登陆注册
48767100000008

第8章 岛国风土人情(1)

日本古代只有语言没有文字。到隋唐时代,汉字大量传入日本,日本才开始系统地利用汉字主载自己的历史和预言。现在日本语言口音中80%左右是汉语的变音,日本的语言语音主要来源于中国商周时期到清朝的多时间段多层次的中国汉语方言口音和通古斯人口音、吴越人口音、少量南洋群岛的马来人口音、印支人口音融合而来。

大和族为日本的主要民族,北海道地区约有2.4万阿伊努族人,冲绳列岛约有120万琉球人。通用日语,北海道地区有少量人会阿伊努语,冲绳列岛还有少量琉球人会琉球语。主要宗教为神道教和佛教,信仰人口分别占宗教人口的49.6%和44.8%。

日本独特的历史和地理条件,孕育出了独特的日本文化。下面逐一介绍这个岛国的风土人情。

第一节 “道”的艺术

“道”是中国古代哲学的重要范畴。用以说明世界的本原、本体、规律或原理。日本人不仅在实践中追求技艺的完美,而且在理论上把艺术创造以及日常生活中一切具有技巧工艺等审美意味的活动,都以中国的“道”来称之。这些道就是指出神入化的技巧及合乎规律的自由创造的能力。而日本人认为各种技艺在至高境界都存在像“道”那样深奥神秘的力量,就像“道”那样无形无影,但确实显示着一种神力。

日本花道最早来源于中国唐朝的佛堂供花,花道通过线条、颜色、形态和质感的和谐统一来追求“静、雅、美、真、和”的意境。日本书道也同样源于中国,日本书道开始由尊重个性,保持流派传承向注重自由表现的方向发展。书道要求执笔者具备高潮的技艺,高深的意境,以至否认书法的文学性,强调自由地运用笔墨的超然境地。日本茶道是一种通过品茶艺术接待客人的礼仪活动,以“和、敬、清、寂”4字为精义。

在世界上有广泛声誉的还有日本柔道。

柔道的基本原理不是攻击、而是一种利用对方的力量的护身之术。日本剑道是从武士的重要武艺剑术中派生而出的击剑运动。比赛者按照严格的规则,身着专用防护具,用一把竹刀互刺对方的头、躯体以及手指尖。日本空手道是经琉球王国(现在的冲绳)从中国传入日本的格斗运动。空手道不使用任何武器,仅使用拳和脚,与其他格斗运动相比,是一种相当具有实战意义的运动形式。与柔道和空手道等运动相比,合气道作为一种精神锻炼和健身运动,很受老年人和女性的欢迎。

1.禅在茶中——茶道

喝茶对于我们来说,非常的司空见惯,喝茶还需要讲究什么礼仪吗?这只是我们的想法。对于日本人而言,喝茶也是一种道。在日本,日本人还将茶道作为学校的一门必修课程,大学里也有专门的茶道学。

那么,茶道到底是什么呢?

日本茶道是在中国茶文化的基础上形成和发展起来的融哲学、宗教、文学、伦理、道德、绘画、建筑等在内的一门综合文化艺术。“茶禅一味”、“和敬清寂”及“世代相传”则是日本茶道文化的精神。其目的是要人们和谐相处、相互尊重、清洁纯净、远离浮躁、发展茶道文化。

日本茶道的源流,应上溯至8世纪上半叶。那时日本从中国引进茶文化,完全是照搬中国贵族书院式的茶道模式。可是,经过四五个世纪的吸收消化,到了16世纪,织丰时代茶师千利休提倡茶道应以“无中万般有”、“一即是多”的禅宗思想为根底,去掉一切人为的装饰,追求至简至素的情趣。他首先改革了茶室,由书院式的茶道,发展为草庵式的茶道,从茶室建筑、装饰和摆设,到煮茶方法、使用茶具样式和吃茶礼仪,进一步融入禅的简素清寂的精神,俗称“空寂茶”。由此在日本有“茶禅一昧”的说法,茶道也因此成为修炼精神和交际礼法之道。

