泰国的春耕节是宫廷大典之一，每年5月（泰历为6月）10日左右，由泰国国王亲自主持典礼。据说，目的是祈求诸神保佑风调雨顺，获得丰收。
泰国是一个历史悠久的国家，自古以农立国。泰国古称暹罗，气候和土壤适宜水稻生长，水稻种植面积占全国耕地面积的80％左右，为世界著名产米区之一。碾成的稻米称“暹占”，米粒细长，两头尖，晶莹明亮，煮成饭后，软香嫩滑，十分可口。泰国稻米常年出口量为100万～150万吨，占世界稻米总出口量的25％～30％。在泰国的出口贸易中居第一位，远销世界60多个国家和地区，“暹罗米”在国际市场上享有很高的声誉。
农业就成了泰国国民经济的主要命脉，因此，一年一度的春耕节典礼就十分隆重。每年照例在曼谷皇宫外围的大草场王家田举行。届时农业大臣身穿白色带花长袍，头戴尖顶礼帽，装扮得古色古香，在一片古乐声中，向国王叩头谢恩，随后又到佛陀及婆罗门诸神像前，焚香礼拜。
春耕节典礼举行时，田里有一对披着五光十色饰物的耕牛。人们事先备好稻米、大豆等七种种子，让牛选食，牛吃哪种种子，即预兆哪种作物今年可望丰收。接着，农业大臣走进田里，作象征性耕田。以后，参加大典的人群绕场三周，于是农业大臣接过小箩，取出种子，撒播田中。这时观礼的人们拥进田里，争相捡拾神圣的种子，带回家和自己的种子混合播种，期望获得丰收。
