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第13章 果脯和蜜饯

仙儿看雌性热火朝天地编筐子,笑着摇摇头,自己当年可是最讨厌编筐子的,每次都要躲在树上来逃脱这个功课,但每次都被机智的方丈抓回来补做了,还是双倍的,也是因为如此,仙儿才练就了一副编织好手艺。

到了下午,大家才开始摘野果,将所有的筐子和兽皮袋都装满,仙儿还抓了十多只倒霉的卷毛兽捆成一个大毛球,提在爪子上。回部落的路上十分顺利,今天有实力强大的雄性陪伴,对森林里的大型野兽有威慑力,它们也不敢有所妄动。

当他们在部落上空盘旋准备降落时,发现广场上居然堆着很多鼓鼓的大兽皮袋,应该是海边晒盐的兽人回来了。

交谈一番后,大家提着自己的袋子筐子各回各家放东西,然后来广场帮忙煮盐。

仙儿的鸟爪子上也提着自己的三袋野果、一个筐子以及一个大毛球飞回自家。

“阿妈,我回来啦。”抵达自家的山洞时,仙儿朝洞里大声报着信,让阿妈心安,她安全回家了。

然后,仙儿平稳降落在洞外的平地上,将大毛球丢到围栏里。大毛球的到来惊醒了眯眼休息的“无毛兽”,这群无毛的肉粉色卷毛兽,带着同情的小眼神看着眼前还未解开藤条的大毛球,似乎在说:“小样的,别得意,很快你们也会没有毛的”。

仙儿用鸟爪将藤条挑断,让卷毛兽享受这短暂的有毛时光,然后出了围栏,带上门,变回人形,提着沉重的野果回到山洞。还好她家山洞前有大片的平地,要是垂直向上的,每天不得爬石梯累死才怪。

正在切小红果的艾丽卡抬头就看见仙儿回来了,关心地问候一番,又叮嘱道:“仙儿,桌上有阿妈刚给你倒的薄荷开水,你自己喝吧。”

“谢谢阿妈,仙儿爱死你啦。”撒完娇后,她端起木碗,一饮而尽,果然有妈疼的孩子像个宝啊。

薄荷是半个月前,仙儿在河边散步时偶然找到的,没想到兽人世界也有地球上的中草药,让仙儿兴奋不已,她才意识到前几个月她错过了多少宝贵的草药资源。在这之后,她找雄性兽人帮忙用兽骨做了药锄,每天打猎回来都背着百宝袋在部落附近寻找草药。

薄荷味辛,性凉,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风疹、皮肤发痒、下痢及瘰疬等症,外用有轻微的止痛作用,是常见的中草药,适用性广。

仙儿还特地移植了一小片栽在山洞右侧的空地上,薄荷的清香味让洞内空气都变得清新起来。

半个月过去了,山洞门口已经形成了一片药园,如薄荷、藿香、金银花、益母草、麦冬等,这些都是仙儿在河边和森林里找回来的,纯天然无污染。

部落的兽人得知这是可以治病的药草,也学着仙儿找这几样花花草草来栽着,没有种植经验的兽人把药草种得乱七八糟的,让仙儿哭笑不得。不忍心看他们糟蹋药草,为此仙儿还专门开了一个种植药草的讲座,教兽人种植,她在少林寺和家里都没少种花花草草,如今到了原始社会,有大片的土地任她使用,广袤森林里有数以万计的珍惜植物资源,这里简直是植物爱好者的天堂。

今天摘野果,仙儿趁大家编织藤筐的时候,在森林里找到了两个新品种,玉竹和鸢尾。玉竹亭亭玉立,茎干强直,似竹箭杆,有节似竹,叶子表面笼罩着一股浅灰色,还挂满了铃铛般的小花朵,很有观赏价值。玉竹耐寒耐阴,喜潮湿环境,适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤,在森林的大树下,常能发现其踪迹,仙儿就是在几棵参天大树下发现它的。

而且玉竹不仅可以做观赏植物,根茎还能入药,仙儿把大树下的玉竹全部挖回来了,打算种在山洞左侧的森林里。(玉竹:根茎入药,味甘微寒,有润肺止咳、生津养胃、清热润肤的作用。)

