记了自己还是一名厨师,这大概是当下越来越寞寞的原因。身为一名技师要去社会奉献自己的厨艺的,不然,总一无是处着!
自己是不知如此的,这上面的话,无非是夜里做了奇怪的梦,醒来无聊时细思,总会往这方面想的。
做了一个什么样的梦呢?自己从小就对村东头的伴村南而过的河情有独钟,到如今也不知这条河叫什么来着,从小就说着“村东头的河”好像这就是这条河的名字一样,就这么叫了!
小时候,没有什么零食的,一毛的辣片、一毛一把的瓜子、一个鸡蛋一块雪糕或者谁家盖好了新房余下的新砖被我们顺走换来的两毛钱一包的方便面等是平时不可多得的享受。上学带的吃的,是家里种的花生和红薯、胡萝卜、黄瓜类的应季果蔬,总忘不了冬天里,什么也吃不到了,就把装袋的花生袋破个洞或者顺着饿急了的老鼠咬的洞,一天天一口袋一口袋的装着当零食吃,很是好吃的,冬天快过完了,三麻袋的花生也被我们姐弟吃的差不多了。如今母亲在如今好时代总拿这件事说笑,每当听母亲说时,怀念、不易、童真混合着终究被母亲“这么好的日子,以前想都想不到......”唤回当下,唤回正途里,倍加珍惜着得来不易的幸福!
冬季过,河水渐渐流动起来,给我的伙食也添了如今很难吃到的美味佳肴!以往河水是清澈的,是不会干涸的,是在夏天下大雨时会满河着带来黄河水里的哺育的,钓鱼、下河里踩河蚌、捉泥鳅、黄鳝、洗澡、拿着自己的门纱兜鱼等等,多少乐趣呢,当时快活着日日新,如今回忆着思不尽!
捉来的一切可吃的,我们都会和着活,这个从家拿锅那个从家拿油盐酱,火热嬉闹着做熟了急不可耐下了肚,抿着嘴傻乐喽!
当时大人是不管的,也没有功夫和文化管什么,当时刚刚兴起出村打工的风潮,有几个小伙伴一家里就剩自己喽,留下的家成为了我们的天国,为此犯了很多傻,为此劣性当下弥补着人格吃了很多苦、亏,却从没有后悔曾经能拥有的这份自由!
夜里,突然回到了小时候,梦见夏季下大雨河水涨的裕进河边的坑,等雨过天晴后,我们几个小伙伴和尽了坑里的水,来着黄河的鱼装满了各自家的盆。
把鱼拿回家,看到如今姐姐样子,奇怪了盆里的鱼,看了一下当下自己的身,才发现鱼是从如今集市上买来的,刚才做了一个梦中梦!
拿着集市买来的鱼,开膛破肚去鳞后把这些走着扔到了伴村南河里,望见无精打采、承载着日常垃圾的河水,知道再不可能捉到什么鱼喽!
看着板子上放着的鱼,想着家人期待的美味中午饭,心里不由的急了,不知怎么做好,更不知怎么才能走到板前拿到杀好洗净的鱼。时间一点点流逝,有一条鱼开始被苍蝇下了卵,蛆虫爬满了这条鱼的里里外外,我急无可急也就无所谓喽!
突然,醒了,才知做了一个梦,梦到了鱼和生了蛆虫的一条鱼,醒来还想着怎么做才好吃呢!
快快做,那种做法都好吃的!