每到隆冬季节，人们就会看到雪花漫天飞舞的景象。这些洁白、松软的雪花覆盖在大地上，给大地带来了美丽的景色。一般来讲，雪花又轻又小，然而也有例外。1915年1月10日，德国柏林曾经历过一场罕见的降雪，雪花如盘碟大小，直径可达8～10厘米，而且形状也与碟子相似，四周边缘朝上翘着，人们风趣地称它为“雪碟”。
据说，早在1887年英国也发生过一次“雪碟”现象。当天的气温略高于冰点。刚开始降雪时雪花并不太大，后来逐渐变大，直径从6.5厘米增至7厘米，最后达到9厘米。当时有人将采集到的这些雪碟，按每10个分为一组，称得每组的重量在1.1～1.4克之间，比通常的雪片重几百倍。
尤其罕见的是，1887年的冬天，美国西北部蒙大拿州一个山区的农场曾经历了一场大雪，所见到的雪花大得离奇，最大的一个直径竟达38厘米，厚有20厘米，比当地用来煮奶的奶锅还要大！
这些特大的雪花，据推测可能是较大的雪花在下降过程中，由于速度快，故将其他较小的雪花吸附住，类似“滚雪球”那样变大的。
