“麻烦你让一让。”周松走到自己的桌子前。
对面就是唐华强的桌子,两个桌子对着,周松冲着唐华强说,语气中没有感情,就像对牛说话一般,当然,周松不会对牛弹琴。
“为什么,龟儿子你做你的,我又没碍事。”唐华强感觉有些莫名其妙,我又没站在你身边影响你,让什么让。
周松吸了吸鼻子,用手擦了擦鼻头:“你身上太臭,都是你炒饭的油臭味。”
此言一出,满堂哗然!
唐华强只觉得自己气的身子都在哆嗦,这已经不是厨艺上的侮辱了,简直就是对他人身的一种攻击!拿起菜刀,唐华强就要给周松点颜色瞧瞧,幸亏是一旁的李红梅眼疾手快,赶忙拦住了自己的男人,眼睛里也是要冒出火来,但是还算能忍住,尖嘴猴腮的样子笑了笑:“没素质的会不会说话,大家都看看,这小伙怎么说话,我们不跟他一般见识,就让他作吧,我看待会他怎么下台。”
李红梅深知,这个时候周松说出这种话,所有的人都会对他的印象不好,这对于他们夫妇来说,可是个好事情,这时候,忍住气退一步跟海阔天空,别人还会说他们大度,这说话做事的门门道道,李红梅一清二楚。
拉着唐华强,夫妇两人离的周松远远的,招招手:“小老爷,您动手吧,我们不碍着您。”
之前很多的邻里街坊都吃过周松的虫草汤,物美价廉,人人夸赞,都对周松有不错的印象,但是没想到周松之后涨了不讲情理的价卖那佛跳墙,现在说话又这个样子。
不少人,看着周松摇了摇头。
周松低着头,拿出已经熟透的土豆,嘴角上扬,但是没有人看到,用手握了握,松软柔嫩,土豆的感觉刚刚好。
拿起刀,弯下腰,没有一丝华丽的动作,他轻轻的先将三个土豆切成小块,然后更小,之后用刀面压了压。
所有的土豆介于块和黏糊之间,土豆的清香开始飘出来,没有任何作料,完完全全土豆的清香,周松深吸了一口,满意的笑了。
拿起自己的锅,直起腰,倒入猪油,然后倒入作料,然后倒入米饭。
缓慢的,不急不躁的轻轻翻炒,每一个动作都游刃有余,但是在外人看来,就有点小心谨慎的样子了。
“这小子果然是装样子的。”
“唉,可惜了,以前的虫草汤居然是他做的。”
“真是骄傲使人落后啊,这小周就是太傲气了,唉,可惜了。”
“以前的小周不是这样的啊,真是可惜了。”
看到周松的动作,和唐华强之前的大显身手完全的不同,似乎处处受到制约,每个动作都那么的拘束,想来,就这点本事了。
虫草汤的周松,怕就是昙花一现了。
“哼。”钱三听到了身前周松的冷笑,心里一冷,通常周松的这个样子,下一步,就是啪啪啪的打脸了,自觉的,钱三退后了两步!
“Ohno!”
“我的天啊!”
“会不会掉下来!”
“我看到了什么?”
“他是怎么做到的?”
“天啊……怎么可以这么华丽……”
所有人,包括唐华强,甚至是钱三都目瞪口呆的看着周松,没错,就连钱三也是第一次看到做炒饭的周松。
若是论厨师在厨房中最令人目眩的一招是什么,首当其冲就是两样,刀工以及周松现在展现出的。
真正的完美翻炒!
每一个动作,每一个手腕的发力,每一个角度的掌握,每一次米饭抛起的高度,每一次的回锅。
旋转,跳跃,就算你不了解,那就不如跳舞。
没错,没有人了解周松怎么做到的,因为,好像周松真的就在跳舞!一个跳舞的厨师,不,一个随着食材一起舞动的厨师。
周松沉默不语,此刻的他,一脸的坦然,当最后一下翻炒结束之后,周松稳稳的将锅放下。直到此刻,沉浸在刚才周松令人震惊的华丽姿势中的群众才恢复了味觉。
这股味道……
没有人能够形容,但是每个人又都似曾相识,土豆的味道和独特的香味,就像自己的奶奶,为自己做了一份炒饭,牙齿已经掉完的奶奶,她最爱吃的炒饭,人人都爱,因为这是奶奶的味道。
咕嘟,咕噜,吞口水和肚子咕咕叫的声音开始出现,人的身体,在面对真正的美食的时候,自然而然的生理反应开始出现,这是本能。
将炒饭盛到盘子里,周松走到了李红梅和唐华强的面前,看了看他们的炒饭,没有对比就没有伤害。
一个油腻腻的油黄,一个土豆包裹的金黄和米粒迷人的蛋白,一个稀里哗啦的各种蔬菜,一个丝丝洋葱和干辣椒点缀的亮眼。
两股味道同时出现的时候,每个人都觉得,唐华强的那份炒饭,真的是,恶心。
“两个选择,一个给你们面子,你们现在自己去把牌匾取下来,当然还有一个,我去砸了它。”周松冷冷的说,抬抬头,眉毛一挑又说道:“还是,你要尝尝我的炒饭?”
轻蔑的看着唐华强和他令人厌恶的老婆,周松又补了一刀:“当然,你尝一口,我是收费的,反正你的我是不会尝。”
“一口,九十八。”
唐华强在周松翻炒的时候就已经知道,自己完败了,自己彻彻底底的看走眼了,眼前的这个年轻人,他的手艺,别说是自己,又能有几人做的到呢?
但是李红梅依旧涨红着脸,事情已经到这里了,不闹,就是缩头乌龟,怎么能这么便宜了这么个龟儿子,砸了!只要砸了!就好!这样想着,李红梅大叫到:“就是看起来好点!我要尝尝!”说着,就疯了一样准备冲过去。
砰的一下!李红梅狠狠的装在了钱三的胸口上,抬起头,周松已经端走了那份炒饭走回了自己的小店里。
“先生,您的炒饭。”周松弯腰,将这份美丽的老奶洋芋炒饭放在了惊慌失措的冯宇面前。
“感谢您的选择,谢谢您。”
尊重每一个客人,才是料理的意义,也是做人的意义,这一点,唐华强不懂,但周松懂。
门店外,掌声雷动。