有人喜欢高大挺拔的白杨,有人喜欢婀娜多姿的杨柳,有人喜欢绿树成荫的国槐,我呢,却对沙枣树怀有一种独特的感情。因为沙枣花的香气常使我沉浸在一种怀念之中。
去年,我到花城湖踏青,还没有走到,便闻到一股清香,越走越近,香气越来越浓一是沙枣花的香!花城湖的大坝、树沟里都有沙枣树,枣花发出的香气弥漫了花城湖,使之沉醉在了花香的世界。
这香气使我想起了童年。
我的小时候,是一个物质极为贫乏的年代,关于滋味的记忆当然也少的可怜,但那房子周围和沙枣园的沙枣树却给我们带来了无限乐趣,也给我们留下了美好的记忆。
四五月间,春暖花开,杏花桃花梨花相继开放,红杏粉桃白梨花,蜂飞蝶舞,好不热闹,但最不惹眼却最吸引人的却是沙枣花。沙枣树悄悄泛青、变绿,生出嫩枝嫩叶,嫩枝真不错,可以吃!折一根细枝,把嫩枝上覆盖的一层薄薄的霜一样的东西刮掉,便露出筷子粗的翠绿的新枝芽,轻轻咬上一口,脆生生的,满口翠绿的清香,那滋味,现在想起来,似乎还满口留香。嫩芽是菜,满足了我们久遭冷落的味蕾。我想,那种嫩芽如果做成一道菜,即使进人高档酒楼,仅仅因为它的绿色无污染,也绝对是众食客争尝的美食,更不要说它的滋味了,只可惜沙枣树要遭殃了。
随着枣花的开放,世界被香气所包围。
路上、院子里、房子里,到处是沙枣花的香气,你如果到树下,会感到空气中的一股香甜,不知是闻到的还是尝到的。深吸一口,满腔满肺,都是枣花的香甜,能把人醉死的那种香甜!虽然如此,在家里,仍然在水瓶里插上了沙枣花枝,当然要折那种枣花将开未开的树枝,这样的花枝开放的时间比较长,香气也浓而且醇,如果插上开的旺盛的那种枝条,三四天就谢了。芬芳的花枝,点缀了那时的贫乏。野外的沙枣树虽然不多,但散发出的香气一样也能飘散的很远很远。现在沙枣花开时,也有人砍了沙枣花枝拉到城里来卖,看了真叫人心疼。
枣花凋谢,结上了青绿的沙枣,吃起来涩涩的,成熟之前的沙枣都是这样,可不能贪吃。
盼呀盼,沙枣终于由青变红,一串一串挂满了枝头,沉甸甸的垂下,大红、浅红、深红、枣红,枝头火红的沙枣,形成片片红霞。我们便拿上长长的竹竿去打沙枣,于是口袋和书包便满载而归……
一晃多年过去了,如今在花城湖,扑鼻而来的香气使人不禁回忆起童年,回忆起那个虽贫穷但纯真的年代。
2008年2月