拟除虫菊酯是最近几年发展起来的一种药性高、对人畜毒性低、使用安全的新型农药。不过，这类农药有个缺点，就是在农田中容易受紫外线的作用分解，失去药效。现在，利用环状糊精很顺利就解决了这个难题，而且由于包络起来的拟除虫菊酯，释放缓慢，可大大延长药效期。
在有机合成或某些反应中，常常需要把某些特殊的集团保护起来，不让它在反应中受到破坏或发生反应，很难控制。现在利用环状糊精的包络作用，就能收到事半功倍的效果。
在食品工业中，因为运输、保存不当，常使某些物质氧化而引起食品变质，结果食品的色、香、味都发生了很大的变化。过去，为了防止食品的氧化，常采取添加氧化剂的措施；而放多氧化剂，不是有副作用就是会改变食品的风味；因此，防止食品氧化，一直是个难题。现在采用环状糊精，因为它无色、无味，可食又不会影响食品的风味，而且耐高温，所以它成了食品中易氧化变质物质（如油脂、色素、某些维生素等）的理想“保护衣”。例如豆腐乳外面的鲜红色素，在货架上只要几天工夫就氧化褪色了。如要用环状糊精把它保护起来，就可以抵挡住光线对色素的氧化分解作用，延长货架存放时间而永不变色。
由于环状糊精的广泛用途，致使它的诞生被专家看成是“淀粉工业的一个奇迹”，是一种“神奇的分子胶囊”，“具有魔术般的粉末”。
近年来，我国在环状糊精研究和应用方面，取得了很大的成绩。预计在今后较短的几年内，环状糊精即可实现工业化生产。
