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第427章 干贝芥菜汤

口味:爽口鲜滑

时间:20分钟

原料 干贝80克,芥菜400克。

调料 姜丝、精盐各适量,蚝油少许,柴鱼高汤1500克,葱油1大匙,植物油2大匙。

制作步骤

1 将干贝用温水泡至回软,洗净;芥菜洗净,切成段。

2 锅中加入植物油烧热,下入姜丝、芥菜、蚝油翻炒片刻。

3 再倒入柴鱼高汤,放入干贝、精盐煮10分钟,淋入葱油即可。

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