登陆注册
43637500000114

第114章 问题秋季吃哪些食物比较适合养生的需要?

答:秋季养生食物以滋阴养肺、健脾防燥和补肝气为重点。秋季,肺的功能偏旺,如果辛辣味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛辣味食物,多吃些酸味食物,以补肝气。

1 宜多吃粥。秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天可常食山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥、百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、胡桃粥、栗子粥等。

2 宜补充健身汤。秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季可常食百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、花鲢鱼头汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

3 宜多吃鱼。秋天是需要进补的季节,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鲫鱼,味甘性温,功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等;带鱼,可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜,常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性;青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效,对气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等有功效,青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用;鲤鱼,味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效,主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症;草鱼,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效;泥鳅,味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效,泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。鱼肉中的维生素 D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

4 宜吃时令水果。苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柑橘、柠檬、山楂、荸荠、猕猴桃、核桃、白果、柿等秋季收获的水果。

5 宜吃五谷杂粮。粳米、小米、糯米、玉米、黑豆、花生,红薯、芝麻、栗子、菱藕、芋艿、山药等秋季收获的主粮食物。

同类推荐
  • 民法的理念与运作

    民法的理念与运作

    本书从法治理念的角度,重点研究了“人格平等”、“产权保护”、“意思自治”、“诚实信用”、“公序良俗”等民法最基本原理的理念及在实际运作中理念的运作精神,具有突破性和操作性。
  • 中华人民共和国防震减灾法

    中华人民共和国防震减灾法

    为加强法制宣传,迅速普及法律知识,服务于我国民主法制建设,多年来,中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律,全品种、大规模的出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。该套法律单行本经过最高立法机关即全国人民代表大会常务委员会的权威审定,法条内容准确无误,文本格式规范合理,多年来受到了社会各界广泛关注与好评。
  • 专利侵权民事救济的经济分析

    专利侵权民事救济的经济分析

    侵犯专利权民事求济制度是随着商品经济的发展和技术的进步,尤其是随着技术的商品化而产生发展起来的。从经济学的角度看,主要包括四个方面的内容:一是专利权二次界定制度,二是落入专利权保护范围制定制度,三是专利实施安排制度,四是外部性解决制度。侵犯专利权民事救济制度具有两大特点:一个是将权利行使制度与救济制度相互整合起来,形成禁止性规范;另一个是相对其他权利来讲,对产权更为严格的限制。
  • 虚假信息识别36招

    虚假信息识别36招

    针对不良分子制造和散布虚假信息损害农民利益的现象和伎俩,做了细致剖析,揭示了这种现象为什么出现、农民为什么上当的原因,用通俗易懂的语言传授了识别虚假信息的方法。多数案例来自农村的生活实际,真实地反映了我国广大农村的风土人情、许多地方的物产和农民的心理特征。
  • 中华人民共和国标准化法

    中华人民共和国标准化法

    为了发展社会主义商品经济,促进技术进步,改进产品质量,提高社会经济效益,维护国家和人民的利益,使标准化工作适应社会主义现代化建设和发展对外经济关系的需要,制定本法。
热门推荐
  • 恋与惩罚

    恋与惩罚

    两人一见钟情后,再次相遇并恋爱,一起打败了种种困难后……
  • 卡布奇诺配海盐

    卡布奇诺配海盐

    汪佳雨在咖啡厅丢了钥匙,被店员韦加捡到,促成了一段纠缠多年的便利店情愿。初入职场处处碰壁的汪佳雨,试图变得世故、又精明起来,在韦加的羞涩和内敛中看到简单生活的美好与期待,但不知两人不知不觉卷入了一场时代的漩涡之中
  • 万始之道

    万始之道

    “要你经历一些东西之后再让你成神,是因为不想让你前期太傲了”“那我现在傲,可以了吗?”“可以”
  • 杀手丑妻不好惹

    杀手丑妻不好惹

    她是江城冷家最尴尬的存在;传说她面带胎记,丑陋至极,谁靠近她,就会遭受血光之灾!他是国内赫赫有名的厉家三少;传说他俊美异常,男女通杀,却残暴至极,得罪他的人往往后悔来到这个世上!她人前是谁都可以踩一脚的小可怜,人后却是杀人不眨眼的黑道皇后。
  • 习惯重于方法

    习惯重于方法

    现代著名学者胡适终身积累了丰富的读书治学经验,并对此问题颇有研究。他关于如何读书,如何选书,如何做学问的不少精辟见解,值得今人学习、借鉴。本书收入胡适关于读书治学的文章、演讲稿二十多篇,力求全面、准确反映反映胡适的读书治学观点和方法。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 混沌无垠

    混沌无垠

    刚刚求婚成功的女友突然消失了,亲朋好友不记得她也就罢了,可就连自己都几乎忘记了她的存在。且看主角在追寻之中如何打破一个个世界的壁障,探索世界的真实。————————本书日更,绝不太监,求点击推荐收藏。
  • 落花满天泪

    落花满天泪

    孤儿江鑫阳,穿越到异界大陆,他在新的世界里,开启了自己有血有泪爱恨情仇的一生。神魔世界大门正在向他敞开。
  • 姐对你负责

    姐对你负责

    世界上有那么多的人正在擦肩而过,而缘分,却指引我撞上了你,不负你,亦不负此生。
  • 绝世天才:邪王的宠妃

    绝世天才:邪王的宠妃

    本文已弃。如果喜欢这本文的亲,请看《绝世天才:废柴逆天大小姐》主角还是荣楚楚,讲的还是一样的内容,不过就是有些地方修改了一下。抱歉,真的很抱歉。