除了香料的配制方法。
“宁一碗”羊汤和其他普通羊汤的制作工艺其实也差不了多少。
都是先将羊骨铺在锅底,羊肉和羊油盖在羊骨上面。
然后加了水大火熬煮。
边熬还要边用勺子把漂在上面的一层泡沫撇干净。
等到火候差不多的时候,再把配制好的香料投进去。
当然了。
这投放香料的时机和分量都必须要掌握好!
香料放的太早,会影响羊骨和羊肉里面营养物质的渗出。
放晚了,香料的香味和羊肉的香味则不能很好的融合。
香料如果放的太多,烧出来的羊汤,就会有很重的中药味。
香料如果放少了,又盖不住羊肉的腥膻味。
因此,什么时候该放哪种香料,该放多少分量,都是十分讲究的。
宁南研究过祖传的“宁一碗”羊汤秘方。
秘方上对此有着详细的介绍。
“说不定他还真的能烧出正宗的‘宁一碗’羊汤呢!”
吉玲一双美眸一眨都不眨的盯着宁南。
只见宁南动作熟练的切肉、剁骨、熬汤、除沫,大包小包的香料被分不同的时段投入汤锅。
而汤锅里的羊汤也由清水渐渐变成了如牛奶般的乳白色。
乳白色的羊汤不停的在汤锅里翻腾着,羊汤也带动着一大块一大块的羊肉在汤锅中不停的翻滚。
浓郁的香味开始在整间厨房内飘荡。
那香气里没有黑山羊应有的腥膻气,反而有一股沁人心脾的清新。
浓郁和清新。
截然不同的两种香气,在这里完美的结合了。
“好美!”
吉玲非常享受的闭上了眼睛。
是的,不是好香。
而是好美。
这香气给人带来的已经不再是单纯的嗅觉上的享受了。
那是一种能够洗涤灵魂和让人心灵都得到升华的能量。
嘿……
这哪来是什么羊汤嘛?
分明就是一锅迷魂汤好不好!
如果用它来把妹,那是一逮一个准啊!
看!
我们漂亮迷人的吉玲老板娘就已经快被汤锅里飘出来的香味给征服了。
宁南这次熬制出来的羊汤要比他在学校宿舍里那次熬制的还要成功。
这一切都是得益于这里专业的厨房设备。
毕竟,偷偷摸摸的在宿舍里用电磁炉熬制羊汤,根本就无法百分之百的达到“宁一碗”祖传秘方上的要求。
“好了。”
“尝尝看吧!”
不知道什么时候,宁南已经将一碗羊汤放到了吉玲面前。
“嘤……”
吉玲缓缓的张开眼睛,似乎还没有从那香气中回过神来。
“尝尝看!”
宁南再一次开口。
“呃……好!”
吉玲终于反应过来了了。
轻轻的拿起汤勺,舀上一勺羊汤缓缓送入朱唇。
“唔……”
一口羊汤入喉,吉玲觉得自己整个人都要飘起来了。
那感觉用飘飘欲仙来形容恐怕都有些空白。
“怎么样?”
“还行吧?”
宁南问。
“行!”
“岂止是行!”
“简直是太行了!”
“宁南,你答应过让我来做这家店经理的。”
“可不许反悔啊!”
吉玲激动的面色潮红,一把就抓住宁南的手,一副生怕宁南会提上裤子不认账的模样。
“呃!”
宁南愕然。
原本还担心就算是打赌赢了吉玲,恐怕她也会找各种借口来推脱呢。
宁南都已经在想,要怎么样才能逼吉玲就范了。
可是没有想到。
这姐们居然比自己还要着急!
姑娘。
你这么猴急你家里人知道吗?
“反悔!”
“为什么不反悔?”
“哥现在就反悔了!”
触手丝滑,柔若无骨,温**中还带着一丝冰凉。
哇!
实在是太爽了!
本来宁南都要点头了。
可是宁南突然想到,如果他直接答应让吉玲做自己羊汤馆的经理。
那吉玲岂不是马上就会松开手了?
不行!
被吉玲玉手抓着的感觉这么爽,一定要多享受一会才可以。
“什么?”
“你敢出尔反尔?”
可是万万没有想到,前一刻还温柔款款的软妹子,转眼之间就变身成了彪悍的女汉子。
“哎哎哎……”
“放手!”
“你一个女孩子家家的这么凶,当心以后嫁不出去!”
宁南伸手抓住吉玲拎着自己胸口衣襟的玉手,还偷偷的揉了一下。
“我嫁不嫁的出去要你管?”
“拿开你的脏手!”
宁南的动作很隐蔽,却不想依然还是被吉玲发现了。
“既然你不同意,那就算了!”
一把甩开宁南那不老实的的爪子,吉玲转身就走。
吉玲本来就是一个冰雪聪明的女孩子。
在发现宁南的小动作之后,她哪里还不知道宁南打的是什么鬼主意!
“等一下,老板娘。”
“我也没有说不同意啊!”
宁南赶紧追上去。
“我不同意了!”
吉玲脚下根本就不停,继续往外走。
“你说我这个倒霉催的!”
宁南都想抽自己两个大嘴巴子了。
没事自己犯什么贱啊!
多摸别人的小手两下能成仙呐!
这下倒好!
好好一名经理。
让自己两下就给摸跑了!
报应啊!
“哎呦!”
吉玲和宁南两个,一个在千年走,另外一个在后面追。
他们根本没有留意,就在厨房门口那里也不知道被谁扔了一块西瓜皮。
估计是闵青那个家伙扔的。
之前他被宁南赶出厨房,在走的时候从旁边的案板上摸了一块西瓜,边走边吃。
走到厨房门口这里的时候顺手就把西瓜皮扔在了地上。
不过,这块西瓜皮扔的好啊!
吉玲走的太急,没有留意到脚底下。
直接一脚就踩了上去。
吉玲一脚踩在西瓜皮上,整个人站立不稳,直接就倒在了从后面追过来的宁南怀里。
宁南连忙伸手将吉玲抱住,两只手一手一个正好按在两个不但柔软,而且滚圆、饱满,还带着惊人弹性的球状物上面。
“哇……”
那手感。
比之前单单摸小手可要强多了。
“喔……”
宁南下意识的将手心里的那两团球状物使劲的揉捏了两下。
“你干什么?”
“快放开我!”
发觉到宁南的动作,吉玲连羞带怒的娇声怒斥。
“不放!”
“就是不放!”
“除非你答应做我羊汤馆里的经理。”
“否则我就不放!”
这个时候宁南也豁出去了。
之前仅仅是摸了小手,吉玲就发火要走了。
现在连不应该摸的东西都摸了,这吉玲是肯定不会答应帮自己了。
既然放与不放都不可能将吉玲留住,还不如多享受一下那超强的手感呢!
机会难得!
过了这个村,以后可就没有这个店了!
想到这里。
宁南手上的动作更大了。