登陆注册
47723000000119

第119章 第二册(36)

"Yes, you squeezed the bag of flour in the basin of water," said Norah, "and washed out all the starch into the water.""I am going to do it again now," said Fred. " You watch me."After squeezing and kneading the bag for some time, Fred said, "I think I have got most of the starch out now. Let us open the bag and look inside." He did so, and showed his sister a thick, sticky substance left behind in the bag. "This," said he, "is gluten. It is the most important part of the flour. It is the gluten that makes our flesh and bones, and all the parts of our body. Wheat and oats are the best of the corn grains for food, because they containmore gluten than the others.

"Do you know what I have in this saucer?" "That is some rice," said Norah.

"Yes," said Fred. "Rice is another kind of grain. Teacher washed the starch out of some rice-flour in class today, but when he opened the bag there was nothing left inside. The rice-flour is pure starch. It contains no gluten. Rice-flour would not be fit for bread.""Where does rice grow, Fred?" asked Norah.

同类推荐
  • 学生的形象素质教育与升级方案(上)

    学生的形象素质教育与升级方案(上)

    素质教育主要着眼干广大学生及社会长远发展的要求,以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨,是以注重培养广大学生的态度、能力、促进他们在德智体等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。
  • 大学体育健康基础理论与实践教程

    大学体育健康基础理论与实践教程

    大学体育教育在大学生素质教育中具有重要的地位,大学生是未来祖国现代化建设的人才,他们除了拥有知识外,还要有健康的身心,才能为国家做贡献。
  • 中学化学课程资源丛书-走近化学前沿分支

    中学化学课程资源丛书-走近化学前沿分支

    作为科学教育的重要组成部分,新的化学课程倡导从学生素质的培养和社会发展的需要出发,发挥学科自身的优势,将科学探究作为课程改革的突破口,激发学生的主动性和创新意识,促使学生积极主动地去学习,使获得化学知识和技能的过程也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。本套丛书集知识性与实用性于一体,是学生在学习化学知识及教师在进行引导的过程中不可或缺的一套实用工具书。
  • 欧也妮·葛朗台(名师1+1导读方案)

    欧也妮·葛朗台(名师1+1导读方案)

    这部小说的突出成就是成功地塑造了一个狡诈、贪婪、吝啬的资产阶级暴发户的形象。他靠囤积居奇、投机倒把,成为苏缪城的首富。他刻薄吝啬,把金钱看得重于一切,不惜逼走因父亲破产自杀来投靠他的侄儿,折磨把自己的私蓄送给堂兄作盘缠的欧也妮,并因为反对女儿与落难公子的爱情,把袒护女儿的妻子虐待致死。他所有的乐趣都集中在积聚财物上,死时留下一份偌大的家产,却无补于女儿的命运。
  • 新课程师资培训教程-高二数学优秀课例

    新课程师资培训教程-高二数学优秀课例

    为新课程实施和提高教师专业化水平而精心编写,选取了大量教案,内容上充分体现了知识性和趣味性。接受课改新理念,感受课改新思维,使用课改新教材,至始至终课改给人一种焕然一新的感觉。它是一次革命,一场对话,一座平台,一把迈向成功教育的钥匙。
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 漫漫追妻路夫人你跑吧我追

    漫漫追妻路夫人你跑吧我追

    一母同胞的兄长死得不明不白,祁安归悲痛之余又十分不甘,在兄长墓前立誓,真相不白,不死不休。一次偶然,让她知道了赢长旌,让她,终于能在兄长的事上有了希望,从此,她接近他,诱惑他,然后,深陷其中…第一次回眸,他记住了她;第二次回眸,他惦记上了她;第三次回眸,他便再也不想放开她;她跑了,他便开始漫漫追妻路。“我叫祁安归,你以后的夫人”第一次,她这么狂妄地对男人说“少爷,西边那边有些动静……公司最近…老夫人说让你有空带个媳妇回家,没有自己回家喝碗汤也好……对了,夫人说让你带足人马去找仇家报仇!不然今个星期你就别想回家”“这么重要的事情你现在才说!我没了老婆你负责啊!”一向泰山崩于前而色不变的总裁立马跑了出去“少爷,夫人说…她反悔了,协议不作数,然后就跑了”“她跑,我追便是,天涯海角,碧落黄泉”
  • 川长思浅来

    川长思浅来

    “姜少宸!凭什么你可以找女人而我连回家都要你限制!没错,我就是出去找男人了!”“你不要逼我!否则我随时都可以要了你!”
  • 彼时年少春衫薄

    彼时年少春衫薄

    夏秋实军训时被林心悠吸引,费尽心机从好友开始慢慢接近。大一寒假陷入网恋,对林心悠开始冷淡,最终失去,又经历了几段无疾而终的感情,直到辅修课认识乐雯,相谈甚欢,表白却被婉拒,夏秋实长时间坚持,不离不弃。在小歇餐厅,错过乐雯最后一次可能接受他的机会。之后认识了阿桑,经历了许多美好,却仍夭折。实习和附近工作的乐雯重新有了交集,在一次网络聚会后,突然觉得大学就像一场梦,梦醒了什么都没留下。谨以此纪念开始奔四的八零后,本世纪初第一批大学生的青葱岁月,那个什么都没有还怕输的年代。
  • 百战为英

    百战为英

    是人是魔?是神是仙?魑魅魍魉?……我统统不管,我就是自己,这是我的世界……征战位面,扫除一切阻碍!!!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 第一名媛

    第一名媛

    大婚当日,她竟被夺去清白曝光于人前。那个人是她的仇人,却给了她无尽的宠爱,第一名媛,万人瞩目。--情节虚构,请勿模仿
  • 我与薛先生的那些事

    我与薛先生的那些事

    今天是2020年2月24日是我们认识的第33天突然想记录一下我们的事
  • 仙界旁听生

    仙界旁听生

    苦难的社畜,在神秘人的帮助下逃过了生死劫,却被迫做了仙界的旁听生。开始了拯救自己,拯救世界,拯救……的无奈修仙人生。
  • 彼岸之源

    彼岸之源

    何为善,何为恶。何为大义,何为小私。少年不懂,只知握紧长棍,斗战苍天,荡平不公,为家人,为兄弟,为红颜,开辟未来。