三蛇酒是用眼镜蛇(或眼镜王蛇)、金环蛇(或银环蛇)、灰鼠蛇(或滑鼠蛇)泡酒制作而成的。用这3种蛇各1条,每条约0.5千克,去掉内脏和头,用清水快速洗干净,然后用布擦干,将蛇浸泡在50度以上的10千克米酒中,密封2~3个月即可饮用。如果加入一些枸杞、当归等中药材,效果更佳。饮完之后,可再浸泡第二次。上述3种蛇再加入等量的银环蛇和白花锦蛇,一起浸泡,就可得到五蛇酒。
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近年来国内外出台越来越多的相关疾病诊治指南,使我们在诊治中能有章可循,有据可依。但是,诊治过程中还是有许多复杂的案例,需要结合实际病情,灵活掌握,适时运用。基于提高医术水平和提高医疗质量、规范医疗行为的需要,我们收集了近年来消化系统疾病相关的若干争议病例,在浙江省内多次组织消化专科医生讨论会,对这些争议病例对照诊治规范或共识进行分析,发现或多或少都有教训可供汲取。本书对这些病例逐个进行点评,并附有国内外对相关疾病的诊治指南,解读其中所存在的疑问。
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