登陆注册
45438700000002

第2章 健康新概念(2)

如何恒量一个人是否健康,其共同标准是什么呢?世界卫生组织为此对健康定了十条准则:有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作,而且不感到过分紧张和疲劳;处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;善于休息,睡眠良好;

应变能力强,能适应外界环境中的各种变化;能抵制一般性感冒和传染病;

体重适当,身材发育匀称,站立时,头、肩、臂的位置协调;眼睛明亮,反应敏捷,眼睛不易发炎;

牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;头发有光泽,无头屑;

肌肉丰满,皮肤有弹性。

这十条准则亦即健康的标准,是就一般情况和普遍情况而言的,但对不同年龄的人还有不同的标准。

(第三节)影响健康的要素

现在普遍认为影响人类健康的因素较为重要有环境因素、个人因素和遗传因素。

一、环境因素

生态环境遭破坏。滥砍滥伐,破坏生态平衡;破坏性探矿采矿,造成天然植被被破坏,结果破坏了人类赖以生存的环境。

空气污染。污染源很多,如汽车、工厂排出的废气等,使大气含过量的有害物质,如二氧化碳、氮氧化物、硫化物等,致使空气质量下降。

水污染。水是人类生命的源泉,可是我国绝大部分河流、湖泊已受到不同程度污染,尤其大城市,每年有许多人因饮用不洁水而致病。

食物污染。食物被病原微生物污染:如日本最大乳品公司,曾因牛乳的容器被金黄色葡萄球菌污染而引起万余人中毒。上世纪80年代初,上海市民曾因食用被甲型肝炎病毒污染的毛蚶,引起甲肝流行,累计发病29万人。

食物被化学物质污染。食物被农药、化肥、工业废料等污染,如不法商制造的“毒米”、“毒面粉”、“毒油”、“毒瓜子”,利用工业矿物油上光,致使健康受损。农作物用过量化肥、用工业废水浇灌,使有害物质在体内积蓄,影响人体免疫功能,并有致癌的作用。2006年9月中旬,上海市民因食用猪内脏、猪肉导致瘦肉精食物中毒,涉及9个区的300多人生病。据资料显示,美国每年因食物残留农药和化学添加剂中毒的人数越过10万人;而近40%的癌症是由饮食引起的。

此外,辐射、噪声、生物因素等环境因素,均可危害健康。

二、个人因素

营养失衡。尽管人民生活水平已大大提高,但人们对营养的认识水平还很低。表现在食物过于精细和偏食,引起某些营养素缺乏造成营养不良。饮食不节制和无规律,热量和脂肪摄取过量,造成营养失衡或过剩,引起肥胖(我国肥胖成人已达1亿,城市中小学生肥胖比例超过20%),导致心脑血管疾病、糖尿病等疾病不断增加。

不良生活习惯。由于保健意识薄弱,没有良好的卫生习惯,吸烟(每支烟含尼古丁6~8毫克,可毒死一只小白鼠)、饮酒过度(长期饮酒致肝病,引起记忆力减退,思维能力下降)、暴饮暴食和生活不规律、睡眠不足等都使健康受损。

不良的心理状态和情绪。不良情绪和恶劣的心境最易伤身,而愉快、积极的情绪对身体有益。由于现代生活节奏加快,缺乏运动、社会竞争激烈、人际关系复杂等,造成心理负担过重,精神压力大。如长期处于精神紧张和心情压抑等,容易使人免疫功能下降,抗病能力降低,而诱发疾病,特别是心脑血管疾病、消化和神经系统疾病和癌症。

三、遗传因素

遗传因素影响机体对某些疾病的感受性,已为科学研究所证实。许多危害人类健康的常见病,如高血压、高血脂症、糖尿病、中风、痛风等疾病,已被证明与遗传因素有关。寿命的长短,遗传是一个不可排除的因素。

此外,职业、年龄、教育水平、保健意识等均可影响人们的健康。

(第四节)自我保健

一、培养良好的情绪

情绪是人的生命的指挥棒,良好的心境使人产生愉悦快乐,有利健康,而不良情绪使人烦恼,不利健康。所以我们在日常生活中,要随时调控自己。“笑一笑,十年少;愁一愁,白了头”。据心理学家统计,婴儿一天笑400次左右,成人一天笑15次左右。我们应像婴儿那样多笑几次,没乐可以找乐。愉快的心情使人产生脑内吗啡,可以“返老还童”,延缓衰老。许多社会事件如升学、失业、提升、家人生病等会引起心理压抑,需要进行自我素养方面的锻炼,要放下包袱,把压力化解、松弛和淡化,面对困境,迎难而上,天下没有过不去的“鬼门关”。主动培养自己的乐观性格,生活会更有情趣,身体会更健康。

