9．变味牛奶，能除衣服上的水果汁。在痕迹处涂，1小时后，用清水洗净。
10．喝剩的牛奶擦皮鞋、皮包等，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。
11．定期用牛奶擦拭的雨靴有弹性。
12．用纱布蘸少许喝剩的牛奶擦桌椅，可除去污垢，且有光泽。
13．牛奶中的钙含量甚高，每100克牛奶中，含钙120毫克。而且牛奶中钙的吸收利用率较高。所以多饮牛奶有助于补钙和平衡血压。
热水的妙用
1．多喝温开水，预防咽喉炎。
2．患有鼻炎，感冒鼻塞时，热开水放醋熏鼻、喉。马上通畅，舒服。
3．热茶熏眼睛，恢复清晰的视觉图像。常熏，保护眼睛，视力不衰。
4．温开水加盐100—150克洗头，揉搓几分钟再用洗发精。去净油污，用热水冲净。经常洗，对头发脱落有一定辅助的作用。
蔬菜的妙用
白萝卜的妙用
萝卜有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，生津止渴等功效。
1．与鲜橄榄煎汤预防喉病。鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀温开水送服，每天2—3次治扁桃体炎。
2．生萝卜汁吮进鼻孔，对偏头痛有一定辅助的作用。
3．生萝卜加热酒吃，对鼻出血有一定辅助的作用。
4．蜂蜜煎萝卜，对反胃有一定辅助的作用。
5．萝卜汁300毫升，温开水冲服，每次100毫升，每天服3次，对哮喘有一定辅助的作用。
6．萝卜汁150毫升，加红糖50克，调匀。每天2次，每次服100毫升，治高血压头晕。
7．萝卜1千克，水煎浓汁，调蜂蜜200毫升，一日3次服，治咯血。
8．霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每天两次，每次60毫升，治咳嗽多痰。
9．萝卜汁100毫升，加等量开水漱口，每天数次。治口腔溃疡。
10．每天坚持生吃萝卜半个，减肥。
11．白萝卜200克洗净，切丝。陈橘皮20克，紫菜20克（撕碎）。放适量水，煎半小时，少许盐调味，吃菜，喝汤，每天2次。治甲状腺肿大，淋巴结核。
12．萝卜洗净榨汁300毫升，加麦芽糖30克，隔水炖熟饮服。治咳嗽，咽炎，支气管炎。
13．用扎有孔的萝卜，放在煮牛、羊肉的锅里。煮片刻，就捞出。牛羊肉就不会有腥味了。
14．放进一个白萝卜和咸肉一起煮，肉的哈喇味即可除去。
15．白萝卜、猪肺各一个。洗净、切块、入锅。再加杏仁9克，炖至熟烂。吃肺、喝汤。对支气管炎有一定辅助的作用。
16．用白萝卜皮捣烂、取汁，加入等量开水，用来洗脸。可使皮肤清爽、滑润。
17．用500克白萝卜洗净、切块、捣烂、榨汁。1次服下，可解酒。
18．用鲜萝卜汁饮服，每天2次，每次1小酒杯。常饮，对高血压有一定辅助的作用。
19．大葱、生姜、白萝卜各30克，共捣成泥状，敷在额部。每天1次，每次半小时。对老年头晕有一定辅助的作用。
20．经常吃生萝卜，可预防流感、喉痛。
21．白萝卜干90—120克，加水煎成浓汁，当茶频饮。对细菌性痢疾有一定辅助的作用。同时，应去医院诊治。
22．带叶白萝卜120克，捣汁加白糖30克，一次服下，对腹泻有一定辅助的作用。