继千利休之后,他的第十五代传人元千宗室是日本茶道的集大成者,在他的着作《茶经于日本茶道史上的意义》一书中曾提到,“中国的茶文化是日本茶道的源头,被后世尊为‘茶圣’的唐代陆羽的《茶经》,是中日两国人所供奉之最早和最高的经典着作。不仅日本的茶种、种茶、制茶、煮茶、饮茶的方法以及茶器、道具等皆源于中国,而且中国的文人、僧侣于饮茶时所形成的‘他界观念的意境’,那种对幽洁、高远情趣的体味和追求。也提供了日本茶道精神的原型。中国古代的佛教、道教和儒家思想,均对日本茶道的理念和世界观有深刻影响。”

知识小百科

《茶经》

公元758年左右,诞生了世界上最早的一卷茶叶专着《茶经》。《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的产物。《茶经》被誉为“茶时百科全书”。

大致说来,日本的茶道是由3个部分组成的:第一部分是物质性的,就是饮茶所需要的工具,如茶室、茶碗等;第二部分是精神性的,如茶会主人通过各色器具的搭配组合所营造的精神追求,以及茶道作为一种传统文化所积淀下来的与禅密切相关的一切哲学内涵等;第三部分则是介于物质与精神之间的东西,如点茶、饮茶的动作和流程。

举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室,传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。

主人根据茶道的礼法,在规定的位置上,按规矩取茶具、按一定的顺序制茶。为了使茶会获得成功,茶道的礼法表演至关重要。正是茶道礼法将喝茶这一平俗的日常生活习惯艺术化,成为茶道。礼法分3种即炭礼法、浓茶礼法、淡茶礼法。礼法的不同主要基于地炉(室内)与茶炉(室外)以及有无搁板决定程序的不同。表面上看起来既复杂又枯燥无味的操作程序,无论是位置、动作、顺序、工具均按照科学的安排尽可能地合理。

为烧沏茶水的地炉或者茶炉准备炭的程序称炭礼法。无论是初座还是后座都分别设有初炭礼法与后炭礼法。炭礼法的程序分为准备烧炭工具、打扫地炉(或茶炉)、调整火候、除炭灰、添炭、点香。

浓茶是茶道当中最郑重其事的一项仪式。主要必须穿黑色的带白色纹饰的和服。礼法进行期间,主人与客人几乎不进行对话。学习茶道一般先从学习变通茶和薄茶开始。薄茶是茶道最基本的礼法。除薄茶、浓茶之外,由于流派的不同,有关器具的准备、圆竹刷(搅和茶叶末使其起泡沫)的使用、小绸布的叠法、茶杓的处理、捣茶叶末的方法都不尽相同。

另外在茶道艺术中,器具的艺术欣赏占了很大的比例。茶道用器具可分为4类:接待用器具,茶席用器具,院内用器具,洗茶器用器具。其中接待用器具和茶席用器具是同客人直接见面的器具即鉴赏物品。而院内用器具和洗茶器用具则是消费品。通常前者是作为茶具,后者是作为杂器为人使用的。接待用具包括壁龛处悬挂的轴字、轴画、吸烟用具、茶碗。茶席用具包括壁龛装饰器具、挂轴、花瓶等。茶道礼法用具包括搁板、水碗、茶碗、茶叶罐、茶杓、盖置、建水(盛涮洗茶碗后不要的水的容器)等。院内用具包括草履、圆形座墩、院内用柄杓、水壶、茶巾盆、圆竹刷(搅和茶叶末使起泡沫的刷子)、茶巾等。

进入茶室时,要从一个高于地面,像洞口一样的很小的入口进入。首先伸头环顾一下茶席并行一个礼,然后低头,膝盖先着地,进入茶室。两膝交替向前蹭,进入茶室后,保持身体基本姿势不变,转过身来,面向外,将自己的鞋子竖立起来靠在墙角。拜见、欣赏挂在和摆在一个名为“床间”的地方的挂轴、插花、香盒等茶道具,然后走到自己的坐席。在自己的位置上坐下后(按规矩需要“正坐”,即双腿并拢,小腿着地,臀部坐在双脚上),将扇子放在身后,正客的扇子尾部向右,其他客人的扇子尾部向左。

