“哈哈哈哈,江大哥够爽快,兄弟喜欢的不得了。”木子昂哈哈一笑,抄起那五万块塞到他手里,“别说你们五个,就是有十个,这点钱你们拿着去安顿一下倪前辈。”
????“谢木老板!”江小郎五人又跪倒再拜。
????众人落座闲话,原来这倪海潮本是一名特级大厨,只因误杀了人被判锒铛入狱,就在狱中结识了因盗窃入狱的江小郎,将一身的绝活传给了他,出狱后又陆续收了几名刑满释放人员,教授他们厨艺,只是很多人见他们是犯过事的人,都不愿意聘用他们才沦落到一些小餐馆打工。
????“木老板,三师弟杜海鹏善于创新菜品,四师妹李月美面点功夫出神入画,五师弟张章南方菜品有独到的研究,不是只要有你这后厨可以放一百个心。”
????“好,好,好!江大哥,不,从今往后,你就是这鼎香楼的行政总厨,这后厨的事我就拜托给你了。”
????第一把火稳定了军心,第二把火找到了开餐厅的基础,这头两把火烧完,鼎香楼已经是人员齐整,装饰一新,只需开门营业即可。但是木子昂却不这么想,俗话说新官上任三把火,这第三把火烧不起来就没法开,因此这把火不仅要烧好,烧旺,还要烧大。
????“小美,章子!”早上五点多种木子昂就来到了店里,过两天鼎香楼就要重新开张,这几天他一直带着两人亲自采购各种食材,今天该上鲜货了,因此昨晚就约好,早晨五点半去海鲜市场扫货。
????“木哥!”章子年不过二十,还是一个毛头小子,不过出来混已经有十多年了,为人机灵,深的木子昂喜爱。
????三人接上头,便开着一辆箱型小货杀奔海鲜市场,一个半小时下来,小货车已经是装的满满当当。
????“木哥,饿了!”
????“你就知道吃,回去吃馒头去。”小美虽然是老四,可因是五个师兄弟中唯一的女性,几个人都让她几分,自然也是小团体中当家的。
????“木哥哥哥!”
????“呵呵呵,”木子昂笑道,“小美,应当犒劳犒劳,走,西餐厅哥带你们吃顿好的。”...
????“不好意思几位,这里是西餐厅。”刚到门口就被门童拦住了,想必是看他们几人穿的寒酸,有点狗眼看人低。
????“草,”张章挽着袖子就要跟他理论理论,却被木子昂一把拉住了。
????“不差钱。”木子昂扫了他一眼,冷冷道。
????“对不起,衣冠不整者不能进。”门童不得已又抬出个理由。
????“衣冠不整?”木子昂冷冷一笑,慢慢将衣服扣子扣好,“衣冠整了没有。”说罢大步就往里走。
????俗话说冤家路窄,刚一落座就碰到冤家了,在他们邻桌坐着的竟然是那日在商场里见到的那两位,火辣妹一件这几人穿着寒酸,一身的腥臭,捂着鼻子,皱着眉头,不屑道:“泥腿子也开洋荤,真是不知道自己几斤几两,知道怎么吃吗。”
????“呵呵。”平胸妹随即扫了他们一眼,吃吃的笑。
????“妈的,真不知道好歹。”小美顿时怒气满面想上去理论。
????“别,别,章子。”木子昂在张章耳边低语两句,他随即贼贼一笑跑了出去。
????见木子昂点了煎蛋、面包、培根、甜甜圈、果汁等一大堆,“土包子,还以为是包子铺呢。”两女在一旁冷眼旁观嬉笑道。
????“哼!”木子昂冲着张章贼贼一笑,叉起一根肉肠丢到了嘴里,刚嚼了两下,突然胃部一阵抽搐,“呕,呕,呕。”一张口刚才吃的全吐了出来。
????“木哥,木哥。”小美探过身子关切的问道。
????“喝,木哥,昨晚你吃的花生米没消化好啊,别浪费了。”张章说着竟然从木子昂刚才的呕吐物中挑出一颗花生米放到了嘴里。
????“我也来一个。”小美说着也从里面扒拉出一颗花生放到了嘴里。
????“呕,呕,呕,呕!”火辣妹和平胸妹见他们竟然吃吐出来的东西,当场就崩溃了,随着阵阵干呕,连隔夜的饭都吐了出来,搞得桌子上一片狼藉,大厅里顿时弥漫着一股胃酸的味道,不少吃饭的客人掩鼻逃遁。
????“咳咳,这是西餐厅,穿的像个人样,咋能干这事,真丢国人的脸。”小美不哼不哈道。
????“就是,就是。”张章也随声附和道,“木哥,这八宝粥还喝吗,不喝变戏法似得从桌子底下拿出一罐八宝粥来,呲啦呲啦的喝了起来。
????“你、你、你们,哦,是你,变态男。”火辣妹被他们三人戏耍一通怒火中烧,顿时怒目相视,一下子就认出了木子昂。
????“呕,呕。”平胸妹早已被自己的呕吐物熏得不行,顾不得许多,拔腿便跑。
???“木哥,啥时候开业?”