还有鸢尾,常见的庭院花,鲜艳夺目,一片鸢尾开花时很漂亮,仙儿向来爱花,这鸢尾是在森林边缘的小溪边发现的,连热衷于种花草的丽莎都不知道。仙儿只挖了几棵鸢尾,拽了一大把鸢尾根回去,因为鸢尾的生命力极强,,生长势十分茂盛,易繁殖,几棵鸢尾经过一年就能得到一小片花海了。至于鸢尾根,是用来入药的,有活血祛瘀、祛风利湿、解毒、消积之功效,晒干磨成粉末,便是打猎出行必备药品了。

趁天色尚早,仙儿拿着兽骨花锄、花铲,将这两种可观赏可入药的宝贝挖坑栽好,浇了定根水后又回山洞拿兽皮袋子,她要去去围栏里剪羊毛了。山中岁月无闲时,每个日夜她都在忙碌,白天为了生计奔波,为漫长的雪季做准备,晚上还要抓紧修炼,争取在雨季来临之前突破第二层,和勇士们一起保卫部落。

经过上次剃羊毛,她已经找到了最快最好的剃毛方法,半个小时不到就把今天的卷毛兽“脱光”了。如上次一样,仙儿将羊毛用草木灰和粗盐仔细清洗后,便晾在山洞前的空地上,山洞口的空地太少,已经放不下了。

然后,仙儿就搬了一个小木桩做的凳子,坐在艾丽卡身边,熟练地处理着今天带回来的野果。她将大红果单独挑出来,放在一边,大红果耐放,可以留到雪季,到时候雪季也有水果吃了。

“阿妈,我们再挖一个山洞吧,今年要多储存些粮食,仙儿一定不让您在雪季挨饿。”一边清洗着金黄色的软果,一边和艾丽卡商量。

“傻孩子,阿妈帮部落的人治病也可以得到兽肉和水果的,怎么会挨饿呢。”艾斯卡宠溺地用兽皮毛巾帮仙儿擦掉额头上的汗珠。

仙儿嘟起嘴:“我不管,反正我要用自己的能力养阿妈,我是阿妈唯一的阿朵,我照顾阿妈是天经地义的事。”

“好啦,阿妈说不过你,你想挖一间山洞就挖吧。”

一番“口舌之争”后,仙儿成功地获得了许可权,她准备挖一间仓库出来,专门用来贮存粮食。拿着炭笔在地上画了又擦,擦了又画,确定了大概的轮廓。接下来的三天,仙儿都窝在家里开辟新山洞,将石块土块挖下来后,还要用兽皮袋子装起倒出去,如此往复,至少几百趟了,艾丽卡看得直心疼,每天都烤整只的野牛褐猪给她吃,因此这么大的劳动强度,也没能让她瘦下半分。

仙儿直接从“客厅”的大山洞下手,往山里挖了一个短走廊,挖了一个比客厅还大的山洞做储存用的仓库。祭师住的是一座约为三千米的高山,山体雄厚,仙儿的挖洞行为犹如蜉蝣撼树,对山没有丝毫影响。

为了方便阿妈拿取粮食,仙儿孩子短廊上挖了两个放月光石的凹槽,放上两颗月光石,整个仓库都被柔和白色光晕笼罩着,视野清晰。

月光石,有拳头大小,像鹅蛋一样的椭圆形,泛着浓郁的光晕,和仙儿的内丹有点像,都会发光,不过这是从一种特殊的凶兽肚子里取出来的“石头”,并不是兽丹。

最初仙儿以为凶兽应该和自己一样可以修炼,到一定程度还会产生内丹,到后来才知道凶兽只是很凶残的巨型野兽,并不能修炼成丹。

如今,祭师家已经是小康之家了,标准的三室一厅一仓,三室分别是仙儿的卧室,艾丽卡的卧室,还有祭师治病的医室。仙儿的小山洞在客厅大山洞的左边,大山洞右边是看病的山洞,看病的山洞旁边就是艾丽卡的山洞,现在客厅后面又建了一个做仓库的大山洞,山洞占地总面积在地球上绝对算得上豪华别墅了。

