口味：香辣微咸
时间：2.5小时
原料 尖辣椒500克。
调料 甜面酱250克，植物油75克。
制作步骤
1 将辣椒去蒂、籽，用清水洗净。
2 锅内放入植物油烧至七成热，将辣椒分次摆入锅内，将辣椒两面分别煎至微黄，取出，装盘沥油。
3 将煎好的辣椒装入坛内，层层抹上甜面酱，腌2小时即可食用。
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