????“再等等,再等等。”木子昂不慌不忙地喝着茶,让一干人等都摸不清楚他葫芦里到底卖的是什么药,他让大家今天做好开业的准备,眼瞅着到了饭口,又不让开门,只得齐聚在他办公室外干着急。
????将近上午十一点的时候,各大餐厅开始上客了,尤其是对面的皇上皇,门前更是车水马龙一桌难求。因为找不到停车位,很多车子甚至都停到了鼎香楼门前的停车场内,木子昂派出去的几名保安根本挡不住。
????“江总厨!”木子昂在办公室内高喊一声。
????“木哥!”
????“升火!”
????“好咧!”江小郎应了一声,匆匆跑了出去。
????“江经理!”
????一拨拨人被叫了进去,又一拨拨人被打发了出去。
????“李队长!”
????“木哥!”保安队队长李茂才进门就打了个敬礼。
????“让你准备的东西,弄齐了没有?”
????“早齐了!”
????“集合兄弟们带上家伙,去吧!”
????“好嘞!”李茂才似乎早就等着木子昂的命令,拔腿就往外跑,差点将正进门的江入海撞了个跟头。
????“毛啥毛?”
????“呵呵,对不起江经理,木哥的吩咐。”李茂才打了个恍惚,一溜烟跑了。
????一头雾水的江入海怔怔地看着他跑没了影,才醒过神来,“木哥,一切都准备好了,开门不。”
????“你带着晓红她们去大厅等着,外面三声炮响过后,开门迎客!”
????“这,好!”木子昂来了之后露的几手让他佩服的五体投地,见他如此胸有成竹也不再追问。
????“咚,咣当、哗啦。”“咚、咣当、哗啦。”
????正在皇上皇推杯换盏的客人及路上的行人突然被一阵打砸声给惊住了,定睛一看,各个目瞪口呆。只见鼎香楼的十几名保安正抡着铁棍、镐把狂砸停在门前的各种车辆,眨眼只见十多辆车子的前挡风玻璃已是面目全非了。
????这一疯狂的举动,霎时间吸引了数百人围观,而且还有更多的人不断向这边拥了过来,尤其是那些个车子被砸了的车主,眼瞅着车子被一点点摧残,更是欲哭无泪,各个哀求众保安手下留情,可哪有人听得进去这个。
????“住手,住手。你们干啥,干啥!”被砸的车子中有不少是皇上皇的客人,得到消息的皇上皇经理何平当即率领十多名保安掕着家伙什赶来支援。
????“咣当!”李茂才冷冷地瞅了他一眼,抬手一铁棍将一辆大众朗逸的前挡风玻璃砸了个洞,淡淡地道,“原来是何经理啊,来,来,来,一块砸着玩会。”
????“李茂才你小子少他妈猖狂!谁让你砸车的?把姓江的给我叫出来。”
????“咣当!哗啦!”众保安哪有功夫理他,继续挥舞着手里的家伙。
????“草,兄弟们上!”何平怒气冲冲地向后一挥手,身后的众人立即挥起家伙什打算冲上去。
????突然,“咚、咚、咚”,三声巨响,三个闷天雷从鼎香楼五楼的楼顶上腾空而起,紧接着在半空中炸响,何平等人及一众看客当场一愣。
????就在这时鼎香楼中门大开,四个着装鲜艳的门童从里面奔出,将一条火红的地毯,从里面直接铺到了马路边上。随后西装革履的江入海率领二十名衣着划一,落落大方的女服务员鱼贯而出。
????“江、江入海,你小子搞什么名堂?”何平指着江入海的鼻子喝道。
????江入海冲着围观的人群一抱拳,“各位相邻父老,本酒楼今日重新开张,开业三天,十几种新上菜品半价品尝。此停车场为本酒店自有停车场,凡是车辆在此受损的本店客人,免费修复,另外,赠送三个本店新品菜肴,外来车辆本店概不负责!”