茶会是茶道的主要组成部分。在茶会里,人们一边品茗,把自己的心声透露出来,以求心境的统一。对谈的感觉往往决定茶会的成败与否。

再则,茶会十分讲究搭配。主人与客人通过茶道用具与茶具的合理搭配,将自己置身于协调的茶室空间之中。最后,茶道的具体礼法,主人接客时娴熟、麻利的动作往往使茶会的兴趣达到高潮。每一份茶都包含着主人的心意。

日本人茶道技艺高超,举办的茶会都以清静和寂而闻名,来到茶室入口,便可看见一个利用天然石凿成的石钵,钵内满是苔藓,盛满纯净的水,客人进入茶室之前,用石钵里的水洗手和漱口,以起到净化精神的作用。拜见、欣赏“床间”的茶道具时,就会发现室内的光特别柔和,置身其间,首先就给人一种平和宁静的感觉。室内别无其他摆设,不繁不丽,席地而坐,将视线投向壁龛,壁龛里挂着一幅古字残片,置身于这种独具匠心的艺术空间,会引起人们一种难以名状的感动。茶道仪式就在这样静寂低回的氛围中开始了。

正坐之后,品一杯香茗,看着清烟袅袅升起,在明媚的阳光照射下,庭园的青竹透过纸窗投在铺席上的影子,就像是泼上去的一幅竹水墨画,香茶的袅袅烟气变成了氤氲云雾。茶室内寂然无声,茶客落入冥想,就会心生一种美的“空寂”与“幽玄”,所谓“茶禅一昧”,以茶入禅,让人的身心得到放松世俗的缘分扰扰在那一刻顿时消解。

如今日本茶道流派纷呈,茶室与茶道的道具都有不少的改变,但茶道和、敬、清、寂的精神本质不变,仍然是日本人生活中不可或缺的一部分。

茶道作为一种礼仪教育,对提高国民的文化素质有好处。在日本中小学生课本里,可以看到茶道已成为学生课余学习的重要科目,起到了修身养性的作用。姑娘出嫁前,需要经过特别的茶道程序训练,以作为主妇有条不紊地操持家务的基本训练之一。

除此之外,茶道还具有缓压解忧的作用,是白领阶层缓解压力、寻找心理平衡、消除身心疲劳的好方式。深受年轻职业女性的欢迎。节假日期间,她们去茶道室,或是去寺庙,参加茶道仪式,以达到放松的目的。

作为一门文化学科的分科,茶道还被列入了日本大学教程。其学位制也设有学士、硕士、博士、博士后。

2.徒手制敌——空手道

空手道,曾被称为唐手、空手、琉球手等。空手道的起源于中国,这是为日本各界所承认的。还有两件事实是日本空手道界人士所公认的,那就是在“唐手”之前,已有“那霸手”和“首里手”两种名称,是现今空手道各流派的源流。

发展到了现在空手道已经成为一项体育比赛项目。1970年成立了“世界空手道联盟”,并举办了第一届世界空手道锦标赛。当前空手道正式的国际组织为世界空手道联盟(WKF),正统空手道主要有松涛馆流、和道流、刚柔流、系东流4大流派。世界空手道联盟的型(套路)的比赛标准仅以松涛馆等四大流派的指定型为标准。

松涛馆流的创始人即为现代空手道始祖船越义珍(1870~1957)。

船越义珍为日本冲绳人,1936年,他在东京设立第一间的空手道场命名为松涛馆,同时将原本叫做唐手的空手道正式改名为空手道。该流派是目前世界上最大的空手道流派。

松涛馆流空手道系空手道中的北派功夫,共有26个规定型(套路)。

其技术特征为大开大阖,不绕弯子动作走直线,多用弓步大马,注重腿法运用,刚猛型空手道的典范。类似中国武术中的北派少林拳。因为其动作幅度大,而且又不复杂,困此深受欧美人士的欢迎。在欧美国家,很多年轻人都非常热忠于学习空手道,随着空手道运动的全球化,刚猛直接的松涛馆流空手道的优势则更为明显。

