在装满水的纸锅中放了一个鸡蛋，现在要在纸锅底下加热而把鸡蛋煮熟。不过，一定有人会认为这是不太可能的事，因为他以为纸锅一定马上会燃烧起来。我们可以做个实验来证明这是可能的，先用硫酸纸做成纸锅，然后用铁丝把它固定好，放在酒精灯上面加热，一直加热到纸锅里的水沸腾为止。这时，你会发现，纸锅一点也没有烧坏。这是为什么呢？因为纸锅里头的水的热容量非常大，能吸收纸张的热量，而使纸张的温度不会升到燃点。
有些粗心大意的人，烧开水时往往忘了把水放进水壶里，于是水壶的焊锡就被烧熔了，这种笑话，我们经常听到。但是，为什么焊锡会被烧熔了呢？因为，水壶里如果没有水的话，焊锡就必须承担所有的热量，所以焊锡就熔化掉了。如果水壶里有水的话，则可以吸收焊锡所承担的热量，那么，焊锡就不会熔掉了。有一种旧式的捷克制的水冷式机关枪，就是利用水能吸热的原理来防止枪身被烧裂的。
如果我们用扑克牌做成一个小水箱，用刚才的方法来熔解封印用的铅（融点为335度），你认为可能吗？还是可能的，不过，这时必须让火焰直接烧着铅和纸所接触的部分才可以，因为铅的导热率很高，它很快地就会吸收从纸张传过来的热量，所以，它还是会熔化的。
我们也可以再作一个实验，用一条纸带子卷在粗大的铁钉或铁棒上（如果用铜棒更好），然后把铁棒放在火中。这时，纸带虽然会被火焰薰黑，但是在铁棒被烧红之前，纸带子却不会烧焦。这是为什么呢？因为金属的导热率比较高，所以纸带烧焦以前，铁棒会先被烧红。如果我们改用玻璃棒采作实验的话，纸带当然会先烧焦了。再例如，把丝线卷在钥匙上，然后拿到火焰里面，同样的道理，丝线也不会烧焦。