在仙儿的不断努力下,原本的三个并排、一大两小山洞变成了“T”字形的山洞套房,不用当房奴就能有如此宽敞的房间住,仙儿觉得这是自己被杀掉穿越过来的一大福利。

在吃了原汁原味的原始果干后,仙儿失望极了,口感绵绵的(因为是直接切片晒干),原有的野果风味也所剩无几,都不知道雌性们雪季是怎么把这些果干吃完的。

于是,仙儿不得不绞尽脑汁回忆外婆以前做果脯的祖传秘方,经过十多次失败后,做出来的成品终于像个样子了,虽然没有经过熏硫和糖汁液反复熬煮,味道也比以前的果干好吃多了。

仙儿充分发挥自己的聪明才智,将破皮的浆果熬成甜腻的果酱汁,用浆果酱熬煮野果块,做出了别具一格的蜜饯,口味虽然还不能做到酸甜适中、爽口滑润,好歹也甜而不腻、果味浓郁了,纯天然的野果酱熬野果,做出来的野果蜜饯可谓是浓缩的精华,果味十足。

如今,仙儿已经做出了野梨脯、小红果脯、软果蜜饯,还有黄金香蕉片,艾丽卡也误打误撞,做出了果糕,用纯野果做的糕点,有点类似于地球上的新疆切糕。(注:果脯和蜜饯的区分,含水分低并不带汁的称为果脯,含水量高且带汁是叫蜜饯。)

具体做法是,将果质较硬的野果洗干净后,在木头做的厚菜墩上用刀切片,当然,仙儿用的是噬魂匕,艾丽卡用的是兽骨磨成的骨刀。

接下来就是将果片后就放到石锅里烧水上屉笼蒸,屉笼是仙儿用藤条仿照筐子编织的。将蒸熟的果肉烘干,仙儿用的是原始烘箱,在石灶上搭一块薄石板,果片就放在薄石板上,石灶里铺着一层燃得正旺的火炭,即使隔了石板温度也有六七十度左右,在烘干果干时,还要拿筷子不停地翻动。

筷子是用木头做的,在石板上搁还会碳化,所以翻动的速度必须得快。因为温度高,几分钟就可以烘干一批果干,如此反复,娘俩做了不少果脯,上面还附着一层白灰。

仙儿还将黄金香蕉切成薄片直接放在石板上烘干,做成了金黄色的香蕉片,不过因为条件艰苦,烘烤时没有撒细砂糖,原始的邓氏香蕉片没有超市里卖的那么酥脆,但是果香味很浓,味道也好,很长一段时间,这都是仙儿最爱的零食。

大野梨、小红果这些果质较硬的都被做成了片状的果脯,软果和各色浆果则被做成了蜜饯,仙儿把做好的果脯蜜饯按种类各自用小木桶装起来,还在木桶外面包一层兽皮,最大限度的进行密封,防止果脯坏掉。

仙儿打算尽快找到粘土烧陶,木桶的密封性始终没有陶瓷的好,自己的技术虽然只能烧出粗糙的陶,但是总比石器木器好。

在少林寺时,寺庙里用的锅碗瓢盆,除了炒菜煮饭的那两口大铁锅,其它都是少林寺自己烧的。少林小子们也要从小学习这些,一般年满五岁的少林小子必须完成扫地浇菜的功课了。

又过了两天,纳森将纺车亲自给送来了,仙儿看到后毫不犹豫的夸赞,纳森真的很有当木匠的天赋啊,自己给他的图纸那么简略,不过一周左右,他就做出来了。

为了感谢纳森,仙儿送了他一大桶香蕉片,并且告诉了他做法,这样纳森在雪季也能吃到他最喜欢的黄金香蕉了。仙儿有些内疚,让纳森扛着纺车爬了这么高的山,虽然兽人早已习惯了爬山下河,仙儿还是专门当了回飞行员,将纳森送回家。

在兽人世界,有一条默认的规则,“等价交换”双方都得付出,你帮我做过一些事,我也会用自己宝贵的东西回赠给你。对兽人来说,最宝贵的大概就是食物了,以往为了感谢别的兽人慷慨帮忙,回赠的都是猎物,现在有了仙儿教他们的各种生存技能和潜移默化,他们开始思考或许送给对方他最需要最喜欢的东西更有意义。

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