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第408章 番茄草菇汤

口味:酸甜浓香

时间:30分钟

原料 番茄2个,鲜草菇200克,红椒、绿椒各50克,苏叶少许。

调料 精盐1小匙,白糖1/2大匙,鸡精少许,清汤1500克,植物油2大匙。

制作步骤

1 将草菇去蒂、洗净,纵切两半;红椒、绿椒去蒂、籽,洗净,切圈。

2 将番茄洗净,用热水烫去外皮,切成丁。

3 锅中放入植物油烧热,下入番茄丁炒软,再加入清汤煮沸,然后放入草菇、红绿椒片、调料煮至草菇熟透入味,放入苏叶点缀即可。

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