23．红皮辣萝卜洗净，带皮切片，盛容器中。上面撒怡糖2—3匙。搁置12小时，溶解成萝卜糖水。经常饮服此液，能化痰止咳。
24．生萝卜洗净、榨汁。过滤后，仰卧滴鼻。左侧头痛滴右鼻，右侧头痛滴左鼻。加少许冰片，效果更好。对头痛有一定辅助的作用。
25．每天大量吃鲜萝卜，坚持半年，对矽肺有一定辅助的作用。
26．萝卜切成厚片，煮熟，敷患处。凉了更换热的。对冻疮未破者有一定辅助的作用。
27．用煮了萝卜的水，熏洗双脚，对脚汗有一定辅助的作用。
28．被污染脏的白羊皮衣，可用切开的新鲜白萝卜片擦洗。用萝卜片擦遍皮毛，待羊毛上的污迹全擦干净后，晾干就行。
29．新鲜萝卜捣碎，取汁100克，1次灌下。可使煤气中毒患者症状缓解，但同时应马上送医院急救。
30．切几片萝卜片贴于肩上。有助于消除肩部疲劳，恢复肩部肌肉活动。
31．白萝卜洗净、切丝，挤去汁水，加入适量白糖。每天早晨吃一小碟，可抑制烟瘾。长期坚持，可戒烟。
32．白萝卜100克，切片。放进2．5千克水中煮沸5分钟。待温度合适后，泡双脚，直至水凉。每天早、晚各1次，4—5天后可除去脚臭。
萝卜籽的妙用
1．萝卜籽15克，核桃肉50克，用冰糖炖熟。吃核桃肉喝汤，治咳嗽气逆。
2．萝卜籽、杏仁各20克。将萝卜籽炒热，去掉杏仁皮尖，用水一碗半，煎成半碗，汤服。治哮喘痰多，气急气短。
3．萝卜籽，老葱头各50克，用水2碗，煎成1碗。1次服完治脚气肿痛。
胡萝卜的妙用
1．将胡萝卜种子炒熟，研末。1日2次，每次6克，开水冲服，或发作时，冲服。治胃痛。
2．胡萝卜500克，洗净榨汁，加蜂蜜适量，调匀，饮服。每天早、晚各1次。治便秘。
3．生胡萝卜洗净，榨汁，饮服，每天2—3次，每次90—100毫升。降血压。
4．胡萝卜100克，洗净，去皮，切片，清水煮沸。打进两个鸡蛋煮熟，调味，吃蛋，喝汤。每天1剂，一星期为1疗程。治角膜软化症。
5．芫姜60克，胡萝卜缨90克，水煎代茶饮，对水痘有一定辅助的作用。
6．红枣10枚，胡萝卜120克，水3碗。一起煎至只剩1碗，随意饮服。连服10多次，对小儿百日咳有一定辅助的作用。
7连皮胡萝卜250克，加盐3克，入锅加水煮烂。去渣取汁，每天分3次饮服，连服2天。对小儿消化不良有一定辅助的作用。
8．胡萝卜煮熟、煮烂，敷患处。对慢性外伤溃疡有一定辅助的作用。每次，取胡萝卜根3个，洗净、切碎煎水饮，或生吃。经常饮、经常吃，可防治夜盲症。
9．衣服上污染了血渍、奶渍，可将胡萝卜砸碎，拌上盐。涂在衣服的血渍，奶渍上揉搓。再用清水漂净，即可除去。
10．在安装玻璃前，只要先用切碎的胡萝卜搓搓手，手上就不会粘上油灰。
11．在捣碎的胡萝卜中，加入1汤匙蜂蜜，搅匀。用纱布包好，轻拍脸部，直到水分消失。5分钟后洗净脸。每天1次，坚持1月后，面部白嫩、细腻。
12．将胡萝卜洗净、去皮、榨汁、饮服。每天200毫升，坚持饮服，对假性近视有一定辅助的作用。
白菜的妙用
1．刚买的韭菜、蒜黄、青蒜等新鲜蔬菜，若一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子，把它们包住、捆好，放在阴凉处，不要着水。能保存一段时间，不会腐烂。