二、讲究卫生习惯

讲究个人卫生是人生存、获得幸福和美好生活的基本需求。一位医学专家说:“吃一百瓶药,不如洗十遍手。”个人卫生范围很大,上面讲的保持良好的情绪是心理卫生;生理卫生还包括有清洁、饮食卫生、口腔卫生、居室卫生、呼吸新鲜空气、阳光照射、休息睡眠、饮用清洁水、体育锻炼、环境、生殖器卫生等。讲究个人卫生要有科学理论作指导,要从婴儿抓起,从小养成卫生习惯,这也是一个国家经济、文化和精神文明标志之一。

三、保持规律的生活作息

人的生物钟应该是相对稳定的、有规律的,例如,按时起床、吃饭、娱乐、运动、睡觉等。这样大脑的条件反射可以衡定和精确,形成自动化调控,才能保证健康,达到“机能节省化”和提高效率的目标,即学习时注意力集中,工作时精力充沛,吃饭时消化快而好,睡觉时入睡快等。这里必须着重提出的是,睡眠是规律生活中最重要的方面。因为睡眠不仅是为了休息和恢复疲劳,人的蛋白质、激素、免疫细胞等生命物质的合成都在夜间11点至两点完成,青少年长身高,也是靠夜间深睡后完成,必须十分重视晚上11点以前入睡。如果你经常打乱生物钟,特别是熬夜至一两点,尽管你第二天八九点钟起床,睡够八小时,那也错过了23点至2点的合成物质时间,你的身体状况肯定会每况愈下,健康也偷偷溜走了。

四、学会科学的饮食

多注意学习国家公布的《中国居民膳食指南》,科学指导营养饮食共六条:食物多样,谷类为主;

多吃蔬菜、水果和薯类;

每天吃奶类、豆类或其制品(目前国民饮食中普遍缺钙达一半);经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;吃清淡少盐的膳食;

吃清洁卫生、不变质的食物。

多注意学习营养知识。因为人们对营养的认识在不断深化,旧的观念应更新。比如西红柿的吃法,过去认为生吃比熟吃好,加热中破坏了维生素C,现在认为生吃熟吃都很好。熟吃西红柿会增加番茄红素,而且煮半小时后,番茄红素会更多。还有菠菜炖豆腐,过去说利少弊多,经专家反复试验证实,还是利多弊少。

要学习一些科学的烹调和进食的知识。例如,油温的学问:当油冒烟时,已热到200度,就产生致癌物质了;喝汤的学问:“饭前先喝汤,肠胃不受伤,饭后才喝汤,越喝越肥胖”;饮水的学问、进食水果的学问和时令进补的学问等,要自我保健就要学会“吃出健康”的本事。

欧洲膳食金字塔

最底层:长期而适当的体育锻炼。将体育锻炼列为金字塔的根基,这说明,一个完美的饮食结构应该以健康的生活方式为基础。生命在于运动,只有将运动和科学的饮食相结合,才能让身体保持在最佳状态之中。

第六层:全麦食品与植物油——在老式金字塔中,植物油没有被列入食用的范围之内。而在现实生活中,植物油在烹饪过程中是不可或缺的配料。同时,植物油并没有想象的高热量,相反,其所含有的微量元素能够提供身体所需的物质。

第五层:蔬菜与水果——蔬菜与水果对人体健康的重要性无需过多地强调。对于这两类食品,应该说是韩信点兵,多多益善。

第四层:坚果与豆类——坚果中含有的微量元素和维生素等营养物质很多。豆制品中也含有多种微量元素,特别是钙的含量大,对于骨质疏松的预防和治疗大有好处。

第三层:鱼类和少量红肉——海鲜肉类被称为白肉。这类肉里富含蛋白质和氨基酸,而且不会转换为脂肪。每周可适当摄入2至4次。过多摄入红肉会导致心血管疾病的发病率上升,因此不要经常性食用。

第二层:奶制品——摄入过多的奶制品会增加心脏的负担,导致胆固醇升高,其副作用比肉类还大。实验证明,两杯牛奶所提供的钙质仅相当于几口豆腐为身体补充的钙量。有的营养学家认为,喝脱脂奶对身体更有利。

