打发蛋白这样的技术活儿,糖食铺子内请的都是专门的人员,得需要有一些内力方能坚持得下来。
饶是如此,穆菱也不忍心叫他们打多少,毕竟人不是机器。
示范了一下怎么打蛋,穆菱就将东西交给沈玉若了。
“我来!”
沈玉若一见只是拿着打蛋器不停的搅拌,顿时松了口气,觉得总算有一项容易的了。
穆菱自然是看透了她的想法,笑了笑不点破,将东西交与她,从烘焙房里拿出一盆打好的蛋白放在一边:“打成这个效果即可,好好努力!”
“嗯!”沈玉若看了一眼,立刻干劲十足。
穆菱便在一旁支了个小茶几,开始吃起糕点悠然的喝茶。
一盏茶时间过去了,沈玉若甩了甩手抱怨了一下手酸。一刻钟之后,沈玉若将面盆摔在案桌上,噘起嘴巴准备罢工。
两刻钟过后,沈玉若终于忍不住哭了起来:“菱姨……”
怎么可能……蛋白根本就打不成那个样子,菱姨一定是骗她的!
穆菱斜睨了她一眼,唇角勾笑:“怎么?打好了?”
“你看!”
沈玉若气恼的将面盆推到穆菱面前,里面的蛋液起了气泡,有了白色的打发的征兆,但就是打不成奶油状。
到底沈玉若的力道不够,速度也不够,怕是再打一个小时也是这样的结果。
穆菱是自己用手打过的,自然也是失败告终,好在在现代还能有电动打蛋器这样神奇的东西,若不然她当真是要放弃了。
是以打发蛋白的苦,穆菱是很能理解的。
正是因为知晓,才会要叫沈玉若亲自体验体验。
伸手将沈玉若拉了过来,那双白嫩的小手此时都有些红肿了。穆菱一边给她揉捏一边问道:“可辛苦?”
“辛苦。”
“手可觉着酸痛?”
“嗯……”
“那你可知,今日这三个蛋白,其实只能做出一小块蛋糕出来?”
“我……”沈玉若的声音有些委屈,但此时听到这个结果,又觉得有点心酸。
她努力了这么半天,手都打酸了,却被告知并不会有多大的成果。
平日里的一小块蛋糕,那也不过就是几口的事儿,却哪里想到会是这般的费劲!若是寿辰那般的生日蛋糕,当真不知晓该是多么的费力气了。
穆菱观察着她的表情,继续道:“你皇兄的寿辰,那生日蛋糕的规格至少要三层,到时候拿出来才能显得气派一些。那便是要费多少人力去打这蛋白,你可曾有想过?”
沈玉若委屈摇头,她确实未曾想过。
不管是什么东西,其实她都很少亲手动手去做。这样的吃食从来都是别人做了端上来,她做个吃的角色就好了。
今日体验一番,才知晓这其中的艰辛。
“可是……那怎么办?菱姨不是说要亲手做才好吗……我这样……”她根本做不下去,又要怎么办!
穆菱轻叹口气,暗道这孩子太过单纯实诚。
实则沈清翎的寿辰,沈玉若张口承包了这糕点,也并没有什么不妥之处。旁人知晓了只会赞叹一句公主舍得,羡慕一声皇帝和公主的关系好。
但因着之前沈清翎坑了穆菱他们一把,现下又因为柏来国的事情,将远航的计划给牵制住了,穆菱怎么心中都是不愉快的。
是以这要将这样的东西白白的给了出去,她自是不愿意。
不过这样的原因,却不用解释给沈玉若听。
穆菱从隔壁烘焙房里面拿了一盆打好的蛋白,教沈玉若将接下来的步骤做完了,终于将面糊送进了烤箱,让沈玉若添了几把火,弄得一身烟灰,这才叫下人进来帮忙。
等了半个多时辰,蛋糕算是出炉了。
成色倒也算不上特别好,搁在这个时代算是不错的了。
沈玉若吃了一口,自己觉着还挺满意的。
“好了,每天都来一趟吧,能做得松软了才算是成功了。”
穆菱敲了敲沈玉若,下了任务。
就这样把沈玉若送了回去,至于沈玉若嫌弃自己一身的脏污,想要沐浴了再回去,就被穆菱严词拒绝了。
“你对她太过严厉了。”梁初无奈的摇摇头,女人的小心眼计较起来,当真是可怕。
穆菱不以为意:“她总该要知晓一些,若不然还这般天真懵懂下去,后面吃亏的时候才知晓后悔。”
梁初不多说,只是笑了笑。
有些事情她有她的主张,他不好过多的干涉,他能做的就是在一旁看着,保证她的平安喜乐便好。
“也不知乐儿这些日子没了你的管教,是要如何的上天了。”梁初忽然想到家里的那一个,不禁满眼慈爱。
大抵是他前几十年内都无子女,更何况如今这子女还是穆菱所出,他便格外的溺爱。
都说慈母严父,大抵在乐儿眼中,他们这是慈父严母了。
穆菱轻哼了声:“她自然是逍遥,如今又正是这样的年纪,我还是得回去好好看着才成!”
这古代的早恋太严重了!特别是沈清鸿那个看着稳重其实木讷的男人,往那里一站便是要将乐儿勾走一般,当真是不得不防!
如此一想,他们还真是要早些回去,将沈清鸿给早点送过来才行。
第二日沈玉若咋咋呼呼的跑了进来,一脸的喜气,身后还跟了好几个太监抬着箱子。
穆菱似有所料一般的抬了抬眸子,收敛起精光来故意问道:“怎么?这是拜师礼?”
“不是不是!”沈玉若连忙摆手,让人将箱子放在院子中,“这是昨日皇兄赏赐给我,全是金子!我思忖着拿来买寿辰宴上的原材料,便是最好了!”
穆菱唇角勾起一抹笑意:“哦?”
想必昨日沈玉若那一身脏污回去,是叫沈清翎瞧见了的。
沈清翎可以不在乎这糖食铺子亏不亏本,但到底是心疼自家妹子的。沈玉若自己没有察觉到穆菱的意思,不代表沈清翎看不明白。
这赏赐,其实也是给她的。
不过就是叫她少折腾些沈玉若嘛!
穆菱笑了笑,挥手收下金子,叫人登记好了。