第345章 椒麻鸡

中国饮食文化是一种艺术，涉及饮与食两个方面。本书共分8章，对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化进行深入的研究与全面系统的论述。本书强化知识的应用与可操作性，深入浅出，难易适度，适用性强，学术性与普及性兼顾，理论性与应用性并重，知识性、科学性、实用性、创造性相结合，借以提高学生的综合素质。本书主要适用于高等职业院校旅游管理、餐饮管理与服务等相关专业教学使用，也可作为饮食文化的学习参考书。

《一学就会做蒸菜》精选了近百种蒸菜的做法，你能在短时间内享用美味的蒸品。既有大众熟悉的品种，也有创新品种，种类齐全，制作简单，操作方便，内容实用，一学就会。复杂烹饪简单化，一学就会变戏法！材料简单，方法易学，快速享受蒸菜满屋的飘香。

从咖啡的历史起源，到人文故事;从品种特性，到种植采收;从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具;从成品制作，再到创意研发……101个章节逐一详解，500多张图片完美呈现。可以说，咖啡的前世今生，灵秀气质，技术细节和恢弘伟大，尽在本书之中。全书专业严谨中不乏优雅风趣，庄重沉稳中不失轻松诙谐。作者以特有的笔触视角和难得玩赏的姿态，携手读者真正品味咖啡之趣，体验咖啡之妙，享受咖啡之美，是一本值得细细品味的好书。

本书聚焦“干菜”这一特色极强的农村家常菜品，以绍兴干菜为切入口，叙述干菜的产生和发展历史、干菜的多方面价值、干菜制作的基本原理和技艺、干菜相关的人文情缘和名人故事，可读性强。

健康与长寿是人类永恒的追求目标，也是人类始终难以掌控的目标。无论一个人拥有多少财富，也无论他拥有多大的权势，在应对“致命疾病”时，都会显得力不从心。

许世友，少林出身的猛将，武功卓绝，大别山的枭雄，飞檐走壁，张灵甫的克星，毛泽东的爱半，豪爽、豪气、豪迈。

一缕天火，可以燎原。生命的尽头是什么？我曾不断探索，却得不到答案；那么生命的意义是什么？我也曾一直问自己，却依旧无解……

西汉末年，王莽大权在握，大力支持学院建设，不拘一格招揽各类人才，设立十二学术：数术、星术、音术、医术、药术、符箓术、武术、灵术、御术、脉术、炼气术和炼器术。建立新朝后，又下达了一些列的改革措施，想要建立一个空前绝后的大帝国，于是无数奇异人士在中华大地成长，最终掀起了一场翻天覆地的学术竞赛……

身世坎坷，生活艰难，母老虎压榨更如雪上加霜，简直生不如死，妄想重来一回。阴差阳错，一时气急，坠落湖底。机缘巧合，时光倒流，竟然重生。此丁驰已非彼丁驰，懦弱、卑微一去不返，修学业、搏商海，造就辉煌事业，步向人生巅峰。

上门女婿江辰，无意中开启记忆，得到传承，从此开始了不一样的人生，他医术武道样样精通，赢得娇妻的芳心，站在了这个世界的巅峰。

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！

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孤儿穿越到异世，打破桎梏，灵武双修，不断成长，捉灵宠，拥美人，上天入地，与神争锋。

一个从小父母就被杀害的女孩，带着家族世世代代都在守护的宝物——灵瞳。开始了一段复仇之路。当年，她发誓一定要将仇人斩草除根。夜晚，被神秘的白衣女子所救。又被一家十分富裕的人家收养。10年后，她实现8岁时许下的诺言可是，意想不到的事发生了……

本书为短篇小说集，作者将视角投向都市生活，作者以细腻干净的笔调，冷静而不动声色的叙述，呈现出了缤纷世界中，人与人之间的关系。同时对都市女性丰富的内心世界独特的精神追求的描写。