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第7章 厨房收纳小窍门

碗碟的收纳方法

一般家庭都会把碗碟摞放,其实那样并不卫生,而且拿取也不方便。只要买一个碗碟架,把躺着放的碗碟竖起来放就可以了。

茶杯的收纳方法

茶杯应该和茶盘放在一起,但是为了节省空间,可以在碗柜的隔板下拧几个挂钩,将有把手的茶杯挂在挂钩上面,茶杯的下面可以摞放茶盘。

搁板的收纳作用

在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。

瓶瓶罐罐的收纳方法

瓶瓶罐罐的放在厨房用起来很难拿取,不如选用塑料篮子装起来比较方便,还非常节省空间。

冰箱门格里的收纳方法

将废弃的纸合或者是牛奶盒,剪成和冰箱格一样的高度,再把剪好的盒子放在冰箱门格里,既利用空间还不会弄脏冰箱的门格。

在餐桌的下面收纳杂物

吃饭时经常会用到的瓶器、调味料等等东西很杂乱,可以放在餐桌的下面。在餐桌的下面做一个隔板,隔板的高度以不碰到膝盖为佳。

考虑厨房物品的使用频率

比如经常使用的碗盆放在低处,而一些不常用的鱼盆、煮锅等放于高处,这样再也不用费劲地到处找盆子了。

厨房食谱的收纳方法

对于喜爱烹饪的人来说,可以用锅盖架支起菜谱,随时提醒自己需补充的食材,十分的方便。平常有搜集报章杂志食谱习惯的人,可随心所欲地更换每日的食谱,增加生活的乐趣。

调料的收纳方法

分类清楚的调味瓶分隔架,让种类众多的调味料都能适得其所。注意在拿取时,是否顺手,才不会在做菜的时候感觉手忙脚乱。

吊柜可用来收纳

吊柜的使用,让厨房的上层空间完全得到了利用。可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。一般来讲,为了保证存取物品方便,又不易碰到头。

不要积累过多的物品

要学会放弃才能真正解决厨房里的凌乱,没用的东西尽量丢掉,这样厨房才会清清爽爽。

筷子和勺子的收纳方法

用合适的小筐,将勺子和筷子分别放在不同的筐里,吃饭的时候可以直接将小筐拿到餐桌上即可。

水槽下的柜门上挂垃圾袋

在择菜、洗菜的时候最好在旁边放一个简易的垃圾袋。在水槽下面和柜门上粘两个挂钩,将垃圾袋挂在上面。

厨房清洁工具的收纳方法

将厨房清洁工具中不好看的小物件放在袋子里挂在橱柜门的里面,既简单又能使空间更整洁。

微波炉也是微波炉用具的收纳地

平时用于热饭、热牛奶的器皿在不用时就可以放在微波炉里,等用时拿出来就可以用,非常方便。

厨房小工具的收纳方法

厨房小工具放在一起保管。如体积比较小的量匙、起瓶器等厨房小工具放在带盖子的箱子里一起保存,分开放的话不仅外观上不好看也会容易丢。

明细收纳小储物格

把琳琅满目的调料收纳在整齐排列的抽屉式小储物格中,可以一目了然地找到所有的东西。再也不会因杂乱无章地放置,而遇到急用却找不到的尴尬。在装修厨房时提前做好规划,把收纳调料的格子直接设计在灶台两边。利用吊柜下方部分不太好规划的空间,设计上分类明确的格子,让橱柜也富于变化。

冰箱空间大利用

我们平时用来整理图书的书挡其实放在冰箱里也是很好的帮手,两个书挡对着合起来正好是个U型,可以把空间隔开,使冰箱里能放更多的东西。

干货的收纳方法

市场上的收纳盒很贵,其实可以用速溶咖啡的空瓶子装干货,因为速溶咖啡的瓶盖盖得很严,密封性很好,干货就不用怕潮了。

蔬菜的收纳方法

冰箱里的蔬菜一多就会乱作一团,很难找。用牛奶盒收纳蔬菜就会大有改观。将多个牛奶盒剪成适合放在冰箱里的大盒,再将不同的蔬菜放在不同的牛奶盒里即可。

厨房中的重点收纳

常下厨的人都知道,厨房中琐碎的事很多,不管是小的工具还是调料品等材料,都经常不好收拾。可以用大小不等的保险盒来收纳各种调味品,烦人的纸带和塑料带就可以下岗了。

调料的收纳方法

分类清楚的调味瓶分隔架,让种类众多的调味料都能合理摆放。注意拿取时是否顺手,才不会在做菜的时候感觉手忙脚乱。

善用墙面挂件

金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。

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