该流派的代表团体有日本空手道协会(JKA),国际松涛馆空手道联盟(SKI),国际松涛会(ISKF)等数个国际性联盟及松涛会、松涛同盟会、松涛馆、松涛联合会、三田会、稻门会、拓空会等。其中日本空手道协会(JKA)是日本最大也是世界上最具规模的空手道流派团体。目前全世界共有80多个国家和地区的空手道团队加盟日本空手道协会,每两年举行一次世界比赛。

刚柔流空手道的创始人是宫城长顺。宫城长顺于明治21年出生于琉球(即现在的日本冲绳),14岁加入那霸手名师东恩纳宽量的门下,18岁赴中国福建省,学习中国拳法。归国后将独特的技法系统化。该流系“南船北马”中的南派功夫,深受南少林拳白鹤门的影响。其流派的名称就来自白鹤门流传秘书《武备志》中拳八句中的一句“法刚柔吞吐身随时应变”,因此得名刚柔流。该流派空手道有明显的南拳特色,以小架三战步、猫足立为主,讲究刚柔并济。在修行时注重气、息、体的锻炼。刚柔流共有13个规定型。

刚柔流的代表团体有全日本空手道联盟刚柔会,世界刚柔流空手道联盟,刚柔馆,刚柔联盟,正刚会等,该流派在东南亚地区有相当大的影响,也是最早传入中国的空手道流派之一。目前世界上另一大空手道体系即全接触式硬式空手道的代表人物-极真会的创始人大山倍达即是日本刚柔会山开祖师山口刚玄的弟子曹宁柱的学生。

同类推荐
  • 寻访历史名城

    寻访历史名城

    本书记录了世界上最富有历史意义、最具人文色彩的50座名城。书中追寻了它们的历史、古事等。
  • 余味

    余味

    如果读者对余秋雨先生的散文还有质疑,那么就请从《余味:跟随余秋雨品中国文化》开始--翻开第一页,从《余味:跟随余秋雨品中国文化》对余秋雨散文作品零星片语的撷取中,用心去鉴赏、去品味、去感悟,去摸索知识以外的文化内涵,细细体悟这份绵延不尽的文化“余味”。
  • 文艺青年语录(二)

    文艺青年语录(二)

    你还在边看小说,边摘抄好词好句么?你还在查阅无数的散文小说,只为找出似曾相识的一句话么?你还在积累了一本又一本的美文美句么?耗费了这么多时间值得么?本书收集了一大批孩子们最喜欢的文艺美句,每一句都是一个经典,每一句都代表一个风景,每一句都有一个故事,在节省时间与积累的同时,让你的想象火力全开!
  • 世界我知道-大洋洲——澳大利亚

    世界我知道-大洋洲——澳大利亚

    本书内容丰富、文笔活泼、信息完整。它全面地反映了澳大利亚的风光与民俗。
  • 雪域莲花

    雪域莲花

    我希望籍沿佛陀的脚步,从尼泊尔向印度,一路追寻藏传佛教的历史与源头,以一名心灵探寻者的所失所得所感,向大家呈现在异域色彩下的生命意义。我更希望,籍我对佛教密宗的深入理解,用自己的脚步重走这段已被湮没的梵路,为以后的朝圣者找出一个最全、最清楚的朝拜路线,籍着行走与思考,燃亮生命的一束光灵性之光。
热门推荐
  • 喜欢一个人的心情

    喜欢一个人的心情

    从我们的父母同一天结婚开始,就注定了一些事情,我以为这是命中注定的幸福,所以傻傻的等待他的爱,可是当他告诉我喜欢我真的让他很痛苦,我才发现我们俩的爱情是那么的可悲~
  • 论道三国

    论道三国

    《论道三国》共有《谁是三国英雄》、《涿州结义考》、《刘关孰为兄》、《何进为何召董卓》等85篇,有的文章是着重从人物的特点反思其得失,有的是从小说故事的合理性出发,分析纰漏和考虑不完善的地方,还有的是着重研究探讨三国时期本地的一些历史状况以及三国由盛转衰的原因,并提出以史为鉴的反思意见,每一篇都是集学术性、知识性、趣味性为一体,而且是历史和文学并重。
  • 连先生请保重