????“欢迎光临!”江入海话音刚落,晓红等二十位精心挑选出来的服务员,立即倩身微动,莺音袅袅。
????江入海此话一出,那些心急如焚车主当即争先恐后的往里面跑,有这十几个人一带动,那些个好热闹,爱便宜的国人自然不甘示弱,纷纷争先恐后的往里面挤。转眼之间大厅内的三十张桌子早已饱满,门外还站着一大溜人群。
????“对不起,本店客满!”
????“那不是还有楼上吗?”
????“对不起,楼上的包间尚在装修!这是本店的优惠券,持此券到本店就餐可享受八折优惠。”未抢到座位的国人又开始疯狂抢夺优惠券,五百张优惠券十分钟的功夫一张也不剩。
????“姓江的,你够狠,咱们走着瞧。”
????“何经理,不送,八折的优惠券没有了,我这里还有张九折的你要不要?”
????“哼...。我们走!”
????就在这时一辆奔驰S600开了过来,江入海定眼一瞧,大老板亲自来了,忙屁颠屁颠的跑过去开门。
????“木哥!”开业头一天,虽有三十桌客人,但木子昂给定下的菜品只有十几个,这点活梁超和杜海鹏他们干的绰绰有余,江小郎只需监督一下即可,见木子昂亲自到了后厨,忙上前支应。
????“有贵客到!开三楼福禄阁,你亲自掌勺。”
????“好嘞,木哥,您瞧好吧。”
????安排完这一切,木子昂忙奔了出去,此时刀爷带着小贝在江入海的伺候下刚走到贵宾通道口。
????“给刀爷请安!”木子昂恭恭敬敬地立在一旁,躬身道。
????刀爷用右手轻轻拍了拍他的后背。“呵呵呵,小冲!都是自家人甭客气。”
????“入海!”
????“刀爷!”
????“外面砸坏的车子当场给弄好,场面要大,干活要麻利。”
????“还是刀爷想的周到。”木子昂心中暗道,姜还是老的辣,这么一搞,鼎香楼相当于在做活广告。
????“呵呵,听说你招的大师傅来头不小,我今儿个特地过来尝尝!”
????“刀爷,您楼上请,我已经安排下去了。”...
????经过鼎香楼这么一折腾,这条街上就数这儿最火爆,里面吃的杯盘狼藉,外面干的热火朝天,俨然成了当日H县最大的新闻。
????“玉姐!我何平!董姐在吗?”
????“什么事?正做头发呢。”
????“要是方便的话请董姐听下电话,店里有点急事!”
????“喂,何经理什么事?”
????“董姐,对面的鼎香楼开业了。”电话里何平显得慌里慌张的。
????“开业就开业呗。”
????“可是...”
????“什么,有这事?”
????“行,我这就回去。”
????自从接手鼎香楼之后,木子昂没拿回家一分钱,眼见爷奶照顾老爸有点吃力,他一心想雇个保姆又苦于囊中羞涩。这一日,他又早早起床正为木天铮擦洗、按摩,突然有人敲门,开门一看却是两个中年妇女,各个收拾的干净利索,一看就是勤快人。
????“两位大姐找谁?”
????“这是木老板家不?”
????“木老板?叫木子昂。”
????“那就对了。”说着两位妇女就要往里进。
????“大姐,大姐,到底怎么回事,你们是干什么的?”
????“我们是来你们家干保姆的。”
????“可是我们家没找保姆啊。”
????“没找?有人给了让我们来这干保姆。”
????“哦!”木子昂登时明白了,一定是刀爷安排的,虽然他不常露面,但自从自己去了鼎香楼一举一动皆在他的视线之中,此人果然厉害。“原来是这样,请进吧。”
????上班之后,木子昂立即打电话给刀爷表示谢意,果不其然,两人都是他找的,对此他轻描淡写,“小冲,你很有前途,好好干,家里有什么需要,直接找小贝。”
????“谢刀爷,木子昂一定尽心竭力。”放下电话,木子昂心中却隐隐有些不安。
????鼎香楼这三把火烧过之后,声势大振,仅一天的流水就有十多万,抛去成本还有近两万的利润,甚至要比对面皇中皇还要高。
????“董姐,这样下去不是办法。”何平皱着眉头道。
????“你怎么想的?”
????“降价!”
????“不行,降价就相当于自己贬低自己的身份,价格就是身份。”
????“那您的意见是?”
????“加量,每种菜品加量10%,价格不变。”
????“好,这就去办。”
????江入海一上班就注意到了,对面皇中皇打出的“加量不加价,吃好更吃饱”的招牌,因此,不等开早前会就直奔木子昂的办公室。
????“木哥!对面的动作你注意到了没?”
