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第12章 食物美容(1)

平时饮食中往往注意食物口味却忽略它的营养。其实,有很多食物是天然美容产品。在生活中如何将食物和美容紧密联系起来,让女人吃出好气色、好身材,这是本章介绍的重点内容。

依靠饮食,永葆青春靓丽

女性只要懂得食物中藏有养颜美容精华,就可以让自己永葆靓丽的容颜。因为通过均衡的饮食方法,可使女性皮肤光亮娇嫩、纤手十指生辉、双唇娇艳欲滴、明眸散发诱人的魅力。女性只要懂得营养饮食,就能让“永葆靓丽容颜”不再是梦想。

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1.食物美肤最放心

由于每个人的肤质都不同,所以根据不同肤质进行饮食调理,对皮肤大有益处。一般来说,干性肤质的女性应多吃些富含维生素A的食物,这是因为维生素A有促进皮脂分泌,使皮肤保持滋润的作用;油性肌肤因皮肤油脂分泌旺盛,宜选择凉性食物,如冬瓜、丝瓜、白萝卜等;混合性肌肤的女性则可选择西红柿、黄瓜、苹果等富含水分及维生素的食物。

2.用饮食留住纤纤玉手

女人的双手在社交场合及年龄上扮演着重要角色,但手部皮脂腺很少,角质层发达,再加上保养不当,很容易变得粗糙、黯淡等。如同秀发护理,均衡饮食也能令十指生辉。如手部肌肤干燥,长有倒刺,角质层出现裂纹,那就是缺乏维生素和锌的表现,此时,不妨在饮食中多补充一些可防止肌肤干燥的维生素和锌,如胡萝卜、青菜、水果、海产、蛋类、牛奶等。

3.用美味赶走衰老

每个女人都害怕变老、变丑,可岁月不饶人。尽管如此,还是有办法赶走岁月留下的痕迹,让自己看起来更年轻。如西兰花、番茄、大枣、鲑鱼、绿茶、坚果等食物均富含抗氧化剂,是最好的抗衰老和保健食品,具有美肤养颜的功效。

4.合理吃法使双唇变娇艳

美丽的双唇也可以为女性的美增色不少,特别是红润光泽的嘴唇立刻就能给人以美的感受。其实,嘴唇保养与平时饮食调理有很大关系,饮食调理得好,嘴唇就会变得红润而有光泽。因此,女性若想保持娇艳的双唇,在日常饮食中应多吃富含维生素、水分和纤维素的食物,如黑米、芝麻、绿豆、冬瓜、豆腐、芦笋等,少吃韭菜、大葱、大蒜、辣椒等燥热性的食物,以免引起内虚上火,致使双唇出现裂口,影响美观。

5.美食也能消除眼袋

美女都逃不过眼袋的威胁,在日常饮食中有哪些食物可以帮助女性去除眼袋的烦恼呢?平时多吃些含水胶体、优质蛋白的鱼类、猪皮冻、蛋类等,能为眼部组织细胞的新生提供必要的营养物质,对消除眼袋有一定的作用。

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准备一小杯鲜牛奶,每次蒸完脸或用温水洗完脸后,将化妆棉浸在鲜奶中,敷脸15分钟,取下化妆棉,用温水洗净。长期坚持,可以使肤色变得白净透明。

每天早晚在按摩肌肤后,用1汤匙苹果酸、3升热水调好一盆水,将干毛巾浸在调有苹果酸的热水中,再将毛巾拧干,用来搓擦肌肤,可加快肌肤的新陈代谢,能达到美容养颜的功效。

美容心经

果菜汁营养丰富,其中的营养成分有促进上皮细胞增生、防止皮肤毛囊老化、消除皮肤色素沉着和防治粉刺的功效,还有抗氧化作用,所以若将果菜根据自身肤质、发质进行不同搭配后榨成汁,用蜂蜜调服,能收到明显的美容功效。

四季食补,养出不老容颜

一年四季,春温,夏热,秋燥,冬寒。气候变化,会给女性的美丽带来不同程度的影响。因此,要随季节变化注意科学饮食及食补方式,合理安排饮食,可保体内阴阳气血协调,使容颜更年轻、靓丽。

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1.春季养血美容

春季养血美容首选菠菜。菠菜一直被推崇为养颜佳品,是“十大养颜美肤食物”之一,据《本草纲目》记载:菠菜通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。方法:鲜菠菜、熟猪血各500克,先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐及其他调味品,煮沸后加入菠菜,约1~2分钟即可。这个方法对女性养血美容有很好的效果,但菠菜中含有草酸,会阻碍机体对钙和铁的吸收,所以在烹调时应先用沸水烫软,捞出再炒。

2.夏季排毒养颜

夏季燥邪最盛,极易损伤肺阴,脸色也极易发灰,要想有一个好的气色,就得调理肺部。方法:将荸荠煮熟当做水果食用,因为荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可达到养肺美容的作用。另外,大枣、梨子也有润肺生津的功效,可将其与甘蔗一同榨成汁服用,美容效果更佳。