    连先生请保重

    连熠麒第一次见段筱烟时候觉得此女子脸上不施粉黛,比自己见过的女孩子还好看。段筱烟第一次见连熠麒时候眼睛看的闪闪发光,此男子真够帅,比别的男的还帅一百倍。第二次见面是要提亲,两人被家里的长辈安排同居在一起。某男人捂住每次见到她心脏一直跳不停。同居之后某人死缠烂打,各种亲亲抱抱段筱烟;还带前女友来别墅里住。连总接下来是哄女朋友,亲亲抱抱举高高;接下来是追妻火葬场。。。
  • 当沙雕碰到自恋

    当沙雕碰到自恋

    叶雅卿——新时代可(沙)爱(雕)活泼的女学生,为人随和好相处,愁的就是……她太过可(沙)爱(雕)活泼,导致把身边帅哥全部处成了兄弟。幸好,她碰到了一个高冷狂魔(应煜旻),没想到在他的高冷之下还有一颗自恋的内心……
  • 毒妇重生记

    毒妇重生记

    你辜负了我,以为我会与你决裂,分道扬镳?我怎会这般成全你。我只会,毁了你。谁知一觉醒来,重头来过!等着我的复仇吧!一个毒妇重生复仇姐弟恋的故事。
  • 恒武

    恒武

    【战者无双】:神技,可让自身战技不断提升品质,突破极限,就算是最低级的战技,也能成为拥有毁天灭地之威的绝技!“天阶战技很了不起吗?我招招都是天阶战技!”华铭对着不远处的高傲圣女大声吼道,一招金龙开天手抓了过去,弱点攻击:胸部!【天演神术】:神技,构建出一个超真实虚拟场景模型,化身为无所不知的神明,场景内的一切都处于掌控之中,还能进行推演!完美攻击、完美躲闪、完美防御、完美预判、完美控制……完美之下,一切皆浮云!“反派们,颤抖吧,你们已经被我包围了!什么,你们有一千人?”“好吧,万幻分身!现在是一万对一千,群殴什么我最喜欢了!”
  • 惑世妖王:宠妻如命

    惑世妖王:宠妻如命

    她是在一场权利交替的血腥之争下苟活下来的避世野丫头,一朝踏回尘世,已负血海深仇。她一直张扬洒脱,自以为主宰了自己的路,却发现她的路都是别人设计好的阴谋。她曾在三界族内叱咤风云,人与妖类都敬她三分,却因所谓亲人给的一个身份,举步维艰。她曾爱憎分明,扬起嘴角昭告天下:“我微生凉,此生只爱乐正绝。”却因世人给的身份,爱的三界内血流成河。待她开始回望一路,往事全部都是年少的刻骨,而前路已是荆棘载途,因着命运,她走了一路的无辜爱恨与遍地血色,她,不甘心。她不甘心此生只为命运主宰,终有一日,她登上高处,坐拥千军万马,人与妖族无不臣服。她想,她该赢了,赢这所谓的爱恨情仇,战场高座,以及这轮回颠倒的命运。《师徒篇》“此次一别,师傅赠你一分冷漠,两分冷淡,三分冷清,四分冷血,五分恩断义绝!”“师傅,徒儿赠你一颗滚烫的心。”《帝王篇》“今我日光城已无日光,大雪潇潇,寒意冷颤,昨日刚开的梅花今日就被冻的凋零入土,不知妖王您过来赏何种花草?”某男子摸了摸被冻红的鼻尖,笑道:“虽无高傲梅花,但有高傲美人可赏。”《夫妻篇》“城主夫人,你有没有听过民间一句俗语,叫做,男女搭配,干活不累。”“听过又如何。”“你知道一起干什么活吗?”某男子笑的邪魅。.......
  • 小小人国

    小小人国

    此国一开始是中毒的小大人,闪现变成超帅男主角
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 专家诊治子宫肌瘤

    专家诊治子宫肌瘤

    这是一本从专业角度为您讲述子宫肌瘤相关问题的书籍;本书尽选常见病、多发病,聘请相关专家编写该病的来龙去脉、诊断、治疗、护理、预防……凡病人或家属可能之疑问,悉数详尽解述。此书10余万字,包括数百条目,或以问诊方式,一问一答,十分明确;或分章节段落,一事一叙一目了然。