刘掌柜动作很快,夏一禾还没嘟囔完,就见刘掌柜走了进来,可想而之他对此事的重视程度,“夏小娘子,夏小娘子,实在不好意思,让你久等了。”说着刘掌柜还微微行了一礼。
夏一禾也客气的回应,“啊,没有没有,是我不好意思才对。”
两人礼貌的寒暄了几句,就双双坐下。
都明白今天过来面谈的事情,也不拐弯抹角就直奔了主题。
“一禾小娘子,不知是何方法能救我们好吃酒楼呢?”刘掌柜微笑的开口询问。
“刘掌柜,这事不急,我想在谈这事之前,先借掌柜家厨房一用,先尝尝我做的几道小菜,看是否对好吃酒楼有帮助。”夏一禾说得谦虚。
“自然是可以,我这就带你过去。”刘掌柜立马同意。
夏一禾这话虽然说得谦虚,但这话听在刘掌柜耳里却很是欢喜。
因为以往的人,若来谈求合作都是空口白话,还没理由的让人砸钱,并不考虑后果。
可夏小娘子就不同,态度摆得很正确,谦虚中带着从容不迫,恰当好处又带着游刃有余,让人莫名的踏实心安。
在没人看出她的价值时,不邀功,一切用行动说话,刘掌柜是越看越喜欢。
和这样的聪明人合作,让出四成的分成是有些肉疼,但比起能让好吃酒楼起死回生,再肉疼都觉得值得。
刘掌柜笑眯眯的领着夏一禾到了一楼,随后来到好吃酒楼的厨房。
夏一禾一进厨房就观察了起来,她视线扫得很快,不知道的人,还以为夏一禾是粗劣的看看。
可并不是,军人出身的她,对所有事物都有一定的警惕性。
从这个厨房的内部可以看出,他们是以打造上等酒楼的配备来设计的,厨房宽敞,归类整齐,一沉不污染。
要知道,在很多现代的酒店吃饭,那是表面光鲜,后厨不堪入目。
可是,这么优越的环境,这么讲究的分工,为何会出现坏掉的猪肉,还做成了点心。
嗯嗯,看来这个问题很直得深究呀!夏一禾感慨。
但现在还不是捅破的时候,等拿下股份,再出力也不迟。
既然老娘决定要了这近一半的股份,那怎么也容不下这样的祸害的。
军人出身的夏一禾,如果从这些事情都看不出这坏肉是有人故意为之,那就枉为三千优秀战士首领了。
夏一禾面上不显,而是微笑的对着刘掌柜说道,“刘掌柜,不知道能不能让他们都先下去,我一个人能搞定。”
“哦,明白明白。”夏一禾说得比较委婉,但刘掌柜显然也是个很上道的人,立刻明白了夏一禾的意思。
既然现在还没有合作,那别人的筹码又怎么会让你知道。
所以刘掌柜非常能理解夏一禾这样的做法。若是不这么做,刘掌柜或许会怀疑她的能力。
等一干人走出去后,夏一禾就开始麻利的做起菜来,先是把竹篓里的猪大肠,猪心,和猪血拿了出来。
这是她在路过之前买肉的那个胖哥那里买的,那胖哥看到她过来,很是欢喜,所以又送了她不少东西,有猪腰,猪心,猪血,猪耳朵和猪大肠。
除了猪耳朵,其它的内脏,这里的人都是不吃的,所以胖哥也卖不出去,就都送给她了。
夏一禾决定这次做个五菜一汤,但猪腰和猪耳朵就不做了,决定拿回去犒劳顾源一家,
所以其它的三种食材只能从好吃酒楼选了。
为了这次的面谈,夏一禾可算是做足了准备,她不光是带了肉类,还带了其它的佐料,比如:十三香、辣椒、生姜、大蒜等等......
夏一禾动作很快,先把能做的先做,拿起猪心冲洗干嘛切好就放到砂锅里顿,这是要打汤的。
紧接着又拿起猪大肠,放到水里撒上面粉,浸泡,去除臭味。再把其它的材料清干净。
刀法极快的切了起来。……
二十分钟过去,厨房门外,等待的一群人已被厨房里飘出来的辣椒味抢得两眼泪旺旺。
香味是闻到一些,可这抢味真不是人能受得了的。
长期在厨房内干活的一群人都纷纷议论了起来。
看着那漫天飞舞的油烟和抢味,都和顾源夫妇一样,认为这东西能吃吗?
这时候厨房里的主厨也受不了了,长这么大,他就没烧过这样的菜。
喷嚏连连的走到刘掌柜身边说道,“哎呀妈呀,掌柜的这姑娘炒的啥呀!够抢人的,哈秋!”
“咳咳咳,我也不知呀!夏小娘子说是她家乡的一些菜式,说是做给我们尝尝,看能不能帮到我们好吃酒楼。”刘掌柜也被抢得连连咳嗽。
“掌柜的,这不会就是你说的那个小娘子吧……”主厨疑问道。
“是呀!就是那个夏小娘子。”
刘掌柜为人和善,和酒楼里的人关系又好,那天和刘弘雅谈完事后。
他就和酒楼的主厨坐到了一块,聊起了好吃酒楼生意一事。
聊着聊着就聊到了夏一禾和他的三天之约。
所以主厨现在才会这么问。
“哈秋,要真是她的话,我看这事玄,一个十来岁的小姑娘,哪懂得什么经营之道。
再说,你看她炒的这个菜,也不知道叫什么,还这么抢,我们这的客人肯定吃不惯这东西。
咋们管厨房的啥没吃过,闻到这抢味,都个个退得老远,哪个能受得住的。”主厨很不看好的说道。
听到主厨这翻话,刘掌柜就开始打量那些围观的人群,还真是都受不住这味道。
要是这一禾小娘子带过来的都是这样的菜式,可能真的很难在好吃酒楼畅销呀!
刘掌柜心生疑惑,对夏一禾之前露出的自信也抛之了脑后。
所有的思考能力都挤到这个问题上来,越想越担心,越想越难过,越想越觉得主厨说的话可信。
哎……看来这事情是要白高兴了,刘掌柜有些失落了起来。
眼睛微微有些泛酸,他低着头擦了擦眼泪,有些失魂的走了出去。
站在一旁的主厨看刘掌柜突然离开,就以为他是受不了这味道,也就没多留意……