3.秋季润燥美容

秋季气候干燥、凉爽,女性容易出现毛发脱落、皮肤干燥和皱纹增多等现象。根据“燥则润质”的原则,秋天的饮食结构应以清热、润燥为主。在此首推白木耳,它具有润肤、养颜的效果,尤其适于女性食用。另外,女性也可适当地食用一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等食物。身体衰弱的女性在秋季还可选用一些“补而不峻”、“防燥不腻”的补品,如大枣山药粥、麦芽粥、糯米八宝粥等,均可帮助女性防止出现口干唇燥等“秋燥”症候。

4.冬季补气美肤

冬季气候寒冷,女性往往容易出现气虚症状,导致肌肤与秀发毫无色泽。因此,冬季女性一定要注意补气。由于气有五脏之分,可分为脾气、胃气、肾气、肺气、心气等,因此女性若想补气美颜,还得从五脏开始着手。这里推荐一个黄芪猴头菇汤,此汤由补气养血的圣药黄芪和补血猴头菇作主要原料,能使女人气血畅通,立即与“黄脸婆”说Bye—Bye。

5.四季养阴美容

由于阴虚易导致面色无华、黑色素沉着,致使黄褐斑、蝴蝶斑滋生。因此,无论哪个季节,养阴美容都是关键。中医认为,百合具有益肺养阴的功效,对于女性来说,它是一味养颜美容佳品。方法:先用温水将百合泡发,加入适量大米,泡百合用的水最好也不要丢掉,去除沉淀后可一并用来煮粥,以减少营养素的流失。挑选百合时要注意,干燥、肉厚、无杂质、晶莹透亮的百合质量比较好,有黑瓣的百合最好不要买。

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由于葡萄籽中富含花青素,其抗氧化功效比维生素E高出50倍,可以说是真正的抗氧化明星,所以可选用葡萄籽油烹调食物,或作精油的基底油使用。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

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聪明的女性都知道心情美容的重要性,所谓心情美容或者说心理美容的目的就是通过心理疏导与暗示,让心情开朗,精神愉快,从而促进面部血液循环,使面部皮肤更有光泽与弹性。

用维生素与美丽“约会”

以前,专家对维生素能够美容这一观念持怀疑态度。但最新的研究却证明,这些小小的维生素的确可以让女性的皮肤更加明亮、年轻,并富有光泽,想做美女,就先跟维生素来一个美丽之约吧!

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1.维生素E可抗氧防衰

维生素E在小麦胚芽油、蛋黄、坚果类、绿叶蔬菜、谷类、肉及乳制品中的含量极为丰富。维生素E的美容作用在于它的抗氧化性,能清除导致斑点或皱纹的自由基,因此,摄入适量的维生素E,能提高人体的抗氧化能力,也有助于预防这些有碍美观的皮肤斑纹。另外,在人体内维生素E充足的条件下,成千上万的表皮细胞膜就有可能得到保护,这也是女性拥有靓丽肌肤的根基。

2.维生素A是天然去皱剂

维生素A可调节表皮及角质层的新陈代谢,有维护皮肤细胞功能的作用,使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效。缺乏维生素A,会使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽,同时维生素A能够帮助对抗自由基对细胞的氧化损害,保持皮肤柔软和丰满,改进皮肤的锁水功能。维生素A存在于绿叶菜类、黄色菜类以及水果类中,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。

3.维生素C最美白

维生素C的美白作用,主要是基于抗发炎作用,它可防止晒伤,避免过度日照后所留下的后遗症。由于维生素C涉及胶蛋白与粘多糖的合成,所以也能使皮肤保持弹性。另外,维生素C也具有很强的抗氧化性,因此,许多美白产品中都添加维生素C。日常生活中含维生素C较多的食物有鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花等。

4.维生素B的美容功效

如果膳食中缺少维生素B1,皮肤易变得干燥并产生皱纹;缺乏维生素B2,可发生脂溢性皮炎、粉刺及色斑等;缺乏维生素B6可导致皮炎的发生,因此维生素B类在美容养颜中也有着不可忽略的作用,女性若长期适量的食用燕麦、花生、猪肉、牛奶等,可使肌肤变美。

5.维生素D造就明眸

一双明眸自然能为女性的美丽增添光彩,如果缺乏维生素D,女性的明眸可能就散发不出特有的光彩,因为维生素D不足,也会导致眼睛近视或失明。一般的食物维生素D含量不丰富,含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。想拥有美眸女性可以考虑从这些食物中摄取维生素D。

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养生堂生产的天然维生素C、E等,能为忙碌的女性提供摄取天然维生素最方便的途径,建议爱美女性适当购买这些产品来慰劳自己,以保持皮肤应有的弹性,防止肌肤干燥老化。

茶叶中的茶多酚被称为“天然的紫外线过滤器”,它能阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而抑制黑色素的形成,减轻色素沉着。长期使用计算机而又忽略补充维生素的女性可用它来美容。

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