????“嗯!”木子昂浏览着淘宝上的天天特价目不斜视道。
????“要不要我们也跟?”
????“跟什么?”
????“降价或者加量!”
????“老江,你瞅瞅这十元包邮的优盘咋样。”木子昂似乎没有在意他说什么。
????“木哥。”江入海一脸的茫然跟无奈,这皇上皇太也让人捉摸不透了。
????“呵呵呵,”木子昂见他真急了,才笑着将面前的笔记本扔过来,“分量减半,价格减半,续点一份,价格八折。”
????“这?”江入海愣住了,“九哥这够吃吗?”
????“你管他够不够吃呢,去办吧。”
????皇上皇火了,爱占便宜的估计不仅仅是普通老百姓,原来富豪也是如此,但是只火了一天而已,因为鼎香楼更火了,不仅仅是富豪,那些个中等的工薪阶层也纷沓而至。
????“何平这到底是怎么回事?”
????“玉姐,要不咱降价?”
????“降价效果也一样,饭菜分量起初就有些大,一桌人吃不完,打包又觉得丢面子,白白浪费。对面分量减半,第二份八折,不禁解决了这个面子问题,而且还占了舆论上风。你们就不看新闻?”
????“董姐,都怪要不我们也半份卖吧。”何平尴尬道。
????“切,你就不怕人家笑话。”
????“酒水开瓶费降一半!”
????“一半?”何平深知酒水的利润是最大的,为了防止客人自带酒水,酒店往往收取高额的开瓶费,有时候开瓶费甚至要比酒价还要高,这降低了一半,利润至少要损失两三成。
????皇上皇“开瓶费半价”的牌子刚挂出去不到半个小时,鼎香楼也挂出了牌子,“本酒店客人酒后开车终身禁入,代驾服务免费提供!”
????皇上皇又推出团购服务,而鼎香楼则挂出亲情回家的招牌。
????总之,这两家你出一个新招牌,你搞一个新菜品,这两家的针锋相对成了H县的一大看点,很多人早晨起来的第一件事就是跑到两家酒店门前看看有没有出什么新花样,更有好事者竟然将两者之间的明争暗斗做成了视频放到放到了网络,红的大红大紫。
????“木哥,木哥!”
????“咋的了,被狗咬了,呵呵呵。”木子昂望着气喘吁吁的江入海笑道。
????“不、不是,我们、我们遭贼了。”
????“遭贼?怎么个情况?”木子昂当即一愣。
????“前两天进了两箱澳洲干鲍,今天江总厨打发人来领食材,少了十个。”这些都是顶级食材,仅一只干鲍的价格就在两千元,十只两万,虽然数目不大,但这以前是从未有过的。
????“知道是谁吗?”
????“这哪知道,仓库的钥匙只有刚才说这两天一直上过鲍鱼。”
????“你的意思呢?”木子昂皱着眉头问道。
????“木哥,这防人之心不可无啊,会不会是...。”江入海眉毛一挑。
????“不要瞎猜。”木子昂自然明白他是指江小郎,当即喝止。“江总厨绝不会干这种事。”
????“江总厨,只是他那些兄弟...。”
????“行了这事不要声张,你先去忙吧。”
????树木最怕从里面烂,看着根深业茂,一场大风刮过一切都灰飞烟灭,干鲍丢失这件事明摆着内部人干的,可这人是谁呢?又为什么呢?
????第二天,鼎香楼尚未开门,皇上皇就挂出了今天的招牌才,一叶知秋,千手观音,万里海潮。
????菜品名字起的不错啊,木子昂看着有点意思,中午当即打发了个人去弄了这三道菜过来,谁知这一尝不要紧,他当场面色凝重,眉头紧皱。
????起身推门冲这一个服务员道:“晓红,去把杜海鹏找来。”
????“木哥!有什么吩咐。”听说木子昂找他,杜海鹏围裙都没脱就颠过来了。
????“你尝尝这几个菜!”木子昂淡淡道。
????“嗯,”杜海鹏夹了两口,越吃眉头皱的越紧,脸色越凝重不解。“木哥,这,这是哪来的。”
????“对面。”
????“这,这,这不可能啊。”这几个菜品是他昨天刚设计的新菜,除他之外,没有人知道这其中的程序和材料,对面更不可能知道。
????“你不知道这是怎么回事?”
????见木子昂一面的严肃,杜海鹏急的面红耳赤,当即拍着胸脯道:“木哥,出门让车撞死...。”
????“行了,你去做事吧,这件事你知明白吗。”
????“嗯...”杜海鹏放下筷子,摇着头嘟嘟囔囔的走了出去。