第一层:黄油和甜品——这两种食物除了增加热量和脂肪外,可以没有其他功效了。当然,在从事大量运动如长跑和游泳之前,可以吃一块巧克力来补充体力。

五、创造良好的环境

WHO指出,家庭污染比室内污染严重得多,人人要从自己生活小环境做起。

世界卫生组织提出了21世纪新的健康箴言:

最好的医生是自己

从疾病的防治来看,人体自身对病毒有某种免疫力,即使注射疫苗也是通过自身产生抗体才具有免疫力。外科手术后,其损伤组织修复和伤口愈合也要靠自己,自己才是最好的保健医生。人们只有合理营养,适量运动,拒绝不良生活方式,才能减少或避免疾病的发生。

最好的药物是时间

医药实践证明,很多疾病经过一段时间可以自愈,治疗的目的多是提供支持和预防其他并发症。同时,一些疾病的发现和治疗的时间越早,病情的控制就越有效。从某种意义上说,赢取治疗时间和保证治疗康复时间比药物更重要。

最好的运动是步行

步行运动可以让人体全身关节、肌肉协调活动,有利于促进血液循环,保持脏器功能,增强新陈代谢。步行也是人们最乐于接受的运动。

最好的心理是乐观

乐观是心理平衡的最佳状态,什么样的心情才是乐观的心情,要靠我们在实践中创造。应顺应潮流,向未来求索,向年轻人吸取朝气,对人生目标寄予热情,在实现目标的过程中感受心灵的安然与宁静,它是养生治病的一剂良药。

同类推荐
  • 大众体育运动与健身:竞技运动卷-跆拳道

    大众体育运动与健身:竞技运动卷-跆拳道

    《大众体育运动与健身》丛书,含有奥运会竞技体育以及在大众中易于开展、群众基础好的运动,如:足球、篮球、田径、羽毛球、游泳、排球、网球、跆拳道等十多个项目。书中对这些大众体育项目的基本知识、基础技术、战术入门、竞赛的组织开展、裁判制度记忆如何欣赏等方面都有详细的介绍,其中也包括对2008年中国北京奥运的畅想和展望。
  • 练功要诀及圆能功

    练功要诀及圆能功

    气功是一种中国传统的保健、养生、祛病的方法。以呼吸的调整、身体活动的调整和意识的调整(调息,调形,调心)为手段,以强身健体、防病治病、健身延年、开发潜能为目的的一种身心锻炼方法。主要讲究调整自然之气和先天之气和谐的关系,中国气功中先天之气是禀赋于父母、循环在人体十二经络和奇经八脉中的元真气。
  • 羽毛球教程

    羽毛球教程

    《高等学校教材-羽毛球教程》根据教育部颁布的《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神,依照体育课的基本原则,针对目前高校羽毛球教学的实际情况,结合我国羽毛球运动发展现状和高校羽毛球运动发展历程,遵循羽毛球运动技能形成规律的特点,突出“以人为本”的指导思想组织编写的。全书共分为7章:羽毛球运动概述,羽毛球基本技术与练习方法,羽毛球技术、战术教学训练方法与运用,羽毛球运动的身心素质训练,羽毛球运动损伤的预防与现场临时急救,羽毛球运动竞赛规则与裁判法,高水平羽毛球比赛赏析等内容。
  • 农村体育健身常识——中外田径名人常识(上)

    农村体育健身常识——中外田径名人常识(上)

    农家书屋是为满足农民文化需要,在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册,报刊不少于30种,电子音像制品不少于100种(张),具备条件的地区,可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。
  • 农村体育健身常识——跑步健身运动常识

    农村体育健身常识——跑步健身运动常识

    农家书屋是为满足农民文化需要,在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册,报刊不少于30种,电子音像制品不少于100种(张),具备条件的地区,可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。
热门推荐
  • 种田高手在校园

    种田高手在校园

    “夏天宇,明天不用来上班了,这几个周末的工资权当赔偿了。”一个身材偏胖的中年男子正啃着手中的半截西瓜,看着面前哀求的少年,眼神中露出一种鄙夷之色,随后不屑的说道。“王老板,我…”夏天宇很想解释一番,但看着这位姓王的胖子一副厌恶的模样,刚想好的话语却又被噎了回去。这王胖子生性抠门,巴不得逮到这个机会炒自己鱿鱼,看样子,这几个周末的工资也是拿不到手了。无……
  • 阿奈斯大陆