2．白菜根，洗净、捣烂、榨汁。用其汁，左侧牙痛滴左耳，右侧牙痛滴右耳。能缓解牙痛症状。
3．白菜心切丝，加醋、糖等调料，凉拌食用，可解酒。
4．冬初，将完好无损，带蒂的黄瓜，放在大白菜心中，绑好，放菜窖中。保存到春天，仍然新鲜、水灵。
草莓的妙用
1．草莓250克，洗净，捣烂，冷水调和，一日内服完，连服数日。对干咳无痰，咽喉疼痛，小便不利等有一定辅助的作用。
2．草莓100克洗净，捣泥，水煎至浓稠，加白糖250克。冷却后，装瓶备用。每次10毫升，每天3次。治久病体虚，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄等症。
3．草莓250克，洗净搅汁，早晚各半，连服数日，治食欲不振，脘腹胀满等症。
4．一次食草莓100—150克，或榨汁饮，治酒精中毒。
5．榨汁加等量米酒混匀，每天早晚各饮30—60克，对营养不良或病后体虚者，均有补益作用。
6．草莓50克，洗净捣糊状，调蜂蜜30克，加冷开水到500毫升，泡之。每天2次，每次250毫升当茶饮。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后作辅助食疗，尤为适应。可缓解反应，减轻病痛，促进康复。
莲藕的妙用
1．锡器上的污垢，可用荷梗或荷叶煮水擦洗，污垢即除，变得光亮如初。
2．鲜藕洗净、捣碎、挤汁、饮服，解酒。
3．莲子心4．5克，开水冲泡代茶饮对高血压、头胀、心悸、失眠有一定辅助的作用。
4．鲜车前草、鲜藕节各60克，捣汁，煎汤温服。对小便不利有一定辅助的作用。
5．荷叶4张，加水1000毫升，煎至200毫升。红糖适量，5岁儿童1次喝完。对蛔虫有一定辅助的作用。
6．干荷花瓣120克，焙干、研末。每天服2次，每次15克，黄酒送服。对胸壁挫伤及岔气有一定辅助的作用。
7．去壳的芡实，去心的莲子各60克，鲜荷叶（巴掌大）1块，加适量糯米煮粥。加砂糖适量，内服。常喝对脾虚便溏，睡眠不稳，心悸，妇女腰酸，白带增多有一定辅助的作用。
8．鲜荷叶、荷花各适量，水煎服，对中暑有一定辅助的作用。
9．将白扁豆1把，鲜荷叶1张，用水煎汤，当茶饮。对中暑有一定辅助的作用。
10．白莲子60克，蒸熟吃，对遗精有一定辅助的作用。
11．干荷叶研末，黄酒送服，每次服9克。治遗精。
12．藕节250克，用水煎至糊状，再把洗净的大枣1千克放入同煮。熟后，除去藕节，吃大枣。连吃3—5个月，对血小板减少性紫癫有一定辅助的作用。
13．将藕洗净、榨汁，代茶饮服。常饮对鼻黏膜发炎、喉咙发炎、声音沙哑、早起痰中带血等症状。可不治而愈。
14．藕叶晒干后煎水喝，对常流鼻血有鼻疾的人，是最好的饮品。
15．鲜藕榨汁，加点盐饮用，对眼睛充血有疗效。
芋头的妙用
味甘辛，性平。有补气益肾，破血，散结功效。可用于治荨麻疹，脱肛，便秘，久痢，溃疡肿毒等症。
韭菜的妙用
1．鼻出血，可用韭菜，和葱根捣烂塞鼻孔，换用数次，鼻血片刻即止。
2．患外痔的人，早晚用韭菜煎水洗患处，可使患部逐渐收敛痊愈。
3．虫子爬进耳内，用韭菜和葱根捣烂挤汁滴入耳内，虫子会自动爬出来。
4．韭菜100克，加盐搓软，去汁加白醋浸渍一刻钟，连醋吃下鼻血即止。
5．用韭菜煎汤，每晚临睡前，洗肛门。对蛲虫有一定辅助的作用。
