挂在树上的“香肠”
如果告诉你，要想吃香肠，就到树上去采，你一定以为我是在开玩笑。其实，这是真的。在非洲东部的乌干达，就生长着一种长“香肠”的树。
香肠树结出的果实仿佛一条条挂在树上的香肠，因此人们叫它“香肠树”。当然，这种香肠跟我们平时吃的香肠是不一样的，每个有五千克左右重。香肠树的果实虽然样子像香肠，但这香肠不是肉质的，而是素的，味道和真正的香肠相差很远。它吃起来味道甜甜的，跟黄瓜似的又脆又爽口。而且，不论是成熟或者还没成熟的果子，味道都一样，都可以食用。所以当地人都是把它当做蔬菜来看待的，几乎每天都要吃，甚至有的人觉得一天不吃就会嘴里没味，浑身难受。
香肠树果实数量多，一棵香肠树所结的果子大约几百千克，它们一条一条地悬挂在树上，那样子真的很好看。香肠树果实成熟时间并不统一，有先有后，所以果实成熟期参差不齐，结果期较长。
香肠树上结的“香肠”从头到脚，每一处都是甜的，这是因为香肠树有很强的扩散作用。
长在树上的“面包”
面包怎么会长在树上呢？先别急着摇头，要知道植物世界可是一个奇妙的王国，不仅能绽放万紫千红的奇花，还能结出形形色色的异果，而面包果就是其中的一种。想知道这到底是怎么回事吗？那就一起去探索吧！
面包树是一种高达10米以上的树木，其果实外表布满颗粒状突起，果实成熟时为黄色。结果的时间一年内有9个月。一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的一种。
对东南亚及南太平洋一些岛屿上的人来说，面包树是他们赖以生存的神圣之物。他们平时所吃的面包，不是像我们用麦子做成的，而是直接从树上采摘下来的。他们将成熟的面包果摘下来，放在火上烤熟之后，可以像面包一样用来充饥。
当有人问你“面包果要怎么吃啊？”，你应该如何回答呢？下面来看看当你得到了面包果的时候可以怎样进行加工。
1.烘烤。将面包果直接放在火上烘烤到黄色时，去皮食用。（若想增加口感，你还可以将一些咸牛肉放在热腾腾的果肉上，一口咬下去，味道真的很不错哦！）2.水煮。台湾东部的阿美族将面包果摘下来去皮水煮食用。（这种方法看起来似乎没有烘烧有食欲呢！）3.磨粉。当面包树果实成熟落地后，将变干燥的果肉挖出来磨成粉，可以做成各式各样的主食。（有点类似我们常见的面粉。）4.面包果还可用来制作果酱和酿酒。
方便好吃的“面条”
一提起面条，小朋友是不是就想到了用面粉做成长条状、再用汤水煮出来的美味呢？面条是一种制作简单、食用方便、为人们所接受与喜爱的食物。但是在人们的印象中面条都是要用面粉加工出来的。而在非洲，这里的“面条”可是长在树上的，省下了人们不少的加工程序呢！
这里所说的这种能够长“面条”的奇特的树生长在非洲最大的岛屿—马达加斯加岛的山区。这种树属热带多年生常绿乔木，长得很高大，树干非常粗壮，叶片狭长有边齿。每年四五月开花，六七月结果，果实是长条形，最长的可达2米，看上去的确有些像面条，当地居民称之为“须果”。这种树也被人们称为“面条树”。当然，这面条树的名字可不是浪得虚名啊，不仅外形像面条，就连口感都与面条不相上下。
这种树长出的细长的果实淀粉含量十分丰富，所以每当果实成熟的时候，当地人就会将它采摘下来，晒干后收藏起来。想吃的时候就把干的须果放入水中煮熟，然后捞出加上作料，便成为美味可口的面条了。当地人都非常喜欢吃这种须果面条。
不过，你别看这种树长出的“面条”好吃就掉以轻心了，如果不小心把树皮划破，流出的乳白色汁液是含有剧毒的！马达加斯加人就曾用面条树的汁液制作毒箭，作为抵御外敌和猎取猛兽的武器。
虽然面条树的树皮有毒，但是由于其中含有很多种生物碱和内酯类物质，面条树树皮还可以入药，可用来治疗支气管炎、百日咳、胃痛、腹泻、疟疾，外用治跌打损伤等。
此外，由于面条树的树干修长，纤维笔直，木材特别适合做黑板，所以很多人也称它为“黑板树”。
面条树的用处还不止如此，由于其枝叶错落，树冠优美，是很好的绿化树种，因此被许多亚洲国家和地区引进。中国台湾省的台中市甚至还把它封为“市树”呢！
欺骗舌头的小果实
如果说有一种果实能改变你的味觉，让你不论吃什么东西味道都是甜的，你相信吗？
相信很多小朋友都有过生病吃药的经历，你是不是也因为药的苦味而烦恼过呢？你是不是希望真的有改变味觉的神奇果实呢？那么我可以很明确地告诉你，世界上真的有这样神奇的果实，名字就叫神秘果！
什么？说我在编故事骗你？呵呵，别急，听我慢慢地给你讲。
神秘果又叫梦幻果、奇迹果，是原产于西非、刚果及印度尼西亚的丛林中的一种神奇果实。神秘果树一般高3米左右，树枝短而密，花朵为白色，有淡淡的椰奶般的香味，果实为椭圆形，长2～3厘米，成熟后果皮为鲜红色。果实在七八月份成熟。神秘果能改变人的味觉，吃神秘果后几小时内吃酸的食物，味觉显著变甜。
