睡了不是一个很足的觉后，小桥起来也没啥精神的坐在屋檐子下定着神来。
柯氏把鸭子和小鸡都赶去了栅栏圈里，还拿了点子野菜叶子去喂。
柳氏一大早的把青山送去上学后，就赶了驴车去山脚下的矮坡上放着吃草，而她正好拿了镰刀割了草的放在板车上，待够满了一车后，就向家里拉走。
小桥双眼无神的盯着院子里的天空，回想着有什么事可做的时候，却突然一个响雷在耳边响了起来：“话说，那皮蛋是不是有十多天了？”
想到这，她赶紧的向着仓房跑去，找到那通风的阴凉地儿，把那坛子打了开来，再一个个的摆在篓子里让它放放风，本想着待过两天这泥吹干后扒一个来看看的。
却不想，还是没忍住手痒拿了一个出来，小心的把上面有些湿的泥扒拉了干净后，心急的甚至来不及去洗，直接一个敲下后，只听鸡“碰”的一声裂了个缝来。
小心翼翼的扒开了一块蛋皮，却立马见到里面出现一个，清亮透明和着黄色颜色的物体，那透明的颜色还有些为颤歪歪的，再小心的扒拉掉另一边上的蛋壳，立时，那透亮的蛋清摇晃体一抖，快速的向着地上滑去。
好在小桥手快，一把给接住了，也顾不得手刚扒了泥，举起手中的那块透明的皮蛋清，小心的尝了一口，一股子独有的皮蛋胺碱味从味蕾传来。
有些欣喜的又看了看手中那黄溜溜的蛋黄来，见里面还是大半稀的，小心的咬一小块，那粘滑带有独有的味道，正是那皮鸡蛋的味道。
小桥呵呵一笑，把那皮蛋三下五除二的吃进了肚子里，后又看向那在通风篓子里的蛋，止不住的笑得更大声了。
如今这个是时间有点短的原因，是以剥开后蛋清有些软的向下掉，蛋黄还没有完全的凝固。
待到再放两天，晾晾通通风就会好了。
这有了前一种的制作成功，那么后一种鸭蛋也不是难事了。
想了想，小桥决定先拿了这皮鸡蛋去找了白子风，这也为着自已找了个很好的由头，经过上次的事件，越想越觉得便宜了那小子，得想个办法，把上回的那一成半利的契约给要回来才成！
这样想着的同时，也坚定了她的决心来，不是要看成果么？姐过两天就给你看看这所谓的成果，最好把那双桃花眼给亮瞎才好！
计划好了这打算后，小桥便不在管了。
而周财主家的看地长工来报信时，周财主还满眼不信的怒吼着下人。
“你说什么？地里的苗一夜之间全蔫了？这是怎么一回事？”
挺着一大肚子中年发福的周大财主，瞪着那双疵红了的双眼，满面红光的油脸上满是不可置信。
长工不敢说了假话，在那拱着个身子，有些害怕的缩了缩：“是真的老爷，今儿一早俺起来看田里水位时，就发现这稻苗开始发蔫了，还以为没啥的，却不想吃过饭后，那叶子都开始有点发黄了。”
“你个蠢货，为何现在才说？你知道不知道那片地有多少亩？啊！蠢货，滚，快滚，老子再不想看到你。”
“那，那俺的工钱……”一脸腊黄了脸的长工，可怜兮兮的抬眼向他看来。
周大财主冷哼了一声来：“你还好意思要钱？还不给我滚，不然当心我叫人卸了你的腿。”
长工无法，哀叹了口气的往外走着，一张腊黄无血色的脸变得灰蒙起来，这一夜之间苗咋就得了病了呢？昨儿还好好的啊，如今没了这份工，对没有田地的他来说，这以后可咋活啊！
周大财主气得心口是起伏不定，想着从去岁秋开始就各种的不顺来。
先是不孝子强抢民女，差点拖死了人；被白家那小子上门来找了一次，再来就是今年的花灯节，那不孝子横冲直撞的造成了踩踏事件伤人无数，惹得县臣动了怒直要他给个交待，不得已，他只好抓了两个家奴去顶罪，损失了上千两的白银，再加上这上上下下的打点，那个数目简直是让他肉疼不已。
如今可好，这下河村的那一片良田稻苗又开始遭了殃，这可要怎么办才好？