6．红糖30克，带根韭菜500克，开水浸泡，饮服。治风寒腹痛。
7．韭菜捣烂，敷患处，对脚气有一定辅助的作用。
8．韭菜一把，切碎，加盐少许，共同捣烂，榨取汁液。每次1小杯，用童尿冲服。每天1—2次，对倒经有一定辅助的作用。
9．把韭菜当烟叶吸熏，对牙痛有一定辅助的作用。
10．将50毫升米酒，加进捣碎的300克鲜韭菜中，搅拌均匀备用。先用棉球蘸其汁将患部擦至发热。然后再用其渣敷患处。对伤部有消炎、止痛、散淤功效。
11．韭菜适量，不切断。用滚开水烫熟，拌以麻油吃下。对误吞异物有一定辅助的作用。在采取此应急疗法的同时，将患者送医院诊治。
12．韭菜捣烂，加面粉搅成糊状。每晚洗澡后，将砂糖浸在热酒中，涂擦伤处。指压按摩片刻后，将韭菜糊敷于患处，纱布包扎，第二天早起取掉。每晚1次，治跌打损伤、扭伤淤血。
葱的妙用
1．受寒感冒，葱白三根，加生姜煎服。
2．用葱白捣汁滴鼻，或冷水冲服，预防感冒。
3．发烧、怕冷无汗时，用葱白，生姜各15克，与食盐少许，捣成糊状，用布包好涂擦手，脚心，前胸，后背，肘窝，腋窝，可发汗、退烧。
4．婴儿感冒吐奶，用葱白2—3个切碎，加在小杯人乳中，隔水蒸透，取乳汁分数次喂服。
5．小儿麻疹出不透，可用葱头捣烂，敷肚脐上。可促使麻疹出得快、出得好。
6．被蜜蜂蜇伤后，用生葱捣烂、外擦，可消肿、止痛。
7．用牛奶煮过的大葱，外敷。对脓包和疖子有一定辅助的作用。
8．用浸过葱汁的药棉塞耳朵，治耳痛。
9．煮烂的葱，尤其和猪内脏或羊尾根油一起煮的葱，能除去支气管和肺里的痰。
10．用葱皮煮水洗头，可去头皮屑，使头发光亮，柔软。
11．在煮饺子的水中，放一根干净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，而且不会成坨。
12．夏天的夜间，若在灯旁挂一根大葱，飞虫就不再扑灯了。
13．用针刺破葱叶管，吸取涕状汁60克备用。先让患儿喝香油1小酒杯。两三分钟后，再将葱汁对入20克开水，让患儿喝下。每天两次，可驱除小儿体内蛔虫。
14．倘若米饭做糊了，就把锅端下来，放在一个较潮湿之处。然后取一根洗净的大葱，截取6—7cm长，插入饭中，盖严锅盖。过段时间，饭中的糊味就消失了。
15．已经洗好，暂时还不下锅的鱼，在上面放几个葱段，苍蝇就不会爬咬。
16．将炸过鱼的油烧热，先放进葱、姜、花椒，再放进稠面粉糊，稍炸。随即撇去漂浮在油面上的渣质。即可除去油中的鱼腥味。
17．煮沸、冷却后的酱油，放几片大蒜、几段葱白，可防止生霉。
18．烹饪时，加适量葱，再用甜面酱代替酱油，这样炒出的卷心菜，就没有异味。
19．葱汁滴入鼻孔。闭口、仰头，用鼻孔呼吸几分钟，对感冒有一定辅助的作用。
20．蜂蜜、蒲公英、老葱白各等份，共捣碎成泥，敷贴患处。对恶疮疗毒有一定辅助的作用。
21．葱白20cm，捣烂成泥。和60克蜂蜜调搅均匀，敷患处。对未破溃的疮疖有一定辅助的作用。
22．带须葱白500克，捣烂炒热，用布包好，敷熨小腹部。凉了炒热再敷，直到腹内有响声。对非阻塞性尿闭有一定辅助的作用。
23．硫黄9克，葱白7根，共同捣烂成泥。每晚睡前敷腹脐部，胶布固定，次晨取下。对遗尿有一定辅助的作用。