    阿奈斯大陆

    一场离奇的车祸让他年轻的生命走到了尽头,阴阳两隔。不知是上天的不忍,还是命运的安排,他的灵魂在异界重获新生。而异世界也并不太平,大陆接二连三的出现远古时期早已灭绝的魔物的身影。他为了守护最重要的东西,用女神给予的力量,和被召唤到这个世界的勇者们一起。组成队伍,消灭大陆上陆续出现的魔物身影。可是,当勇者们深入调查。却发现,这后面,似乎有惊天的阴谋酝酿.....
  • 当时明月照彩云

    当时明月照彩云

    前一世,她是倾国倾城的皇贵妃,不食人间烟火的仙子,冰清玉洁,才华横溢,有缘遇到爱的人,佳偶天成嫁给对的人,却是无缘携手共白头,命运捉弄终成空,只知情郎是“艾公子”,却不知此君是夫君;这一世,她是贪生怕死的胆小鬼,爱吃喝,爱玩乐,一心要嫁“艾公子”,却是不知此君非彼君,遇到错的人,执意爱上错的人,兜兜转转,阴差阳错,可否圆梦前一世?且听明月细道来。本文是明月上一部大作《江山风雨情雍正与年妃》的续集,从前生到后世,说不尽的人间事,道不尽的痴情男女,多少爱恨交织在其中。古代的故事,现代的语言,总体轻松,时常搞笑,酸酸甜甜,虽然偶尔还是会有点儿咸。一样的作者,不一样的风格,只愿追梦到永远。
  • 君心如初我亦然

    君心如初我亦然

    儿女情长,江山大业?儿女情长他要了,江山大业他也不误。
  • 炮灰的崩坏之路

    炮灰的崩坏之路

    玄音作为一只孤魂野鬼,飘荡了几千万年,看遍人世沧海桑田,千姿百态,看尽人间悲欢离合,喜怒哀乐,因此能力愈发强大,可让她感到疑惑的是,黑白无常从她身边带走一只又一只鬼魂,却对她视而不见,相反,有的时候还会找她聊聊天,给她带些小玩意儿,就连地府的阎王都会偶尔抓她去陪他下棋喝茶。她踏过忘川河,走过奈何桥,也曾在彼岸花海中徜徉,许是前世罪孽深重,但她记不得了,唯一的印象只是一个名字,也只有一个名字,甚至连姓都不知道。前尘往事皆忘,于她而言,身份什么的并不重要,她如今也没有值得在意的人和事,或许这是最好的结局了吧……
  • 双城记

    双城记

    《双城记》是英国作家狄更斯创作的一部以法国大革命为背景的长篇历史小说。小说描写了法国大革命时期,名医马奈特偶然目睹了封建贵族埃弗瑞蒙德兄弟草菅人命的暴行,因为打抱不平,反被投入巴士底狱,监禁了十八年。出狱后,马奈特之女露西却与仇家的儿子达内堕入情网。于是,在法国革命的旋涡中,一幕幕家族的恩怨情仇隆重上演,善、恶、生、死在冲突中交融,在转瞬间变换……故事以法国大革命为背景,连结起巴黎和伦敦两座城市,通过双线并行的叙述手法,呈现出了一个善恶交织、爱恨兼有,智慧和愚蠢共存,光明和黑暗搏斗的世界。
  • 非是和亲

    非是和亲

    同是嫡公主,为何待遇相差千里?同是拥有美貌,为何陆子颜选择我的姐姐?为何和亲会选择我?和亲千里,却是从冷宫进入了冷苑,而为了生计,悬壶济世。一个温和似春风却有红粉万千的慕容辰雪,一个家有美人坐镇心却依旧飘遥的慕容辰风,一个脸若千年寒冰内心满是温暖的姬渐鸿,那些感情孰真孰假,暄和又该何去何从?阴谋与爱情,那些人又该如何决择?紫色梅花烙,是乱世的开始,还是盛世的预兆?
  • 我真不想当海贼啊

    我真不想当海贼啊

    时值大海贼时代前夕。那一年,罗杰海贼团解散,海贼王罗杰被处刑,大海贼时代拉开序幕。那一年,艾斯尚未出生,路飞他爸龙还是个单身汉,贝尔梅尔还没有捡到娜美和诺琪高,不老女神玛琪诺也还只是个小女孩。那一年,一切尚未开始。一个21世纪的灵魂穿越到了罗杰海贼团一名年轻的船员身上,他不想当海贼,却是被悬赏通缉,冠以大海贼之名。故事从罗杰海贼团解散的那一天开始。【PS:时间线在大海贼时代开幕前,有果实,风格偏轻松,可放心食用】
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 温软如你

    温软如你

    在仁大人人都知道梁楚晏放荡不羁惯了,从来都不屑于谈恋爱,面对女生的追求更是视若无睹。