他一边转圈的来回走着，一边又心气不顺的想怒摔了东西。
突然他对外喊了一声：“来人啊！”
很快门外侯着的小厮快速的跑了进来：“老爷！”
周财主伸出粗胖的手指着小厮说道：“去着人请个种地的行家来，再来把少爷给我叫了过来。”
小厮见主子脸色不是味来，立时赶紧的弯腰垂眼说道：“是”
待周正明来到前院花厅的时候，正着一身白色滚银边的宽大衣袍，手中还拿了把山水纸扇，自认风流的一手剥了剥白色长长发带，提脚走进门栏漫不经心的问道：“爹，你找我啥事啊？”
“逆子。”周财主一看到如今这不成气的独苗，就恨不得直接上手的，成日介里没有读书上进的心，却可哪调戏民女，沉迷于美色。
周正明好不在意他爹的怒气：“你叫我来就是听你骂？如今我成日里的闲在家的，也能招惹你？最近，我可是没有惹祸啊！”
“当真？”
周正明一甩衣袍在他爹的下首坐了下去：“有啥当不得真的？我的两个狗腿子去顶罪去了，如今娘看我看得紧，成日介的让我读什么文章念什么诗的，我都快闷死了，咋地，爹你今儿个叫我来，是为着解我禁的。”
“美得你。”周财主毫不客气的白了他一眼，挥手让他快滚：“只要不是你惹事就好，快滚吧！”
“出了啥事了？”
“啥事？”没好气的瞪他一眼：“你成日介的吃香喝辣，何曾管过家业？如今下河一带稻苗一夜之间全蔫了，那可是所有田地中最大的一片了。”
这话让周正明惊了一下：“可是什么原因造成的？”
周大财主摇了摇头：“不知道，我着人去请种田行家来了，到时看看还有得救不？”
周正明点了下头，心里头却是惊了一下，自上次绑架事件后，虽那混子陈三子据说被白子风送到了大牢里，那乔家的小子也被关在了县城的大牢里。按说这般久了……难不成，这次是冲着自已来的？
可是也不对啊，若是冲自已来的，为何这般久没有动静？再说了，他家地苗子蔫了，跟他们能有关系？谁能有那个能耐，能让下河村那么一大片地一夜之间全蔫的？
想到这，他快速的摇了下头，凭得白子风拿个身份作噱头的样，怕是还没有那个能力来整他家的。
不得不说，周正明你真是蠢得可以。
且不说周家急得上了火的到处找人来看田地，治理田地，得到的结果却是苗会全死，而且这地以后恐怕也种不出什么庄稼了。
这一消息无疑是重弹炸开，炸药得周家上下全都开始焦灼不已起来。
不得已，为怕到时田地毁在自已手里，成没用的土地，这几天周财主四处的找着买家。
却不知，他这大张旗鼓的找着种地行家看地头，一些人家早注意到了，如今又听说了他要卖地的，早打发人前去打探看过了，是以没有一家愿意买了这没用又亏本的地来。
一时间，周大财主，开始了茶饭不思之旅。
而白子风这边，却在听到这消息后，挑了挑眉头：“倒是动作快的，想不到她还有这毅力。”
那片地可是不小，这怕是得一晚上不能睡了吧！
好笑的摇了摇头，坐在包厢里的他纤长指尖翻着帐本，一边听着胡闹打探来的消息。
而小桥这边，今儿拿了四个皮蛋洗净后剥壳，切成了小瓣，用了油辣子和陈醋一拌，一道凉拌皮蛋便出来了。
酸中带辣又混着皮蛋独有的味道，虽刚如口时觉得有点怪味，却是越吃越爱，一家四口坐在桌上，独享起了在这个异世的独一份美食。
得了家人的夸赞后，小桥终于找到点信心，把剩下的七个皮鸡蛋，用水把泥全给洗干净了，除了黄泥是白子风和村人所知道的，还有什么，大概也只有家中这几口人所熟悉了。
柳氏好奇的问了她为什么这样做，小桥只回了句：“不想被人看出来，不然没了秘方就不挣钱了。”
这话，倒是让柳氏明白的点了下头，对此一家人也表示会三缄其口的。