20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果开始在我国海南、广东、广西、福建等地种植栽培。
神秘果作为奇异美味被应用已经流传了几个世纪了。西非热带地区的当地居民常常用它来调节食物的味道，他们在饭前吃下这些神奇的果子。如果你亲自尝试一下肯定会惊讶地大叫：“天啊！酸的和苦的都变成了甜的！”
神秘果是一种既有观赏价值又有食用、药用功能的果实。神秘果可鲜食，也可制成酸性食品的助食剂，制成糖尿病人需要的甜味的变味剂。同时，神秘果还具有解酒的功能，如果在喝酒前先食用神秘果，可以使酒变得更香醇；喝完酒再食用神秘果，可以减轻醉酒的痛苦，神秘果称得上是解酒的佳品！
神秘果还是有趣的观赏植物，宜在我国高温、高湿的亚热带、热带地区种植。神秘果的生长速度缓慢，曾有人把神秘果种在花盆里，结果4年的时间才长到了60厘米高。
会“爆炸”的果实
当小朋友在植物世界中畅游的时候，如果身为导游的我神秘地告诉你，有一种树果实成熟的时候，可爆裂，声如炮弹发射，威力强大，周围几十米的人都会深受其害，被炮弹样果实迸发的恶臭果肉污染，你会相信吗？不管你信或是不信，都来看一下这种神奇的植物果实吧！
这种结的果会爆炸的树叫做炮弹树，也叫铁西瓜。在北非，有时在森林中可以听到震耳的爆炸声，就像有人投掷了一颗手雷，循声走去，可以看到地上果然有被炸得血肉模糊的死鸟或小兽，难道森林中果真有投掷手雷者不成？其实，这都是“炮弹树”的威力。
因倒挂枝头的果实酷似从天而降的炮弹，所以人们形象地称之为“炮弹果”。炮弹树结出的果实体积有柚子那样大，果皮外壳金黄色，非常坚硬。可惜炮弹树果只能看不能吃，果子熟了有臭味。当果实成熟后还会突然爆裂，这时人们就可以听到前面提到的爆炸声。爆炸的威力和半径像小型的手榴弹，有强大的杀伤力，外壳碎片能飞出二十多米远。因此，有很多鸟类因啄食这种树的果子而被炸死。因其外壳坚硬，常有人将其成熟果实挖空作水瓢用。
虽然炮弹树的果实不能吃，但长出的花儿非常美丽。夏季开花，成串下垂，花大艳丽。花长在树干或老枝上，花冠钟形，淡绿黄色，具褐色脉纹。
炮弹树在我国华南热带雨林及雨林区种植，在福建等地也有种植。
产“蜡烛”的树
如今，随着电灯的普及，小朋友已经很少会有用得到蜡烛的时候了，但是，在还没有发明出电的时候，蜡烛是人类日常生活中必不可少的照明工具。在古代，人们所用的蜡烛大多都是用动物的油脂制作的，后来才渐渐用石蜡来制作蜡烛，也就是我们如今常见的蜡烛。
不过，对于美洲中部的巴拿马人来说，蜡烛从来就不是什么需要费力制作的东西，因为在那里生长着一种怪树，结出的果实不仅酷似蜡烛，而且也能够像蜡烛一样燃烧用来照明。因此当地居民把它摘下来带回家，晚上点着了用来照明，所以人们叫它“蜡烛树”，称它的果实为“天然的蜡烛”。
蜡烛树为紫葳科常绿小乔木，其花为紫色，形状如同一个个的小高脚杯，直接生于主枝或老枝上。树姿优美飘逸，叶形奇特，花果着生于主干或老枝上，别具一格。所结的果子为长条形的荚果，酷似蜡烛，可以代替蜡烛照明。它燃烧时没有烟，光线均匀柔和，比普通蜡烛还好用。人们也可以从果实里先榨出油来，然后用以点灯或作其他用途。蜡烛果还可以充当饲料。
蜡烛树的果实之所以能够当蜡烛来照明，主要是因为这种植物的果实里面不但含有能够燃烧的植物纤维，还含有大量的油脂。经化验分析，蜡烛树的果实里含有60％的油脂。在植物世界里，一些含有大量油脂的植物都能够照明，比如一些松树的茎里就含有油脂，古代人就用比较粗的松树枝做成火把。
植物果实的世界之最
最大的果实—海椰子
位于印度洋西南部的岛国塞舌尔生长着的海椰子树所结的果子—海椰子被认为是世界上最大的果实。海椰子的一个果实重可达25千克，其中的坚果也有15千克，被称为“最重量级椰子”。海椰子树生长速度十分缓慢，但寿命很长，需25年才能长成，可连续结果350年以上。
含维生素C最多的果实—刺梨
一般叶菜类和酸味浓的水果中，维生素C含量比较多。含维生素C最多的是刺梨，每100克中含量达1500毫克。而人们日常认知中维生素C含量高的猕猴桃每100克中则只有200～400毫克。
最甜的果实──非洲薯蓣叶防己
许多水果都有甜味，但一般没有糖甜。如西瓜的甜度约为糖的4％，梨的甜度约有糖的12％。而非洲薯蓣叶防己这种植物的果实竟比糖还要甜！这种果实呈红珊瑚色，外形与野葡萄相似，每穗生40～60个，很惹人喜爱。奇妙的是，吃了这种高甜度的果实，不但不腻人，而且嘴里长时间都感觉有甜味。因此，当地人给这种果实起了个美名，叫“喜出望外果”。
含热量最高的水果—鳄梨
每100克鳄梨果肉中含163千卡热量，此外它还含有维生素A、维生素C、维生素E和蛋白质。热量最低的是黄瓜，每100克果实中只含有16千卡热量。
