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烹饪美食
口口香地方菜(天天营养百味)
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第9章 雪菜春笋
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目录
封面
原料:雪菜75克,春笋250克,盐、鸡精、糖、熟猪油各适量。
做法:雪菜洗净,沥干切末。
春笋洗净切丁,放入沸盐水中煮5分钟,捞出沥干。
炒锅加油烧热,放入笋、雪菜翻炒1分钟,加糖、鸡精调味即可。
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