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第15章 快乐采摘

快乐提问

圆溜溜没有毛,不是橘子不是桃,说它苹果有点像,越看越觉不一样,能做菜能做汤,人们吃了有营养。聪明的你知道这个谜语的谜底是什么吗?猜对了,就是西红柿。可是,你知道西红柿对人体有哪些好处吗?

精彩故事

今天是六一儿童节,与往年不同的是我们要去参观生态示范园。

早晨7点30分,我们就出发了。大约走了一个多小时我们才来到那里。路上,我们有说有笑,还唱了好几首歌,好不高兴。

到了生态示范园,走进大门,我们首先看到两旁一个个暖棚,里面种着葡萄、西红柿、黄瓜、西瓜……

一棵棵葡萄树上结满了一串串绿色的珍珠似的葡萄;小西红柿棚里的小西红柿最有趣,有红、有黄、还有绿,小得像荔枝、桂圆,多得超过满天繁星,看得我眼花缭乱;大西红柿棚里的大西红柿,颜色不同,大得比我的拳头还要大,听说一只西红柿重500克以上,最大的一只竟然超过了1 000克;黄瓜棚里的黄瓜高高地挂着,在绿色的藤叶中显得格外可爱。

我们在园区里走了一圈,令我印象最深的是三座用木头建造的桥。走桥的时候让人有一种重归大自然的感觉。走桥的时候,有的同学重重地踩着桥板,这桥便震动起来,让人觉得心惊胆战;有的同学快速跑过;有的同学扶着木桥的栏杆小心翼翼地走过去;我没有像他们那样走,稳重地一步步走着。有人问我: “你为什么不跑?”我有点儿不好意思,但还是小声地说: “我……不敢,所以就……”

现在要去采果子了。老师先带着我们来到小西红柿棚。一走进棚里,我就往里面走。冲到最深处,我才停下脚步低下头仔细寻找起来。这只红色的小西红柿真不错,我立刻采了下来,放进尼龙袋里。那只黄色的小西红柿像小灯笼似的非常可爱,我也毫不犹豫地采了下来。在采西红柿的时候,我边走边找,还要留心脚下。可是那些枝叶还是不留一点情面,把我腿上的皮都给扎破了。我毫不畏惧,勇敢地向前寻找。

一会儿工夫,我就采到了2 O只可爱有趣的小西红柿,第一个走出暖棚。然后,我和陆续出来的同学比谁采得大、比谁采得好看。

接着,我们又去采了黄瓜、大西红柿。

今天,虽然只玩了半天,但是我觉得比往年任何一个儿童节都要快乐,因为我今天亲手摘下了许多绿色果实。

开心解答

番茄是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿、番柿、洋柿子、六月柿。有苹果青、粉红甜肉、桔黄嘉辰等品种。我国大部分地区均有栽培。夏季采收,洗净鲜用。

【性能】味甘、酸,性凉。能清热止渴,养阴,凉血。

【参考】含糖类(葡萄糖、果糖)、蛋白质、脂肪、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸、钙、磷、锌、铁、硼、锰、铜、碘、腺嘌呤、胡芦巴碱、胆碱、番茄碱等成分。

能降低血压和毛细血管的通透性,并有一定抗炎、利尿作用。

【用途】用于热病烦渴,或胃热口渴、舌干;肝阴不足,目昏眼干或夜盲;阴虚血热,鼻衄、牙龈出血。亦可用于高血压病。

【用法】生食,或煎汤服。

【附方】

白糖番茄:番茄1 00g,用沸水浸烫后,撕去外皮,捣烂,加白糖适量,拌匀服食。

本方长于益胃生津,清热除烦。用于热病或胃热伤阴,烦渴口干。

西红柿搭配酸奶有效补血

酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。

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