第44章 为什么牛吃完草后还不停地咀嚼

亮亮跟爸爸一起去村外割了许多又鲜又嫩的青草。来喂他家饲养的大母牛。牛吃得可香了，一会就吃得饱饱的，倒在一边的干草上休息去了。可亮亮发现大母牛的嘴还在不停地咀嚼，这是为什么呢？

原来，牛的胃和其他动物不同，它里面有四个室，其中一个叫瘤胃，牛在吃草时，没有嚼碎就吞了下去，进入瘤胃。食物在瘤胃中被水分和唾液泡软，并且在其他的细菌作用下进行了发酵，发酵后食物进入到另一个室——蜂巢胃。再由蜂巢胃反回口中细嚼，最后在其他的两个胃室里进行充分消化，所以我们平常会看到牛在休息时，不停地咀嚼东西，就是储存在瘤胃里的草，不断反回口中重新咀嚼。